Просмотров: 5312
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!
Волшебный вкус и цвет!
Ингредиенты:
Свекла — 1 кг.
Сахар — 0,5 кг.
Лимон (крупный) — 2 шт.
Красное вино (лучше — Кагор) — 100 мл.
Ванильный сахар — 10 г.
Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
Отвариваем очищенную свеклу в воде с лимонной кислотой.
Натираем отваренную свеклу на мелкой терке или с помощью мясорубки.
Добавляем к получившейся массе красное вино и сахар, доводим массу до кипения и варим около 1,5 часов.
Натираем цедру лимона на мелкой терке, а из самих плодов выдавливаем сок.
Варим варенье около полутора часов, затем добавляем сок и цедру лимонов, ванильный сахар.
Варим варенье около 15 минут, расфасовываем по стерилизованным банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — aif.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5348
Настоящая палочка-выручалочка для хозяек — заливной пирог с капустой и фаршем
Второе
Просмотрено
4475
Мясо с фасолью — сытное и вкусное блюдо для всей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
12057
Бисквит на лимонаде с газом. Такой бисквит получается всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6586
Львовский сырник
Десерты и выпечка
Просмотрено
4862
Мама всегда думает о своих малышах! Булочки «Жаворонки» для любимых деток!
Разное
Просмотрено
9309
В какое время лучше есть те или иные продукты? Очень полезная информация
Десерты и выпечка
Просмотрено
6858
Взрыв!!! Полезности и Вкусности! Так просто я еще никогда не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7957
Легкий творожно-шоколадный МУСС для сладкоежек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4308
Очень вкусный, торжественный торт- семье понравится
Десерты и выпечка
Просмотрено
4218
Замечательный пирог Апельсиновый песок — гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12532
Польский торт «Карпатка». Очень вкусно
Второе
Просмотрено
8972
Фаршированная скумбрия «Лодочки». Красота и польза в одном блюде!
Второе
Просмотрено
4963
Любимое пирожное всех детей «Картошка» с вафельной крошкой!
Закуски
Просмотрено
4910
Аппетитный пряный рулет из свинины: в разы вкуснее самой дорогой колбасы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5112
Глазированные сырки домашние. Чудо рецепт!
Салаты
Просмотрено
6847
Салат «Максим» — для настоящих мужчин!
Второе
Просмотрено
5896
Ножки в «шубе»: прекрасный ужин для всей семьи
Закуски
Просмотрено
4325
Невероятно удачный рецепт быстрых маринованных шампиньонов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4627
Яблочные пирожки из сырного теста
Салаты
Просмотрено
5144
Нарядный и вкусный салат «Изабелла»
Закуски
Просмотрено
10226
Изюминка итальянской кухни — Безумно вкусные вяленые помидоры.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6821
Домашний яблочно-медовый пирог. Вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
5964
Запеканка с куриной грудкой и брокколи, питательный обед, богатый витаминами и белком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Кекс «Птичье молоко»