Просмотров: 5666
Такой удачный рецепт редко встретишь: Пирожки с мясом в духовке
Песочное тесто с очень сочной и ароматной начинкой из мяса — вкус потрясающий! Такие пирожки кажутся легкими, главное — вовремя остановиться, потому-что оторваться от них невозможно!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука — 650-700 грамм;
- вода — 200 миллилитров;
- уксус — 1 столовая ложка;
- яйцо — 3 штуки;
- сливочное масло — 250 грамм;
- сахар — 1 чайная ложка;
- шепотка соли.
Для начинки:
- мясо (курица или говядина) — 600 грамм;
- лук — 3 штуки;
- сало — 100 грамм;
- соль/перец — по вкусу.
Пирожки с мясом в духовке. Пошаговый рецепт
- Для начала приготовьте тесто, потому что ему необходимо будет еще полежать в холодильнике.
- Итак, возьмите охлажденное сливочное масло и просеянную муку, разомните пальцами или посеките ножом.
- В воду добавьте уксус, влейте ее в муку с маслом, добавьте 2 яйца, сахар и соль. Замесите тесто, оно не должно липнуть к рукам и быть достаточно мягким.
- Пока тесто наше отдыхает, приготовьте начинку — для этого мелко порубите мясо с салом и луком. Если вам кажется это ну уж слишком трудоемким процессом, конечно, можно все это измельчить при помощи мясорубки. Добавьте к получившемуся фаршу соль и перец.
- Достаньте тесто из холодильника, отщипывайте по кусочку, раскатайте из каждого кусочка небольшую лепешку, на середину выложите начинку, затем соедините края, защипывая их косичкой.
- Противень смажьте маслом, выложите пирожки, смазав их яйцом.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке 180 °С в течении 40-45 минут.
Такие пирожки можно пожарить и на сковороде в большом количестве растительного масла, но это получится немного калорийнее, но не менее вкусно.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9186
Отличный рецепт приготовления вкусных хрустящих чебуреков. Моя семья их обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5163
Сытная и безумно вкусная капустная запеканка с куриным фаршем
Салаты
Просмотрено
9126
Легкий салат — Сосновый Бор
Второе
Просмотрено
4371
Сочная курица под помидорами и сыром: приготовлю на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6254
Яблочный пирог «Красавчик» — не только красивый и вкусный, но и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Быстрый пирог из рыбы: готовится элементарно просто и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Творожное пирожное с малиновым желе без выпечки
Второе
Просмотрено
5296
Кордон-блю из куриных грудок
Разное
Просмотрено
5129
18 флагов государств, сделанных из их фирменной еды
Закуски, Новое
Просмотрено
6115
Прекрасная идея — Сырные шарики с крабовыми палочками и семгой
Второе
Просмотрено
5390
Аплодисменты этому блюду! Потрясающе вкусный рис, фаршированный мясом
Второе
Просмотрено
4991
Гнезда с рыбой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7225
Шарлотка с яблоками и бананами — оригинально и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5171
Оригинальный «Капустный» салат с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
5063
Один только вид и аромат сводит с ума — свиные ребрышки в пикантном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6239
Медовое печенье «Улей». Детки будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
4697
Салат «Орхидея». Станет украшением любого стола!
Первое
Просмотрено
5983
Такой фасолевый супчик в моей семье всегда принимается на УРА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10033
Слоеные пирожки с мясом и сыром. Вкуснятина на скорую руку для перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5972
Торт-шарлотта «Мохито» — десерт дойный праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7709
Идеальный рецепт заварного теста
Закуски
Просмотрено
6926
Топ-5 рецептов самых вкусных салатов по-корейски
Салаты
Просмотрено
5089
В копилку рецептов — салат с куриной грудкой и корейской морковкой
Второе
Просмотрено
4456
Запеченная тыква с картофелем под сырной корочкой!