Просмотров: 5023
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе, Салаты
Просмотрено
4731
Праздничный салатик с крабовым мясом
Второе
Просмотрено
6157
Отбивные из баклажанов: вкусный ужин за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6465
Диетическое овсяное печенье для худеющих!
Закуски, Соусы
Просмотрено
4975
Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7788
5 чизкейков, которые заставят вас влюбиться в ПП-десерты, ведь они не только очень вкусные и нежные, но и абсолютно безопасны для вашей талии
Второе
Просмотрено
4882
Котлеты под шубой с секретиком!
Второе
Просмотрено
4197
Креветки под сливочным соусом
Второе
Просмотрено
4869
Сочная Курочка с нежной фасолью! Готовлю всегда, когда нет времени
Десерты и выпечка
Просмотрено
6077
Это самый крутой десерт! Австралийский чизкейк — настоящий рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4304
Готовим самые пышные оладушки на дрожжах. Уютный семейный завтрак вам гарантирован!
Второе
Просмотрено
6285
Вкуснейшие котлеты по особому рецепту мамы
Закуски
Просмотрено
6594
Салат «Просто гениальный». Отличное дополнение для семейного обеда или ужина зимой.
Второе
Просмотрено
11854
Открыла для себя новое и очень вкусное блюдо — Нут с баклажанами и кабачками
Второе
Просмотрено
4296
Сегодня у нас Гречка с коктейлем из овощей
Второе
Просмотрено
4663
Ароматная и нежная курица в луковом соусе — замечательное блюдо к ужину!
Второе
Просмотрено
4799
Тефтели с гречкой в сливочном соусе: решила провести эксперимент!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4673
Интересная домашняя выпечка за 20 минут — Шоколадно-апельсиновое печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
9405
Очень вкусные и пышные пирожки без длительного замеса и расстойки
Закуски
Просмотрено
5123
Острая закуска из баклажанов на зиму по мотивам кавказской кухни
Первое
Просмотрено
7860
Аппетитный бабушкин супчик. Очень вкусный и очень сытный!
Второе
Просмотрено
4323
Готовим идеальные котлеты из щуки: секреты, которые должна знать каждая хозяйка!
Салаты
Просмотрено
5416
Вкусный салат «Меркурий»: диетически не значит не вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4096
Необычный «Тягучий» творожно-цитрусовый кекс с имбирем
Первое
Просмотрено
5564
Не борщ, а песня: с фасолью, грибами и квашеной капустой!