Просмотров: 5519
Лучшие пирожки без дрожжей с двойной начинкой — очень вкусные
Просто невозможно оторваться от первых 5 штук!
Это самые быстрые пирожки из тех, которые вы когда либо готовили. Тесто для них готовится без дрожжей, поэтому не требует длительного выстаивания и получается очень нежным. В пирожках невероятно много начинки и она просто изумительная.
Начинка очень сочная и придает пирожкам просто волшебный вкус. Ваши близкие будут с удовольствием их есть на перекус или к завтраку (обеду). Пирожки очень простые и вкусные. Давайте приготовим?
Необходимые продукты
Для теста
- 500 грамм пшеничной муки
- 100 грамм сливочного масла
- 180 миллилитров кефира
- 1 куриное яйцо
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка соли
Для начинки
- 200 грамм квашеной капусты
- 200 грамм картофеля
- 50 грамм лука
- соль
Начинаем приготовление
- Картофель очищаем и натираем на терке. Очищенный лук нарезаем маленькими кусочками.
- В сковороду наливаем растительное масло, кладем картофель и лук. Солим овощи по вкусу, перемешиваем и обжариваем 3-4 минуты. Потом добавляем квашеную капусту, перемешиваем и снимаем сковороду с огня.
- В теплый кефир добавляем соль и соду, все перемешиваем.
- В миску просеиваем муку и добавляем сливочное масло. Все перетираем до состояния крошки.
- В получившейся массе делаем углубление и вбиваем куриное яйцо и вливаем кефир. Затем, сначала ложкой, а потом рукой, замешиваем тесто.
- Готовое тесто накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут.
- Настоявшееся тесто делим на 12 частей и каждую раскатываем в круг около 12 см. После этого в центре круга делаем надрезы и кладем начинку. Края круга соединяем и хорошо скрепляем.
- Берем противень, застилаем пергаментной бумагой и выкладываем сверху пирожки (швом вниз).
- Сверху смазываем их яйцо и присыпаем кунжутом (по желанию).
- Заготовку с пирожками ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем в течение 20 минут.
Готовые пирожки перекладываем на блюдо и подаем к столу. Чтобы ваши пирожки были самыми вкусными, мы рекомендуем заквасить капусту
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4332
Праздничный пирог с лососем по-русски
Десерты и выпечка
Просмотрено
23442
Продукты для этого пирога, найдутся в каждом доме!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8153
Заварной пирог «Карпатка» — польский рецепт. Попробуйте, это очень вкусно
Десерты и выпечка
Просмотрено
6097
Лепешки на кефире с начинкой — такие пышные, аж «распирает»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7352
Вкусные, мягкие и хрустящие пирожки из СССР
Закуски
Просмотрено
4650
Так понравилось, что готовлю через день — Цветная капуста в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Круассаны с сыром и ветчиной к завтраку: быстрый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5336
Десерт, который сведет с ума всех твоих коллег. Такой тортик на работе точно пригодиться! Ореховый торт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6278
Вкусный, нежный и сочный пирог «Удача» — за счет крема, он всегда получается удачным
Десерты и выпечка
Просмотрено
10685
Потрясающий кулич! Нежный, мягкий и ароматный кулич на сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5362
Торт из яичных блинов с куриной начинкой. С ужином мы определились!
Закуски
Просмотрено
6022
Кабачки в сметане. Неописуемо вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5627
Пирог с Печенью и Картошкой в духовке «Луковое поле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4423
Пирог с шоколадом и орехами — быстрое и вкусное угощение к чаю!
Салаты
Просмотрено
6622
Салат с интересным вкусом и названием «Быстрее некуда» («Загадка»)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4428
Не десерт, а радость для хозяйки! Птичье молоко с кисленьким малиновым желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5110
Аппетитные и ароматные, с румяной хрустящей корочкой картофельные рогалики
Второе, Закуски
Просмотрено
7336
5 начинок для брускетты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4404
Шоколадно-творожный пирог
Второе, Закуски
Просмотрено
12241
Жареный нут: 5 отличных рецептов на любой вкус!
Завтраки
Просмотрено
12389
Фриттата: итальянский омлет! Вкусный завтрак!
Салаты
Просмотрено
13489
ТОП-5 свежих и нежных салатов с пекинской капустой
Второе
Просмотрено
5577
Топ постных каш для Великого поста
Первое
Просмотрено
9335
Полезный и сытный овощной суп с фасолью и помидорами