Просмотров: 5051
Лучшие пирожки без дрожжей с двойной начинкой — очень вкусные
Просто невозможно оторваться от первых 5 штук!
Это самые быстрые пирожки из тех, которые вы когда либо готовили. Тесто для них готовится без дрожжей, поэтому не требует длительного выстаивания и получается очень нежным. В пирожках невероятно много начинки и она просто изумительная.
Начинка очень сочная и придает пирожкам просто волшебный вкус. Ваши близкие будут с удовольствием их есть на перекус или к завтраку (обеду). Пирожки очень простые и вкусные. Давайте приготовим?
Необходимые продукты
Для теста
- 500 грамм пшеничной муки
- 100 грамм сливочного масла
- 180 миллилитров кефира
- 1 куриное яйцо
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка соли
Для начинки
- 200 грамм квашеной капусты
- 200 грамм картофеля
- 50 грамм лука
- соль
Начинаем приготовление
- Картофель очищаем и натираем на терке. Очищенный лук нарезаем маленькими кусочками.
- В сковороду наливаем растительное масло, кладем картофель и лук. Солим овощи по вкусу, перемешиваем и обжариваем 3-4 минуты. Потом добавляем квашеную капусту, перемешиваем и снимаем сковороду с огня.
- В теплый кефир добавляем соль и соду, все перемешиваем.
- В миску просеиваем муку и добавляем сливочное масло. Все перетираем до состояния крошки.
- В получившейся массе делаем углубление и вбиваем куриное яйцо и вливаем кефир. Затем, сначала ложкой, а потом рукой, замешиваем тесто.
- Готовое тесто накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут.
- Настоявшееся тесто делим на 12 частей и каждую раскатываем в круг около 12 см. После этого в центре круга делаем надрезы и кладем начинку. Края круга соединяем и хорошо скрепляем.
- Берем противень, застилаем пергаментной бумагой и выкладываем сверху пирожки (швом вниз).
- Сверху смазываем их яйцо и присыпаем кунжутом (по желанию).
- Заготовку с пирожками ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем в течение 20 минут.
Готовые пирожки перекладываем на блюдо и подаем к столу. Чтобы ваши пирожки были самыми вкусными, мы рекомендуем заквасить капусту
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4190
Восхитительный салат с курицей и ананасом
Закуски
Просмотрено
5364
Рулет из лаваша с корейской морковкой и курицей к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
4270
Салат с малосольной сельдью — покорил сердца и желудки всех, кто его пробовал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4323
Мама всегда думает о своих малышах! Булочки «Жаворонки» для любимых деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5108
Очень вкусная и полезная творожно-овсяная запеканка: отличное начало дня!
Второе
Просмотрено
5975
Кто сказал, что котлеты должны быть только из мяса?
Второе
Просмотрено
4381
Любите мясо? Свиные ребрышки по-канадски точно для Вас!
Второе
Просмотрено
4588
Запеченная сочная свинина с овощами и брынзой
Закуски
Просмотрено
4632
Аппетитные гренки с картофелем на скорую руку
Закуски, Маринады
Просмотрено
8123
Красная рыба засоленная… в морозилке — необычный рецепт приготовления.
Первое
Просмотрено
5034
Бюджетно, но очень вкусно: Суп из консервированной скумбрии
Первое
Просмотрено
10569
Хашлама из говядины с картофелем. Сытное армянское блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
6088
Торт Колибри от Джейми Оливера
Десерты и выпечка
Просмотрено
4610
Кулинарный шедевр — Овсяный пирог с грушами и сметанным суфле!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3884
Апельсиновые цукаты
Второе
Просмотрено
5152
Куриная печень в яблочном соке — быстро, вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
4375
Вкусненький салатик с курицей и яичными блинчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
8614
Самый популярный тёртый пирог с творогом. Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7274
Пышки-палочки на завтрак: быстрая выпечка без заморочек
Второе
Просмотрено
3657
Грибной жюльен в кабачках: оригинально и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
6563
Домашний плавленный сыр из творога. Ела бы ложками!
Закуски
Просмотрено
4280
Мы любим бутерброды! Сегодня готовим шикарные бутерброды с сайрой
Второе, Закуски
Просмотрено
4282
Растрепка Куриная
Второе
Просмотрено
6836
Такое вкусное блюдо будут есть все: Печень в ореховом соусе с чесноком