Просмотров: 8085
Шашлычок всегда рулит! Курочка в духовке — не хуже, чем на мангале!
Ароматный и сочный!
Шашлык, приготовленный в духовке, получается не хуже, чем на мангале. А по сочности он еще может поспорить с классическим.
Если у Вас нет возможности готовить мясо на открытом огне, попробуйте рекомендуемый нами рецепт.
Необходимые продукты
Для ароматного куриного шашлыка, запеченного в духовом шкафу, следует подготовить ингредиенты:
- филе курочки – 2 шт.;
- сахар – 1 ст. л.;
- чеснок – 2 зубка;
- соус соевый – 1 ст. л.;
- масло растительное – 2 ст. л.;
- соль;
- шпажки;
- чили перец;
- кориандр (свежий либо сухой) – 1 ст. л.
Как готовить
- Шпажки замочить на полчаса в воде. Курицу порезать вдоль длинными полосочками. Чеснок подавить.
- Приготовить маринад: смешать сахар с маслом, соей, специями.
- Нанизать на шпажки мясо гармошкой, залить маринадом.
- Накрыть миску с маринадом и курицей пленкой, поставить на несколько часов в холодильник, чтобы мясо промариновалось.
- Разогреть духовой шкаф до 200 C. Выложить шашлык на противень. Запекать до образования золотистой корочки.
- Во время запекания мясо нужно перевернуть, чтобы оно прожарилось равномерно.
Подавать к столу с соусом, свежими овощами.
Читайте также:
Разное
Просмотрено
8831
Ешьте чернослив каждый день и смотрите, что произойдет
Второе
Просмотрено
6596
Сочное МЯСО, запеченное в ФОЛЬГЕ. Оригинальный рецепт!
Закуски
Просмотрено
5286
Обалденные маринованные овощи в одной банке. Вкусно и красиво!
Салаты
Просмотрено
6865
Записывайте новенький рецепт: «Самый вкусный» салат
Завтраки
Просмотрено
4346
Фитнес-сырнички к завтраку. Вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
6321
Салат «Венеция» с черносливом
Соусы
Просмотрено
4865
Цветная капуста с голландским соусом. Весь секрет в соусе!
Второе
Просмотрено
4487
Весьма оригинальный ужин: Сытные Тефтели в картофельных корзиночках
Первое
Просмотрено
4998
Невероятно вкусный Грибной крем-суп с базиликом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5613
СУПЕР рецепт! Слоеный пирог с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4613
Десерт, которому нет равных! Нежная Шарлотка с яблоками
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7131
Быстрый «Хачапури» к завтраку — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4748
За уши не оттянешь — Пикантное бутербродное масло с чесноком
Второе, Закуски
Просмотрено
5484
Куриные блинчики
Второе
Просмотрено
6133
Обалденная жаренная вермишель с фаршем и грибами
Второе
Просмотрено
4495
Такого ты точно еще не готовила — свинина с тыквой и макаронами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6940
Чудо-тесто на кефире для жарки на сковороде. Беляши, пирожки, лепешки с пылу, с жару!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6747
Великолепный торт «Спартак» с заварным сметанным кремом
Закуски
Просмотрено
5082
Кабачки в духовке с сыром и чесноком — сочные с ароматной корочкой!
Соусы
Просмотрено
5828
Базовые соусы, которые легко готовить
Второе
Просмотрено
5900
Курица, запечённая в духовке на банке с пивом
Салаты
Просмотрено
5787
Незабываемый салат с креветками на Новый год
Десерты и выпечка
Просмотрено
7058
Простой и вкусный сметанник. Справится даже ребенок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5514
Яблочное пюре со сгущенкой » Неженка» — прекрасное дополнение к блинчикам или овсянке!