Просмотров: 6914
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
10077
Покорит любого — быстрый завтрак из доступных продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6783
Мягкие и ароматные булочки с клубникой и творогом
Второе
Просмотрено
4739
Куриная печень в сметане — сочная внутри и с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4720
Безумно красивый и вкусный Крокембуш: французы знают толк в десертах!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7446
Апельсиновый манник: Простейший и вкуснейший пирог
Второе
Просмотрено
4682
Аппетитные куриные грудки по-французски — супер рецепт!
Закуски
Просмотрено
4898
Вы должны знать этот рецепт, если следите за фигурой — Куриная грудка с овощами и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Удачный рецепт приготовления мягких и очень вкусных батонов «К обеду»
Второе
Просмотрено
4994
Когда совсем нет желания креативить, а хочется чего-то сытного и вкусного: Запеканка в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
9355
Творожное тесто-удивительное…без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке.
Закуски, Новое
Просмотрено
5043
Вот это рецептик! Советую попробовать — рассольник на зиму с перловкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7558
Съедобный леопард на твоей тарелке! Такое даже есть жалко…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4663
Оригинальная куриная пицца без грамма теста и лишних калорий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8690
Вкусный пасхальный кулич «Кружевная баба»
Салаты
Просмотрено
9144
Французский салат Гайрат — быстро, просто, вкусно!
Первое
Просмотрено
9869
5 самых вкусных холодных супов
Второе
Просмотрено
5152
Оригинальный «Жульен» из кабачков с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4758
Яблочно-лимонный джем. Вкусное чаепитие обеспечено!
Второе
Просмотрено
5132
Идея для крутого и сытного ужина: Открытый мясной пирог
Второе
Просмотрено
5024
Закатим пир на весь мир: Куриные котлеты с грибами и сыром
Второе
Просмотрено
7246
Нежная и вкусная запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью
Второе
Просмотрено
5164
Курица в безумно вкусном кляре. Готовим с любовью!
Салаты
Просмотрено
9249
Вкусный и освежающий салат «Бахор». Вы сведете гостей с ума!
Второе
Просмотрено
4311
Печень, тушенная в сметане — мой любимый, проверенный рецепт!