Просмотров: 5324
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!
Волшебный вкус и цвет!
Ингредиенты:
Свекла — 1 кг.
Сахар — 0,5 кг.
Лимон (крупный) — 2 шт.
Красное вино (лучше — Кагор) — 100 мл.
Ванильный сахар — 10 г.
Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
Отвариваем очищенную свеклу в воде с лимонной кислотой.
Натираем отваренную свеклу на мелкой терке или с помощью мясорубки.
Добавляем к получившейся массе красное вино и сахар, доводим массу до кипения и варим около 1,5 часов.
Натираем цедру лимона на мелкой терке, а из самих плодов выдавливаем сок.
Варим варенье около полутора часов, затем добавляем сок и цедру лимонов, ванильный сахар.
Варим варенье около 15 минут, расфасовываем по стерилизованным банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — aif.ru
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5450
Яичный суп на обед для моего младшего сыночка «Яичная долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4465
Воспоминания о маминой кухне — кефирный пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5441
Торт из яичных блинов с куриной начинкой. С ужином мы определились!
Второе
Просмотрено
5878
Необычные куриные котлеты с зелёным луком и сыром
Второе
Просмотрено
5422
Готовим нежные куриные сердечки тушёные в сливках
Салаты
Просмотрено
5032
Мой любимый легкий свекольный салатик: удивительно простой и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7322
Вкуснейшие домашние батоны за полчаса. Зачем покупать «кота в мешке»!
Второе
Просмотрено
4552
Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами
Второе
Просмотрено
4654
Я стала изучать блюда стран мира! Сегодня расскажу вас про Оджахури
Салаты
Просмотрено
4536
Веселый Весенний Салатик с нежным Творогом «Весення капель»
Закуски
Просмотрено
5574
Баклажаны ПО-КОРЕЙСКИ — любовь с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6214
Традиционные мексиканские лепешки Буньюэлос. Настоящая вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4701
Праздничный лосось запеченный в апельсиновом соусе — шикарное блюдо!
Салаты
Просмотрено
10486
Подборка шикарных салатов с грибами. Коллекция новогодних идей
Разное
Просмотрено
4567
Вот как должна выглядеть ваша кухня по знаку Зодиака:
Второе
Просмотрено
5871
Куриные голени с картофелем и грибами, запечённые под сыром
Второе
Просмотрено
5015
Запеканка из макарон с грибами и сыром «Дикий рай»
Второе
Просмотрено
7007
Картофель по-деревенски в духовке. Рецепт достоин ресторана!
Второе
Просмотрено
7551
Не вздумайте выбрасывать вчерашний рис!!! Рецепт на скорую руку от которого ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4629
Знакомое лакомство с детства — молочный сахар
Закуски
Просмотрено
5403
Хрустящие Трубочки с нежной Начинкой. Сохрани себе на будущее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5206
Ароматное и красивое малиновое варенье: 2 способа приготовления
Закуски
Просмотрено
9074
Горячие бутерброды. 7 вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5944
Овсяное печенье с курагой и грецкими орехами: сытное и полезное лакомство для всей семьи!