Просмотров: 6790
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4794
Салат с ветчиной капустой — свежий и в то же время сытный салатик на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4959
Сметанный десерт с малиновым желе — объедение!
Салаты
Просмотрено
5333
Салат с куриной грудкой, овощами и яйцом без единой лишней калории!
Закуски
Просмотрено
6438
Незабываемые Бутерброды на праздничный стол «Записки Богов»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6427
Пирожное «Вупи»
Салаты
Просмотрено
5359
Готовим очередной шедевр — салат «Белая ночь» с грибами и мясом
Завтраки
Просмотрено
4962
Блины с начинкой из бекона. Вкусный и сытный завтрак вам обеспечен!
Завтраки
Просмотрено
4653
Вкусный завтрак — Лепешки из лаваша с сыром и укропом!
Закуски
Просмотрено
4962
Ароматные чесночные домашние сухарики
Второе
Просмотрено
4917
Идеальный ужин — Куриная запеканка с грибами и сыром!
Салаты
Просмотрено
7447
Этот печеночный салат с морковью любят все, без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4952
Рецепт идеального чизкейка: лакомство, которое полюбишь навсегда с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4290
Традиционный итальянский пирог, который вы можете легко приготовить дома
Десерты и выпечка
Просмотрено
6878
Бабушкин рецепт: Оладьи с творогом. Вспомним детство!
Салаты
Просмотрено
5850
Новый год не за горами: Топ-8 рецептов и идей к праздничному столу 2018
Десерты и выпечка
Просмотрено
6459
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4135
Мандариновый чизкейк «Рай Востока»
Салаты
Просмотрено
6602
Для любимых подписчиков новенький салат — Салат французских цыган
Салаты
Просмотрено
6265
Топ-6 вкуснейших салатов с куриным филе к Новому Году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6992
Французский луковый пирог с грибами — такой пирог первый раз я пробовала в дорогом ресторане!
Разное
Просмотрено
4284
Едим как в ресторане: филе индейки с сырным соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Идеальный “Сметанник”. Этот торт имеет бешеный успех!
Салаты
Просмотрено
5572
Нежный и вкусный печеночный салат. Всегда готовлю на праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6979
Шикарный яблочно-творожный пирог с миндалем