Просмотров: 8146
Шашлычок всегда рулит! Курочка в духовке — не хуже, чем на мангале!
Ароматный и сочный!
Шашлык, приготовленный в духовке, получается не хуже, чем на мангале. А по сочности он еще может поспорить с классическим.
Если у Вас нет возможности готовить мясо на открытом огне, попробуйте рекомендуемый нами рецепт.
Необходимые продукты
Для ароматного куриного шашлыка, запеченного в духовом шкафу, следует подготовить ингредиенты:
- филе курочки – 2 шт.;
- сахар – 1 ст. л.;
- чеснок – 2 зубка;
- соус соевый – 1 ст. л.;
- масло растительное – 2 ст. л.;
- соль;
- шпажки;
- чили перец;
- кориандр (свежий либо сухой) – 1 ст. л.
Как готовить
- Шпажки замочить на полчаса в воде. Курицу порезать вдоль длинными полосочками. Чеснок подавить.
- Приготовить маринад: смешать сахар с маслом, соей, специями.
- Нанизать на шпажки мясо гармошкой, залить маринадом.
- Накрыть миску с маринадом и курицей пленкой, поставить на несколько часов в холодильник, чтобы мясо промариновалось.
- Разогреть духовой шкаф до 200 C. Выложить шашлык на противень. Запекать до образования золотистой корочки.
- Во время запекания мясо нужно перевернуть, чтобы оно прожарилось равномерно.
Подавать к столу с соусом, свежими овощами.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7003
ТОП-8 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи
Второе
Просмотрено
4550
Побалуй семью сочным и ароматным мясом — Запеченная говядина с тимьяном и чесноком
Первое
Просмотрено
6297
Мои любимые сырные супчики!
Закуски
Просмотрено
4408
Уверенна, что Вы никогда не готовили такие оригинальные и вкусные Грибные оладушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Дешевые медовые пряники к Новому году!
Закуски
Просмотрено
10343
ЁКА, армянская закуска из лаваша
Салаты
Просмотрено
4844
Невероятно вкусный салат из чернослива с курицей
Салаты
Просмотрено
5113
Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.
Десерты и выпечка
Просмотрено
12611
Нежнейший, кремовый, тающий во рту шоколадный мусс-рулет — невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6041
Парижский ФЛАН: Самый вкусный запеченный кондитерский крем
Второе
Просмотрено
4816
Любимое блюдо моего племянника: Говядина по-бургундски
Десерты и выпечка
Просмотрено
9008
Яблочный пирог «Красавчик»: простой и душевный пирог к чаю!
Салаты
Просмотрено
4819
Мой любимый салатик с курицей и сухариками. Готовлю по поводу и без!
Второе
Просмотрено
7141
Турецкая кухня: Соте с курицей и грибами…Любой Мужчина будет покорен!
Закуски
Просмотрено
4993
Хрустящие трубочки с мясом к завтраку — роскошное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5053
Нежное тесто с приятной кисло-сладкой начинкой. Приготовьте сегодня же к вечернему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8847
Слойки на кефире, которые никогда не залеживаются!
Первое
Просмотрено
10433
Самый вкусный грибной сливочный суп
Закуски
Просмотрено
5067
Блюдо, которое всегда на моем праздничном столе — мини-тортики из печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
5575
Удиви родных — тонкая пицца с вкусным краешком
Второе
Просмотрено
4743
Домашний, хрустящий картофель фри с аппетитной золотистой корочкой!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
11508
Тесто для блинов — разнообразные варианты приготовления
Второе
Просмотрено
5727
Прекрасный вариант для ужина: запеканка со скумбрией и овощами!
Второе
Просмотрено
4941
Специально для тех, кто любит вкусно поесть — Свинина в луковом маринаде, запеченная с чесноком