Просмотров: 6468
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4405
Жареные пирожки с мясом: очень вкусно, а главное несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Замечательный брауни с творогом и вишней, который покорит Вас!
Второе
Просмотрено
4035
Шашлык из баранины! Весной это точно станет полезно! Сезон так сказать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5370
Желе — это полезно! Рецепт приготовления многослойного желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7448
ТОП-6 лучших тортов без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4782
Лучше, чем конфеты — Сухое варенье из яблок
Закуски
Просмотрено
6861
Топ-10 заготовок из ГРИБОВ на зиму
Салаты
Просмотрено
4186
Капустный салат «Летний» — выручит всегда!
Второе
Просмотрено
5485
Куриные грудки по-восточному — побалуй свои вкусовые рецепторы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4096
Готовим вкуснейший пирог с треской и яйцом. Мой коронный рецепт!
Напитки
Просмотрено
4521
Горячий безалкогольный яблочный сидр: в холодные денечки, лучше не придумать
Десерты и выпечка
Просмотрено
5842
Творожное желе с вишней — шикарный десерт!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4781
Идея для семейного завтрака — сырники с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8157
Греческое медовое печенье «Зимний сон» с орехами и медом
Салаты
Просмотрено
6093
Обалденный салат с крабовыми палочками и сливочным сыром
Закуски
Просмотрено
7967
Закуски из лаваша для любого случая: 13 вариантов
Второе
Просмотрено
4652
Фаршированный перец с курицей и яблоками — легкое осеннее блюдо для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
Волшебный творожный тортик с фруктами и орехами — райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
5288
Непревзойденная курица с картошкой «в рукаве»!
Соусы
Просмотрено
4216
9 вариантов соусов на все случаи жизни: лучшая подборка
Десерты и выпечка
Просмотрено
3926
Хрустящее и красивое печенье c консервированным персиком
Закуски
Просмотрено
6571
Изумительное домашнее вяленое мясо. Теперь чемоданы из Италии стали легче!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5315
Вкусный и быстрый тортик без выпечки из минимума продуктов: Торт «Муравейник» за 10 минут!
Салаты
Просмотрено
5116
Изысканный салат «Розочка» для гурманов, который готовится за считанные минуты!