Просмотров: 7715
Деревенское сало в луковой шелухе с чесночком. Просто пальчики оближешь!
Сало в луковой шелухе с чесноком – это так вкусно, что словами трудно передать! А благодаря луковой шелухе продукт приобретает аппетитный цвет и выглядит как копченое.
Ингредиенты (на 1 литр воды):
- 0,5 ст. соли
- 1 горсть луковой шелухи (для дополнительного аромата можно добавить 1 целую луковицу)
- несколько зубчиков чеснока
- специи по вкусу
Способ приготовления:
- В кастрюле вскипятите рассол.
- Опустите сало в кастрюлю, таким образом, чтобы рассол полностью покрыл его.
- Кипятите 10 минут.
- Снимите с огня и оставьте сало в рассоле на сутки.
- По истечению этого времени, сало нужно вынуть, обсушить и обмазать толченым чесноком.
- По вкусу можно обвалять сало с смеси из специй.
- Оставьте сало на сутки в холодильнике, для пропитывания вкусом и ароматом специй. После чего переложите в морозилку.
- После заморозки сало готово к употреблению.
- Таким образом, можно отварить и приготовить уже соленое сало.
Источник: pandda.me
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
12284
Обалденные консервированные арбузы на зиму без уксуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6498
Когда очень сильно надоели привычные тортики и сладости, то торт «Богема» то что нужно!
Закуски
Просмотрено
4676
Универсальный творожный салат «к завтраку»
Первое
Просмотрено
8130
Мама часто готовила этот ароматный и вкусный крестьянский суп
Второе
Просмотрено
4717
Быстрый и вкусный сырный пирог с аппетитной начинкой!
Завтраки
Просмотрено
6146
Завтрак на скорую руку из 3-х ингредиентов, всего за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5821
Эти пирожки из разряда «легко, просто и вкусно». Действительно просто и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4659
Закуска на Миллион: Сытные Фаршированные грибы с орехами и сыром
Второе
Просмотрено
4638
Идеальный обед для счастливой семьи: картофельно-рыбная запеканка «Как у бабули»
Разное
Просмотрено
8460
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей.
Второе
Просмотрено
5273
Запеченное куриное филе с творогом — быстро, вкусно, необычно
Завтраки
Просмотрено
7438
Готовим на завтрак воздушные сырники, как у мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Итальянский ореховый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
9634
Невероятно Хрустящие, тающие во рту ТРУБОЧКИ с сочной ВИШНЕЙ!
Салаты
Просмотрено
4792
Шикарный праздничный мясной салат: красиво и оригинально!
Салаты
Просмотрено
4662
Салатик к ужину из того, что есть в холодильнике!
Салаты
Просмотрено
4403
Легкий ужин: салат из куриного филе с морковью и зеленым горошком
Второе
Просмотрено
4634
Аппетитная запеканка с грибами и картофелем в горшочке!
Второе
Просмотрено
5165
Манты с картошкой и грибами: сытный и оригинальный ужин!
Закуски
Просмотрено
8080
Вкуснейшая скумбрия солёная в банке — попробовав, поймешь почему!
Второе
Просмотрено
5012
Румяная и сочная курица, запеченная на соли
Первое
Просмотрено
6285
Томатный рыбный суп с сельдереем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5237
ТОП-5 вкусных и несложных рецептов чизкейков
Салаты
Просмотрено
4659
Ужин БЫСТРО и ВКУСНО! Салат из курицы и свежих овощей