Просмотров: 7702
Деревенское сало в луковой шелухе с чесночком. Просто пальчики оближешь!
Сало в луковой шелухе с чесноком – это так вкусно, что словами трудно передать! А благодаря луковой шелухе продукт приобретает аппетитный цвет и выглядит как копченое.
Ингредиенты (на 1 литр воды):
- 0,5 ст. соли
- 1 горсть луковой шелухи (для дополнительного аромата можно добавить 1 целую луковицу)
- несколько зубчиков чеснока
- специи по вкусу
Способ приготовления:
- В кастрюле вскипятите рассол.
- Опустите сало в кастрюлю, таким образом, чтобы рассол полностью покрыл его.
- Кипятите 10 минут.
- Снимите с огня и оставьте сало в рассоле на сутки.
- По истечению этого времени, сало нужно вынуть, обсушить и обмазать толченым чесноком.
- По вкусу можно обвалять сало с смеси из специй.
- Оставьте сало на сутки в холодильнике, для пропитывания вкусом и ароматом специй. После чего переложите в морозилку.
- После заморозки сало готово к употреблению.
- Таким образом, можно отварить и приготовить уже соленое сало.
Источник: pandda.me
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5252
На праздники, только оригинальные блюда: говяжий рулет с грушево-сырной начинкой
Первое
Просмотрено
6580
Мексиканский суп Чили «Пикантная лагуна»
Закуски
Просмотрено
4927
Красивая и вкусная закуска — Баклажаны под помидорами с сыром
Второе
Просмотрено
5015
Свиные ребрышки по-китайски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7283
Ореховые булочки: Секретный рецепт моей мамы!
Закуски
Просмотрено
5510
Для любителей баклажанов — Баклажановая «бомба».
Десерты и выпечка
Просмотрено
4203
Попробуйте что-то веселое и новое: яблочный пирог Tacos
Десерты и выпечка
Просмотрено
4381
Люблю простые и удачные рецепты — Рулет с бананом
Второе
Просмотрено
8760
Дорогие наши читатели, ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовьте такое СОКРОВИЩЕ!
Салаты
Просмотрено
4123
Восторг гарантирован — очень вкусный салат из тыквы
Второе
Просмотрено
6560
Берем кабачок и одно яйцо, готовим вкуснейшие кабачки, которые вкуснее мяса
Второе
Просмотрено
5555
Бесподобное блюдо — куриная грудка, фаршированная сыром, чесноком и зеленью
Закуски
Просмотрено
5787
Я использовала множество рецептов, но когда я нашла этот, то остановилась. Делюсь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4345
Устроим праздник для семьи: Торт «С днем рождения!»
Закуски
Просмотрено
8338
Домашняя куриная ветчина в банке за час. Вкусно невероятно!
Второе
Просмотрено
4689
Королевский ужин — Шашлычки из сёмги в горчично-лимонном маринаде
Закуски
Просмотрено
7743
Сулугуни быстрого приготовления. Больше в магазине не покупаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8003
Самый вкусный торт со сметанным кремом и вареньем
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6983
Деревенские пироги: чудесное тесто и вкуснейшие начинки!
Второе
Просмотрено
8151
Обалденные овсяные котлетки для вегетарианцев и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6289
Хичины это вкуснейшее кавказское блюдо, которое очень распространено в Кабардино-Балкарии
Второе
Просмотрено
6840
Супер рецепт буженины с хреном и горчицей
Напитки
Просмотрено
14716
Три напитка для женщин, чтобы держать гормоны в норме. Пейте каждый день!
Разное
Просмотрено
6078
Самая вкусная самса