Просмотров: 4169
Очень нежный и воздушный лимонный кекс с изюмом
Вкуснейшая выпечка!
Очень нежный, тающий во рту кекс, не тяжелый, съесть можно много и не заметить. Воздушный кекс с кислинкой и большим количеством изюма- отличный вариант выпечки к чаю!
Ингредиенты
- 3 яйца
- 1,5 ст сахара
- 3 ст муки
- 1 ст сметаны
- 250 гр маргарина или слив.масла
- разрыхлитель 1,5 пакетика
- изюм (много! ок 300 гр)
- ванилин
- апельсиновая цедра (предварительно сушу- потом либо через мясорубку либо мелко режу), но можно и свежую на терке
- сок половины лимона.
Приготовление лимонного кекса с изюмом
Все смешать, выложить в одну большую форму для кексов либо в бумажные формочки (учтите, это тесто выросло больше чем в 2 раза!!!), выпекать при 200-220 гр 20-25 минут.
По желанию посыпать сахарной пудрой.
Данный объем рассчитан на большую форму (у меня прямоугольная 33смх35см), кекс получился высокий — около 6 см.
Если форма меньше — возьмите половину нормы.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5250
Аппетитный куриный суп с горошком и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5827
Нежный ванильный сметанник. Прекрасное сочетание начинки с песочным коржом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4734
Истинно новогодний десерт — «Мандарины в белом шоколаде»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4457
Недорогой торт на каждый день — безумно вкусный и доступный!
Разное
Просмотрено
6716
Рассыпчатый рис за 3 минуты. Спасибо тому, кто придумал это!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5469
Древнее грузинское национальное лакомство — Чурчхела
Десерты и выпечка
Просмотрено
9703
Самый простой и вкусный пирог с творогом и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4040
Творожные булочки «На глазок». Рецепт самый простой в мире!
Салаты
Просмотрено
13500
До неприличия вкусный торт-салат закусочный. Очень рекомендую!
Второе
Просмотрено
5447
Идея к ужину — Запеканка с фрикадельками и картофельным пюре
Салаты
Просмотрено
5022
Итальянский салат к празднику или просто к ужину. Вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
7117
Салат «Прага» — изысканность в каждой ложке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6200
Фруктово-бисквитный торт к праздничному столу. Сочетание желе с бисквитом, никого не оставит равнодушным!
Второе
Просмотрено
6323
Топ-6 рецептов фаршированной картошки
Закуски
Просмотрено
5312
Домашний сыр. Детям без добавок, мужу с перчиком!
Закуски
Просмотрено
4718
Помидоры, фаршированные курицей
Второе
Просмотрено
4991
Гнезда с рыбой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6015
Пирожки «Шустрики» — если срочно захотелось пирожков!
Второе
Просмотрено
5142
Макароны чизбургер — дети просят повторить каждые выходные!
Второе
Просмотрено
10135
Удивительно вкусные и нежные Львівські цибуляники (луковые оладьи)
Второе, Закуски
Просмотрено
4620
Яичница в булочке. Оригинально и вкусно!
Салаты
Просмотрено
5144
Фантастический салат с печенью и огурцами
Закуски
Просмотрено
5021
Бесподобный способ засолки селедки — объедение!
Закуски
Просмотрено
4135
Возьми на заметку и пользуйся всегда: 5 идей низкокалорийного паштета