Просмотров: 5623
Вкусный и сытный завтрак на быструю руку. Скорые Трубочки из хлеба
Потихоньку начинаю подбирать рецепты в соответствующий раздел кулинарной книги — и с удовольствием делюсь ими на нашем сайте.
Большой простор для фантазии — это блюда, приготовленные на основе тостового хлеба. Хрустящие тосты-трубочки с начинкой из ветчины и сыра — одно из них.
Хрустящие сверху и очень нежные внутри трубочки готовятся всего за 5 минут, а вкусные настолько, что добавку просят все.
Состав продуктов
- 6 кусочков хлеба для тостов;
- 6 пластинок ветчины;
- 6 пластинок сыра для тостов;
- одно свежее куриное яйцо;
- полторы столовые ложки молока;
- 40 грамм панировочных сухарей;
- 30 грамм твердого сыра;
- соль и черный молотый перец — по вкусу;
- по 0,5 чайной ложки паприки и сушеного чеснока;
- по четверти чайной ложки сушеной петрушки и орегано;
- рафинированное растительное масло — для жарки.
Пошаговый процесс приготовления
- С каждого кусочка свежего хлеба для тостов обрезаем все корочки.
- Корочки выкидывать не стоит (тем более что и нельзя так с хлебом поступать): можно будет приготовить из них пикантные сухарики для салата «Цезарь» (и не только).
- Раскатываем каждый кусочек хлеба скалкой до состояния тонкой лепешки.
- Ветчину нужно использовать квадратной или прямоугольной формы, чтобы она по размеру совпадала с хлебом.
- На хлеб выкладываем тонкую пластинку ветчины, на нее — сыр для тостов.
- Один край хлеба слегка смачиваем молоком, чтобы было легче лепить.
- Затем сворачиваем трубочкой. Таким образом формируем все трубочки.
- Одно свежее куриное яйцо вбиваем в широкую миску (чтобы трубочки легко в ней помещались), вливаем молоко, хорошо перемешиваем венчиком до однородности.
- В отдельную плоскую широкую миску высыпаем панировочные сухари, добавляем все специи (по рецепту) и натертый на мелкой терке твердый сыр (или пармезан). Все тщательно перемешиваем.
- Сковороду ставим на огонь, наливаем в нее немного растительного масла и разогреваем.
- Берем трубочки, одной рукой обмакиваем их в яйце, а второй — в панировочных сухарях. Выкладываем в сковороду, швом вниз.
- Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Обжаренные тосты выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
- Перед подачей на стол украшаем трубочки с начинкой рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6597
Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом: такое блюда должна приготовить каждая хозяйка!
Второе
Просмотрено
4637
Голубцы под «шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
23442
Продукты для этого пирога, найдутся в каждом доме!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Рецепт дня! Пончики «Московские» из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
8055
Вкуснейший торт «А-ля по-киевски». Очень вкусный и совсем несложный в приготовлении
Напитки
Просмотрено
4934
Витамины лишними не бывают: Супер полезный коктейль из свекольной ботвы
Десерты и выпечка
Просмотрено
7522
Быстрые пирожки «Пятиминутки» — рецепт «кремлевского» повара ! Справиться с приготовлением может даже ребенок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4751
Лепешка «Хьокхум» вместо хлеба: такой простой рецепт, Вам понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6161
Ванильный сметанник — хрустящее тесто и невероятно нежная начинка!
Первое
Просмотрено
5734
Сырный суп с курочкой и рисом. Готовлю каждую неделю!
Второе
Просмотрено
5761
Готовим аппетитную грудку с лимоном и соевым соусом
Закуски
Просмотрено
5022
Бесподобный способ засолки селедки — объедение!
Закуски
Просмотрено
8846
4 самых крутых и красивых закусочек в мире. И все без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8189
Знаменитые ванильные булочки по 9 копеек: воздушные, мягкие и сладкие!
Первое
Просмотрено
4662
Насыщенный суп-пюре из шампиньонов с печёным чесноком
Разное
Просмотрено
11709
10 лучших рецептов от Джейми Оливера
Второе
Просмотрено
4798
От таких отбивных еще НИКТО не отказался! Такое Мясо — Покорит КАЖДОГО! Идеальные!
Разное, Салаты
Просмотрено
9332
Кобб салат
Второе
Просмотрено
6051
Настоящая Котлеты по-киевски: Главное тайный ингредиент и порядок «скрещивания» ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Готовимся к Пасхе — Творожная Пасха «Чернослив-Курага»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4780
Пару минут и ты можешь звать всех к чаю! Десерт без выпечки «Чудо»
Второе
Просмотрено
5327
Курица с Ананасами — достойное блюдо для любимых гостей! Мясо получается сочное и вкусное
Десерты и выпечка
Просмотрено
4366
Готовим вкусные и сытные кексики на завтрак. Ребенок еще и в школу успевает прихватить!!
Закуски
Просмотрено
6586
Эта закуска просто влюбляет в себя — Рулет с крабовыми палочками