Просмотров: 6837
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4944
Сытная и аппетитная запеканка по-будапештски. Вкуснятина невероятная!
Второе
Просмотрено
6012
Ёжики в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
5197
Домашние роллы «Филадельфия»: простой рецепт изысканного блюда с экономией кучи денег
Второе
Просмотрено
5278
Запеченное куриное филе с творогом — быстро, вкусно, необычно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5597
Нежный и ароматный манник на сметане с грушей
Второе
Просмотрено
5012
Аппетитная, сочная и ароматная куриная грудка с сыром
Второе
Просмотрено
4632
Горбуша «под шубкой» — шикарный праздничный ужин!
Разное
Просмотрено
5589
Эти 25 приспособлений — желанные гости на любой кухне! Подарю маме № 6
Закуски
Просмотрено
6921
Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.
Второе
Просмотрено
4425
Жюльен с курицей и грибами на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4921
Десерты“Тыквенный крем-брюле” – лучший вариант десерта с тыквой
Закуски
Просмотрено
4633
Готовимся к празднику — Снеговички из сыра
Закуски
Просмотрено
4440
Нежнейший печеночный паштет к завтраку
Второе
Просмотрено
5336
Готовим Чахохбили из курицы. Незабываемое грузинское блюдо!
Салаты
Просмотрено
4279
Салат «Нежность» с крабовыми палочками — украсит любое застолье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
21617
Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!
Закуски
Просмотрено
40895
Каждый год закрываю банок 50 на зиму, но до весны редко остается. Без уксуса, без стерилизации.
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5116
Рулет из слоенного теста с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8674
Лучший рецепт приготовления кексов (маффинов) из творожного теста
Второе
Просмотрено
6810
Оджахури. Только, чтобы попробовать это блюдо снова, я готова вернуться в Грузию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Великолепные кексы со сгущенкой на раз, два, три!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6055
Творожная запеканка — вкуснее любого торта!
Первое
Просмотрено
4960
Наваристый грибной рассольник с лесными грибами
Салаты
Просмотрено
4924
Пикантный и вкусный салат «Баварский» — подойдет не только на каждый день, но и на праздничный стол!