Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Готовлю постоянно!
Ингредиенты:
Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кольцами.
Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
Перец нарежьте соломкой .
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5569
Тили-Тили! Трали-Вали! Салат «АНТОШКА» без Картошки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6568
Быстрый пирог из теста на кефире и майонезе. Мама готовила часто и я готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9033
Печенье «Тающие моменты»
Разное
Просмотрено
5084
Тест: Можете ли вы считать себя настоящим шеф-поваром?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6699
Этот рецепт достоин аплодисментов за свою простоту в приготовлении — Пирог «Лень — матушка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4807
Идеальный “Сметанник”. Этот торт имеет бешеный успех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Хлебные корзинки с начинкой. Подвластно любой хозяйке!
Второе
Просмотрено
5787
Жаркое из говядины с овощами: Свекровь научила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9646
Творожные квадратики. Лучший рецепт для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
7416
6 рецептов приготовления блюд из капусты, благодаря низкой калорийности и наличию большого количества клетчатки способна быстро насыщать организм!
Второе
Просмотрено
5016
Секреты приготовления цыпленка табака
Второе
Просмотрено
5037
Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной — блюдо дня!
Салаты
Просмотрено
7058
Топ-6 лучших салатов из свеклы. Отличная подборка!
Второе
Просмотрено
6729
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
Второе, Новое
Просмотрено
6730
Пикантное мясо — сытное и безумно вкусное блюдо для семейного ужина!
Салаты
Просмотрено
5116
Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом «Идеальное тело»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Нежный ореховый кекс с грушами и шоколадом — очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4947
Самый простой и вкусный рецепт домашних чебуреков, который я когда-либо пробовала!
Салаты
Просмотрено
4435
Салат с куриным филе, сухариками и овощами. Отличный салат без особых усилий!
Закуски
Просмотрено
4956
Очень вкусная кабачковая икра: хочешь ешь сразу, а хочешь зимой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8309
Очень сочное горячее блюдо из картошки и фарша
Второе
Просмотрено
4778
Замечательное блюдо для семейного ужина — Картошка с окорочками в фольге
Первое
Просмотрено
4549
Суп-солянка
Закуски
Просмотрено
4360
Фаршированные кабачки с ароматной мясной начинкой и хрустящей корочкой!