Просмотров: 5587
Лучшие пирожки без дрожжей с двойной начинкой — очень вкусные
Просто невозможно оторваться от первых 5 штук!
Это самые быстрые пирожки из тех, которые вы когда либо готовили. Тесто для них готовится без дрожжей, поэтому не требует длительного выстаивания и получается очень нежным. В пирожках невероятно много начинки и она просто изумительная.
Начинка очень сочная и придает пирожкам просто волшебный вкус. Ваши близкие будут с удовольствием их есть на перекус или к завтраку (обеду). Пирожки очень простые и вкусные. Давайте приготовим?
Необходимые продукты
Для теста
- 500 грамм пшеничной муки
- 100 грамм сливочного масла
- 180 миллилитров кефира
- 1 куриное яйцо
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка соли
Для начинки
- 200 грамм квашеной капусты
- 200 грамм картофеля
- 50 грамм лука
- соль
Начинаем приготовление
- Картофель очищаем и натираем на терке. Очищенный лук нарезаем маленькими кусочками.
- В сковороду наливаем растительное масло, кладем картофель и лук. Солим овощи по вкусу, перемешиваем и обжариваем 3-4 минуты. Потом добавляем квашеную капусту, перемешиваем и снимаем сковороду с огня.
- В теплый кефир добавляем соль и соду, все перемешиваем.
- В миску просеиваем муку и добавляем сливочное масло. Все перетираем до состояния крошки.
- В получившейся массе делаем углубление и вбиваем куриное яйцо и вливаем кефир. Затем, сначала ложкой, а потом рукой, замешиваем тесто.
- Готовое тесто накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут.
- Настоявшееся тесто делим на 12 частей и каждую раскатываем в круг около 12 см. После этого в центре круга делаем надрезы и кладем начинку. Края круга соединяем и хорошо скрепляем.
- Берем противень, застилаем пергаментной бумагой и выкладываем сверху пирожки (швом вниз).
- Сверху смазываем их яйцо и присыпаем кунжутом (по желанию).
- Заготовку с пирожками ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем в течение 20 минут.
Готовые пирожки перекладываем на блюдо и подаем к столу. Чтобы ваши пирожки были самыми вкусными, мы рекомендуем заквасить капусту
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4609
Прекрасная закусочка из лаваша и жареной курочки — невозможно устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4875
Готовим блинную «улитку» с мясным фаршем, в сметанной заливке
Разное
Просмотрено
4741
Узнав все секреты, вы перестанете покупать магазинный фарш!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7535
Манник лимонный
Второе
Просмотрено
5802
Такая вкуснятина получилась — картофель, тушеный с зеленым горошком
Разное
Просмотрено
5157
Готовим мягкий и нежный творожок из молока в мультиварке!
Салаты
Просмотрено
5085
Салат “Восторг” оригинальный и безумно вкусный, не имеет никаких сложностей в приготовлении
Второе
Просмотрено
4425
Что приготовить в Пост на второе? Да много чего!
Салаты
Просмотрено
4753
Пикантный и быстрый салат, который всегда спасает перед нежданными гостями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Торт “ШАЛАШ Любви” — креативная идея из простых ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5700
Желе — это полезно! Рецепт приготовления многослойного желе
Салаты
Просмотрено
9560
Это подборка упростит Вам жизнь! 9 вкуснейших салатов на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5376
Есть ли у вас коронное блюдо? Так вот у меня по настоящему коронное блюдо — пицца.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6693
Конвертики из дрожжевого теста с мясом и грибами — сытные и вкусные!
Закуски
Просмотрено
6530
Секреты вкуснейшего, прозрачного холодца — разлетается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5508
Главное, чтобы не пригорело! Наполеон с нежнейшим пломбиром
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4799
Эксперимент удался на славу — вкуснейшие яичные лепешки на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
6083
Тесто для жареных пирожков или беляшей
Салаты
Просмотрено
5071
Салат «Вкусняшка» — простейший в приготовлении и по-настоящему вкусный
Десерты и выпечка
Просмотрено
7885
Нежнейший пирог «ВОСТОРГ» с заварным кремом и яблоками. Тает во рту!
Второе
Просмотрено
8272
Лучший рецепт приготовления мягкой, сочной и нежной печени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7469
Этот сырник стал уже не только украинским, его готовят по всему миру
Второе
Просмотрено
4991
Традиционные украинские вареники — мало теста и много начинки!
Салаты
Просмотрено
4309
Пикантный легкий и яркий салат-коктейль с киви и ветчиной