Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Готовлю постоянно!
Ингредиенты:
Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кольцами.
Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
Перец нарежьте соломкой .
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4755
Капуста с сердцем под хлебной корочкой — гурманы будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
5163
Самый необычный в мире Винегрет с тюлькой «Морской»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5400
Быстрое угощение к чаю: бисквитный рулет с медом и клубникой!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6338
Изумительно вкусный яблочный пирог с творогом. Вы удивитесь насколько просто его готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7029
Пирог с бананами к приходу нежданных гостей!
Разное
Просмотрено
4973
Это не типичный суп: Кавурма-шурпа — Первое блюдо с характером!
Первое
Просмотрено
4756
Свекольный крем-суп с яблоком «Красное море»
Второе
Просмотрено
8070
Нежнейшие куриные шарики: просто масса восторженных эмоций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4722
Тебе понадобится 3 ингредиента и 15 минут свободного времени..Изумительный десерт готов!.
Второе
Просмотрено
5092
Удивите родный — Картофельная лепешка с грибами
Второе
Просмотрено
5844
Котлеты «Гнезда» — сытный ужин и питательный ужин для мужской компании
Второе
Просмотрено
4855
Макаронный пирог-запеканка с мясом — почти лазанья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8974
Всеми любимый тертый пирог с творогом. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10791
Насыпной яблочный пирог. Самый легкий в приготовлении пирог!
Второе
Просмотрено
4482
Сытный и вкусный ужин — картофель с ветчиной под сыром
Второе
Просмотрено
5433
Чоризо: главная колбасная гордость испанской кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
4548
Любимое лакомство моей семьи — Синнабоны с глазурью из творожного сыра
Второе
Просмотрено
7187
Только для тех, кто уже не худеет: Быстрая и Вкуснейшая Пицца
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5834
Удивите гостей оригинальным угощением — необычные гренки из лаваша
Второе
Просмотрено
5502
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо французской кухни: вкуснейший рататуй!
Закуски
Просмотрено
8854
Топ-10 рецептов новогодних закусок к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4881
Шикарный заключительный штрих сытного застолья — Фруктовый десерт
Первое
Просмотрено
8539
Лагман с говядиной и стручковой фасолью — эксперимент удался!
Салаты
Просмотрено
6250
Салат с сельдью. Вкуснее, чем обычная и привычная нам «Селедка под шубой»!