Просмотров: 1527

Запеканка летняя из молодых кабачков, под сырной корочкой в прованском стиле. За уши не оттянешь!

Попробуйте приготовьте запеканку из молодых кабачков, под легкой сырной корочкой. Вам понравится!

В этой простой провансальской запеканке молодые кабачки, под легкой сырной корочкой, отлично сохраняют свой нежный молочный аромат и деликатную текстуру.

Ингредиенты:

  • кабачки молодые – 0.5 кг
  • молоко – 250 мл
  • яйцо – 3 шт.
  • мука – 6 ст.л.
  • пармезан – 70 г
  • зелень (укроп, петрушка) – 0.5 пучка
  • лук зеленый – 2-3 шт.
  • чеснок – 3 зуб
  • соль
  • перец черный
  • базилик – по вкусу
  • масло оливковое – 6 ст.л

Приготовление: