Просмотров: 6616
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5042
Мини-пицца из хлеба. Рецепт, который полюбили мои дети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5322
Сладкоежкам в радость — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Закуски
Просмотрено
4558
Вкусное и питательное блюдо к новогоднему столу: жареные грибы с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5941
Ленивый кекс с персиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5124
Булочки в виде розочек очень мягкие и нежные. Быстрые булочки из картофеля придутся по душе
Салаты
Просмотрено
4668
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Второе
Просмотрено
4582
Потрясающая фаршированная картошка для семейного обеда
Второе
Просмотрено
7010
Узбекская домляма. Чтобы его приготовить не надо быть шеф поваром или великим кулинаром
Десерты и выпечка
Просмотрено
9959
Сметанно-клубничное желе — лучший летний десерт!
Завтраки
Просмотрено
5787
Оладьи с творогом по рецепту моей тети из Саратова: в детстве мы их обожали!
Второе
Просмотрено
5265
Сочные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5155
Итальянские Гриссини. Подробный рецепт подруги из Венеции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6125
Простое и вкусное песочное печенье — готовьте с детьми!
Закуски
Просмотрено
5284
Это просто бомба ? я вообще в принципе «кабачкоман», но тут прям до безумия вкусно и готовится на раз-два
Второе
Просмотрено
5094
Готовим идеальный плов: 4 потрясающих рецепта!
Закуски
Просмотрено
4328
Салат, который никогда не надоест — салат из кабачков на зиму!
Закуски
Просмотрено
5782
Идея к новогоднему столу: гренки с яйцом и селедочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4748
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев
Десерты и выпечка
Просмотрено
5232
Быстрые и простые коржи для торта без духовки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4677
Чак-чак
Десерты и выпечка
Просмотрено
6109
Беспроигрышный вариант к чаю — самый вкусный тертый пирог с вареньем
Салаты
Просмотрено
6924
Салат с куриной печенью и рисом — фишка моего стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4523
Вы так точно не делали еще: Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5475
Рогалики » Мерзавчики» со сгущенкой к чаю!