Просмотров: 2089
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!
Волшебный вкус и цвет!
Ингредиенты:
Свекла — 1 кг.
Сахар — 0,5 кг.
Лимон (крупный) — 2 шт.
Красное вино (лучше — Кагор) — 100 мл.
Ванильный сахар — 10 г.
Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
Отвариваем очищенную свеклу в воде с лимонной кислотой.
Натираем отваренную свеклу на мелкой терке или с помощью мясорубки.
Добавляем к получившейся массе красное вино и сахар, доводим массу до кипения и варим около 1,5 часов.
Натираем цедру лимона на мелкой терке, а из самих плодов выдавливаем сок.
Варим варенье около полутора часов, затем добавляем сок и цедру лимонов, ванильный сахар.
Варим варенье около 15 минут, расфасовываем по стерилизованным банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — aif.ru
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
2316
Блюдо, которое невозможно забыть! Яркий Рататуй — услада для глаз!
Закуски
Просмотрено
1982
Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!
Салаты
Просмотрено
1394
Оригинальный салат с копченой курицей и ананасами
Салаты
Просмотрено
2133
Салат из красной фасоли, черри и сладкого перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
3373
Для настоящих кулинарных ценителей: Нежнейший Чизкейк «СНИКЕРС»
Салаты
Просмотрено
1638
Полюбившийся многим салат с курицей и черносливом
Второе
Просмотрено
2178
Ароматные антрекоты из свинины, запеченные с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
2172
Сладкоежки оценят — Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом
Салаты
Просмотрено
2397
Запах просто божественный: Салат из шпрот с сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
3790
Торт Сумасшедший «Панчо» с Вишней и Орешками. Готовлю на новый год и на 8 марта постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1799
Полный восторг — Классические капкейки (мини-кексы)
Второе
Просмотрено
2520
Плов из кальмаров. Необычный вариант любимого блюда!
Первое
Просмотрено
3383
Сырный суп по-французски с чесночными гренками
Второе
Просмотрено
2012
Особенно вкусная печень тушенная в сметанно-горчичном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
1578
Шикарный десерт к чаю без выпечки «Каменистая дорога»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10699
Галаретка — Освежающий ДЕСЕРТ в летнюю жару
Десерты и выпечка
Просмотрено
3388
Восхитительное тесто для пирожков, которые тают во рту!
Второе
Просмотрено
2460
Ароматные и нежные рыбные котлеты с манкой. Простой и удачный рецепт!
Второе
Просмотрено
3737
Топ-6 рецептов приготовления мягкой печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
2635
Пышный кекс на кефире «УЛЕТ» — десерт дня!
Второе
Просмотрено
1918
Грибная запеканка с кальмарами — наслаждение для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3472
Любимый всеми хворост, оказывается не так сложно готовить! В чем же секрет?
Первое
Просмотрено
2588
В помидорный сезон обязательно побалуйте родных острым томатным супом с макаронами
Десерты и выпечка
Просмотрено
3008
Рулет из самого удачного бисквита — пышный, мягкий и легко сворачивается!