Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Готовлю постоянно!
Ингредиенты:
Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кольцами.
Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
Перец нарежьте соломкой .
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4966
Вкусный салат из фасоли с копченой курицей. Готовимся во всю к праздникам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6431
Ароматные и румяные пышки со сметаной и сахаром к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5558
Торт, который покорил миллионы сердец! Торт «Самый вкусный «Tирамису» в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6007
Уникальный рецепт — Вкусные блинчики на майонезе
Первое
Просмотрено
4939
Насыщенный суп-пюре из шампиньонов с печёным чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5388
Какие аппетитные слоеные лепешки с сыром! Слюнки текут рекой — устоять невозможно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Очень простой рецепт отличного печенья — «Самородок»
Салаты
Просмотрено
4298
Яркий и вкусный салат с курицей «Солнце»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6490
Рассыпчатый пирог с овсяными хлопьями и творогом. Очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Простой и быстрый рецепт нежнейшей шарлотки на сметане
Второе
Просмотрено
7713
Топ-6 самых вкусных запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6007
Пирог «Ноктюрн»
Полезные советы
Просмотрено
8053
5 видов орехов, которые полезно есть каждый день
Второе
Просмотрено
7375
Картофельные крокеты в духовке: быстрый и вкусный способ использовать все, что есть в холодильнике!
Салаты
Просмотрено
5092
Салат с простым и значимым названием «ВКУСНЫЙ»
Закуски
Просмотрено
8037
Подборка рецептов приготовления вкусных кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5630
Творожно-банановый крем: Легкий десерт для девушек!
Салаты
Просмотрено
8469
Торт-салат закусочный. До неприличия вкусный !
Второе
Просмотрено
5111
Рулетик из мясного фарша — и вкусно, и сытно!
Второе, Завтраки
Просмотрено
7049
Если вы еще ни разу не готовили куриные котлеты по-французски, то я рекомендую Вам это сделать. Они настолько вкусные, нежные и сочные, что просто тают во рту.
Второе
Просмотрено
16773
Бабушка научила так готовить. Очень сочные и вкусные котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4957
Мясные мини-рулетики под овощным соусом — стоит приготовить!
Салаты
Просмотрено
4564
Необычный и очень вкусный салат из куриной печени и авокадо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4525
Очень вкусный и нежный сливочно-творожный крем