Просмотров: 5248
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!
Волшебный вкус и цвет!
Ингредиенты:
Свекла — 1 кг.
Сахар — 0,5 кг.
Лимон (крупный) — 2 шт.
Красное вино (лучше — Кагор) — 100 мл.
Ванильный сахар — 10 г.
Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
Отвариваем очищенную свеклу в воде с лимонной кислотой.
Натираем отваренную свеклу на мелкой терке или с помощью мясорубки.
Добавляем к получившейся массе красное вино и сахар, доводим массу до кипения и варим около 1,5 часов.
Натираем цедру лимона на мелкой терке, а из самих плодов выдавливаем сок.
Варим варенье около полутора часов, затем добавляем сок и цедру лимонов, ванильный сахар.
Варим варенье около 15 минут, расфасовываем по стерилизованным банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — aif.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5487
Свекла, запеченная с яйцом «По-купечески» — объедение!
Салаты
Просмотрено
5358
Для всех любителей сельди под шубой оригинальный салат «Тулупчик» по-новому!
Салаты
Просмотрено
4681
Простой салат из овощей с яйцами, который достоин праздника!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
13110
Блинчики из кабачков — заслужили мою любовь! Я пеку их каждый день!
Второе
Просмотрено
5065
Вы будете делать эту обалденную в хрустящей сырной корочке картошку снова и снова!
Закуски
Просмотрено
4566
Отличная закуска — перец, фаршированный брынзой («чушка бюрек») по болгарски!
Второе
Просмотрено
4491
Картофельная запеканка с грибами и курицей: лучше ужина не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14664
Безе с кремом Шарлотт — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4693
ХЕК под ОВОЩНОЙ шубой в духовке
Второе
Просмотрено
4863
4 идеи для правильного низкокалорийного обеда!
Салаты
Просмотрено
4530
Салат «Семга под шубкой» — фишка праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
11689
15 Супер рецептов из помидоров!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8681
Невероятно вкусный торт. Достоин любого торжества!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4992
18 молодежных лакомств, которые стали невероятно популярны по непонятной причине
Закуски
Просмотрено
4459
Замечательный вариант приготовления горячего бутерброда!
Второе
Просмотрено
5869
«Сливочный» картофель запеченный с курицей — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5230
Фантастический ужин — необычная запеканка. Супер блюдо!
Первое
Просмотрено
4946
В преддверии лета, отдыха и жары — готовим необычный турецкий суп с огурцами. Освежающий, тонизирующий и очень сытный
Десерты и выпечка
Просмотрено
5248
Самый необычный десерт! Невероятный Морковный торт с имбирем
Закуски
Просмотрено
6404
Консервация «Мой Огород». Вкусный Рецепт, проверенный годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4474
Вкуснейшие кексики с медовой начинкой!
Салаты
Просмотрено
4379
Интересный капустный салат c вяленой клюквой и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5339
Домашний хлеб с отрубями. Мой любимый рецепт!
Второе
Просмотрено
5465
Перловая каша с мясом, грибами и овощами. Понравится даже тем, кто никогда не ест перловку!