Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Готовлю постоянно!
Ингредиенты:
Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кольцами.
Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
Перец нарежьте соломкой .
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4753
Детей от тарелок не оттянуть: Картофельный рулет с грибами и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4095
Хит осенне-зимнего сезона — цукаты из тыквы
Второе
Просмотрено
4020
Как приготовить особенно вкусное мясо — Свинина с луком и яблоками
Второе
Просмотрено
4357
Отличный ужин — Курица с рисом в томате
Десерты и выпечка
Просмотрено
7156
Бюджетный и легкий в приготовлении пирог: быстро и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4392
Потрясающая запеканка из фарша с начинкой и в картофельной «шубке»
Второе
Просмотрено
4385
Нежнейшая рыбка, запеченная в сметанном соусе под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7224
«Хрущевское» нестареющее тесто. Вкусное и нехлопотное!
Второе
Просмотрено
6867
Неописуемо вкусные голяшки по-азиатски. Ресторанное блюдо у вас на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4582
Вкусные сосиски в тесте. Что еще нужно для перекуса на работе, на природе, в поездке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6899
Рецепт для тех, кто думает о будущем: Пирожки из постного дрожжевого теста
Второе
Просмотрено
7836
Фигура будет вам благодарна: Запеканка из брокколи на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4603
Пирог простой и очень вкусный. Хит моего стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7088
Восхитительный пирог, который замешивается одной луожкой!
Второе
Просмотрено
6316
Блюдо из фарша, которое затмит любое блюдо из фарша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4418
Нежнейшие, вкуснейшие, самые пышные сырники без яиц
Второе
Просмотрено
6328
Идеальный вечер Вам обеспечен: 10 Лучших Вторых Блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
4452
Простой и очень вкусный пирог с фруктами — Лучшие рецепты из моей кулинарной книги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4141
Творожно-кокосовые булочки к чаю
Салаты
Просмотрено
5231
Салаты в виде собачки на Новый год 2018
Закуски
Просмотрено
4387
Кабачки, фаршированные курицей — ароматное и оригинальное угощение!
Разное
Просмотрено
4239
Украсьте свой стол съедобными картинами! Проявите фантазию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4780
Вегетарианский овощной киш: И сытно, И вкусно!
Второе
Просмотрено
6986
Куриная печень по-португальски -пальчики оближешь!