Просмотров: 6991
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4443
Вы еще думаете как приготовить карасей, конечно же в сметане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6695
Торт “Кодрит Кадир” – поднимет настроение даже в самую ненастную погоду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5141
Пирог с молодой капустой, яйцом и сыром. Все самое вкусное в одном пироге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5575
Пирожки с салями «СЕРПАНТИН» — вкусно и очень аппетитно!
Салаты
Просмотрено
4933
Витаминный гарнир: идеальное дополнение к мясу
Второе
Просмотрено
8050
Готовим лучшую рыбу в кляре: топ-6 рецептов
Закуски
Просмотрено
5313
Аппетитные и освежающие маринованные помидоры по-итальянски за полчаса!
Салаты
Просмотрено
5747
Великолепный салат «Орхидея» — готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6377
Для тех, кто следит за фигурой: Творожно-фруктовый торт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7104
Знаменитый на весь мир швейцарский пирог с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Шоколадно-ореховые тянучки «Сладкое чудо»
Второе
Просмотрено
5159
Что может быть вкуснее свинины тушенной в собственном соку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6134
Нежная выпечка, с фруктово-кремовой начинкой и хрустящей корочкой по мотивам Цветаевского
Второе
Просмотрено
5778
С тех пор как я научилась готовить Хинкали по стариному рецепту, они стали моим коронным блюдом
Второе
Просмотрено
6707
Сочная и ароматная домашняя буженина, запеченная с морковью
Салаты
Просмотрено
5205
Простой, домашний Салат «Осень». Самые яркие краски и вкусы!
Закуски
Просмотрено
9297
Пятнадцать супер-рецептов любимых огурчиков на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5485
Популярный торт «СЕМИСТАКАННИК» из старой кулинарной книжки рецептов!
Второе
Просмотрено
5774
Курица «Викинг» с лимоном и розмарином, запеченная в духовке на «подушке» из овощей и фруктов
Закуски
Просмотрено
7258
Топ-15 супер вкусных рецептов из помидоров
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5375
Удивляем родных — тосты с яблоками и корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
11471
Восхитительный сметанный кекс с изюмом для вечернего чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5428
Апельсиново-грушевый пирог с белковой шапочкой — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5880
Всегда вспоминаю этот рецепт, когда гости на пороге — Быстрый пирог на кислом молоке