Просмотров: 5179
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Замечательный бисквитный тортик, пропитанный сгущенкой. Моя семья обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4806
Легкий десерт к завтраку — Бананы с творогом и йогуртом
Салаты
Просмотрено
5571
Мой любимый сырный салат с сухариками — всегда готовлю на праздники!
Второе
Просмотрено
4357
Замечательный рецептик диетического варианта фаршированного перца от моего друга Лизы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5072
Очень быстрый пирог с мясом: буквально моментальный!
Салаты
Просмотрено
4013
Оригинальный салат с копченой курицей и ананасами
Закуски
Просмотрено
8032
Капустные листья с сырной начинкой. Такого Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4700
Легкая творожно-яблочная ЗАПЕКАНКА с корицей. Отличный завтрак или угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4587
Клюква в сахаре — такую в магазине не купишь!
Второе
Просмотрено
5123
Запеканка из макарон с курицей — очень удачное сочетание!
Закуски
Просмотрено
4368
Сыровяленые куриные грудки «О-ля-ля»
Второе
Просмотрено
5828
Топ-7 рецептов вкусного и сытного картофеля с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5810
Вкусный нежный бисквитный торт «Елизавета»
Второе
Просмотрено
5493
По итальянским мотивам: Шикарное Ризотто с овощами
Второе, Закуски
Просмотрено
9915
САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ ПО-ГРУЗИНСКИ
Второе
Просмотрено
5303
Запеченный картофель с хрустящей корочкой и вкуснющей начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8003
Быстрый ПИРОГ к чаю за 5 минут + Время для Выпечки. Вы будете в Восторге от вкуса и простота
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Суфле «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11425
Творожно-яблочное чудо — вкусный и полезный завтрак!
Второе
Просмотрено
5115
Куриное филе с медом и арахисом. Рецепт, которым поделился шеф-повар дорогого ресторана!
Закуски
Просмотрено
7462
Вкуснейшие баклажаны по-корейски: палочка-выручалочка на все случаи жизни
Десерты и выпечка
Просмотрено
4994
Обалденно вкусный крем для выпечки, который не теряет форму и не расползается
Салаты
Просмотрено
4713
Восторг полнейший — красивый и вкусный салат «Гнездо глухаря»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5645
Хичины с картофелем: фантастически вкусно и просто!