Обалденно вкусный и полезный пирог с курагой и черносливом

Польза в каждом кусочке!

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, которым вы с легкостью сможете разнообразить свои семейные чаепития.

В эту необыкновенно аппетитную выпечку влюбится каждый член вашей семьи. Получается сытным, ароматным и очень вкусным. Легко приготовить, поэтому справится любая хозяйка. Вы без особых усилий сможете порадовать своих любимых таким обалденным пирогом с сухофруктами. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.

Нужные ингредиенты

300 гр муки
150 гр кураги
150 гр чернослива
50 гр грецкого ореха
100 мл растительного масла
160 гр сахарного песка
полторы чайные ложки разрыхлителя
200 мл апельсинового сока
щепотка ванилина
щепотка соли

Начинаем процесс

В первую очередь требуется хорошо промыть сухофрукты и обсушить их. После чего нарезать их маленькими кусочками.
В отдельную емкость вливаем сок апельсина. Солим и сыпем сахарный песок. Перемешиваем все.
Затем добавляем растительное масло и снова мешаем смесь.
Разогреваем сухую сковороду и кладем в нее орехи. Подсушиваем их немного и измельчаем удобным для вас способом, но не в крошку. Перекладываем к остальным ингредиентам вместе с черносливом и курагой.
В другую емкость просеиваем муку, разрыхлитель и ванилин. Хорошо перемешиваем. После чего частями сыпем к остальным ингредиентам, перемешивая после каждого добавления.
В результате мы получаем тесто по консистенции похожее на густую сметану.
Берем форму для выпечки и застилаем ее пергаментной бумагой. Затем выливаем сюда подготовленное тесто и разравниваем его.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, приблизительно на 40 минут.
По истечении нужного времени достаем готовый пирог и даем ему остыть.
После чего нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник