Просмотров: 5234
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!
Волшебный вкус и цвет!
Ингредиенты:
Свекла — 1 кг.
Сахар — 0,5 кг.
Лимон (крупный) — 2 шт.
Красное вино (лучше — Кагор) — 100 мл.
Ванильный сахар — 10 г.
Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
Отвариваем очищенную свеклу в воде с лимонной кислотой.
Натираем отваренную свеклу на мелкой терке или с помощью мясорубки.
Добавляем к получившейся массе красное вино и сахар, доводим массу до кипения и варим около 1,5 часов.
Натираем цедру лимона на мелкой терке, а из самих плодов выдавливаем сок.
Варим варенье около полутора часов, затем добавляем сок и цедру лимонов, ванильный сахар.
Варим варенье около 15 минут, расфасовываем по стерилизованным банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — aif.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4349
Скоро на всех столах страны: Румяные и аппетитные жареные кабачки с чесночным соусом
Второе
Просмотрено
4488
Весьма необычный ужин: Сочная Курица в «цилиндре»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8250
Пицца на сковороде за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
6811
Очень вкусный мамулин тортик со сгущенкой. Рецепт, который стоит внимания!
Закуски
Просмотрено
5151
Отменные шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре. Съедаются молниеносно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5755
Творожная запеканка в шоколадной глазури — почти как торт!
Второе
Просмотрено
4297
Диетический ужин: 6 стопроцентно удачных сочетаний
Закуски
Просмотрено
8522
Оригинальная закуска — Маринованные крабовые палочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
В пору открывать пирожковую: очень нежные и вкусные пирожки с яблоками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7869
Самый воздушный и влажный бисквит для ленивых
Десерты и выпечка
Просмотрено
10238
Особенно вкусный медовый торт «Герцогиня» с воздушными коржами
Первое
Просмотрено
4889
Наваристый грибной рассольник с лесными грибами
Закуски
Просмотрено
4324
Сырные палочки в панировке — похрустим с друзьями!
Закуски
Просмотрено
5465
Это блюдо Вы будете готовить постоянно – закусочный торт «Княжий»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6959
Очень вкусный и нежный торт «Цыганская тропа». Такую красоту даже жалко есть!
Закуски
Просмотрено
17577
Красивая и хрустящая любимая закуска Брежнева — «Кремлевская хряпа»
Закуски
Просмотрено
4607
Именно такой, в моем представлении, должен быть настоящий грибной жульен!
Второе
Просмотрено
4723
Кабачковая запеканка с фаршем. Прекрасное сочетание сочного мяса с овощами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4142
Хрустящее и красивое печенье c консервированным персиком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6272
Песочный пирог с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5365
Крем-брюле с шоколадными крошками и сахарной корочкой…объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4929
Французское печенье «Сабле» — блюдо, которое покорит даже сердце свекрови!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7759
Воздушное тесто Для Жареных Пирожков/Беляшей
Закуски
Просмотрено
5618
Простой рецепт бастурмы из курицы в духовке. Пикантно и пряно!