Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Готовлю постоянно!
Ингредиенты:
Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кольцами.
Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
Перец нарежьте соломкой .
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5460
Невероятное сочетание: Котлетки с куриным филе и творогом: белковые бомбы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5056
Все мы любим их уже давно — Ватрушки «Школьные» с яблочным повидлом
Салаты
Просмотрено
4493
Незатейливый, но при этом бесподобный салат «Ташкент» с редькой и говядиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4583
Знаменитые Орские ливерные пирожки из жидкого теста
Салаты
Просмотрено
4647
У меня нет проблем накормить детей полезной свеклой: готовлю салат из свеклы с черносливом
Второе
Просмотрено
6060
Гречка из горшка — вкуснятина без заморочек!
Напитки, Разное
Просмотрено
9356
Рецепт для улучшения зрения и успокоения нервов
Второе
Просмотрено
4927
Мясо по-купечески с грибами — необыкновенно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5257
Закусочный сырный кекс с зеленью — моя семья в восторге!
Закуски
Просмотрено
4572
Хрустящие запеченные баклажанные палочки. С соусом просто гениально!
Второе
Просмотрено
6119
Сочная Рыба с овощами, запеченная в молочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
10661
Львовский сырник — секретный рецепт моей бабули из Львова! Наслаждалась им на завтрак каждое лето
Напитки
Просмотрено
5347
Апельсиновый лимонад
Второе
Просмотрено
4638
Бюджетный вариант приготовления оригинальных рыбных котлет «ВКУСНЯШКА»!
Завтраки
Просмотрено
4826
Рулетики из омлета — идеальный завтрак для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Обязательно введите традицию введения 15 минут чаепития в день: Маковый пирог с бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7344
Крем «Рафаэлло» — не рецепт, а прелесть!
Салаты
Просмотрено
8210
Салат «Добрый барин» — один из вкуснейших салатов на моем столе!
Закуски
Просмотрено
5280
Мясные кексики с сырно-яичной начинкой для перекуса
Разное
Просмотрено
4753
Осторожно Крахмал!
Салаты
Просмотрено
5318
Салат «Леди»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4208
Вермишель в омлете с сыром: вкусный и сытный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4574
Нежный и очень вкусный тортик «Клубничка в доме»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5143
Фаршированные булочки: Топ-5 рецептов!