Просмотров: 4876
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!
Волшебный вкус и цвет!
Ингредиенты:
Свекла — 1 кг.
Сахар — 0,5 кг.
Лимон (крупный) — 2 шт.
Красное вино (лучше — Кагор) — 100 мл.
Ванильный сахар — 10 г.
Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
Отвариваем очищенную свеклу в воде с лимонной кислотой.
Натираем отваренную свеклу на мелкой терке или с помощью мясорубки.
Добавляем к получившейся массе красное вино и сахар, доводим массу до кипения и варим около 1,5 часов.
Натираем цедру лимона на мелкой терке, а из самих плодов выдавливаем сок.
Варим варенье около полутора часов, затем добавляем сок и цедру лимонов, ванильный сахар.
Варим варенье около 15 минут, расфасовываем по стерилизованным банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — aif.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
3707
ТОП-6 вариантов картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали
Закуски
Просмотрено
5255
Пикантные баклажанчики в томатах. Люблю их безумно!
Салаты
Просмотрено
3871
Салат «Охотничий» — настоящее мужское блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6299
Настоящий Трюфельный торт «Пирамидка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6766
Очень вкусные, мягкие, рассыпчатые рогалики, просто тают во рту.
Второе
Просмотрено
5277
Даже куриная грудка мечтает о шубе! Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5936
Вафельные трубочки — хрустящие в электровафельнице с заварным кремом.
Закуски
Просмотрено
5318
Я использовала множество рецептов, но когда я нашла этот, то остановилась. Делюсь!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5657
Яйца-пашот «Мешочки»
Салаты
Просмотрено
6480
Обалденный салат из сердца с маринованным луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4109
Шоколадные мини-меренги: оригинальнее не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11282
Яблочный пирог с начинкой (Цветаевский) Этот пирог — не просто тесто — яблоки. Здесь особенная яблочная начинка! Не даром у него такое название!
Второе
Просмотрено
4267
Ароматные шашлычки-гриль — всегда готовлю для любимых!
Первое
Просмотрено
9316
Чтобы желудок работал, как швейцарские часы, ему необходима порция теплого лёгкого супчика каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Готовим пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
6355
Рецепт моего тренера: Фитнес -торт
Завтраки
Просмотрено
4152
Омлет на сметане с шампиньонами. Любовь на всю жизнь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4730
Аппетитная кулебяка с грибами. Любители грибов будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5308
Легкий рецепт вкуснейшего бананового пирога «Облака»
Закуски
Просмотрено
6135
Замечательная капуста провансаль — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
17122
Самый ленивый Капустный пирог «Деревенский» на скорую руку
Закуски
Просмотрено
4723
Такую закуску Должен Приготовить Каждый! Вкусные Кабачки на Скорую Руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6837
Рецепт для тех, кто думает о будущем: Пирожки из постного дрожжевого теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
6391
Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления