Просмотров: 5705
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5111
Мясные рулетики — блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления.
Салаты
Просмотрено
4680
Ароматный, самый летний, закусочный салат из помидоров!
Первое
Просмотрено
6663
Суп с фрикадельками. Самый любимый!
Салаты
Просмотрено
7212
Легкий салатик к ужину! Готовлю его практически 3 раза в неделю
Закуски
Просмотрено
5244
Безумно вкусные и нежные маринованные шампиньоны. Потрясные грибы можно подавать с гарниром или добавлять в пиццу.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5496
Советуем приготовить — наивкуснейшее яблочное печенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Творожный десерт с фруктами для сладкоежек — просто пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
20910
Я всегда варил кукурузу неправильно. Соседка показала, как нужно и я прозрел
Закуски
Просмотрено
4304
Шампиньоны фаршированные рисом — удачная закуска к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5100
Самый вкусный и полезный зефир на свете за 10 минут
Второе
Просмотрено
8241
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Второе, Новое
Просмотрено
4743
Прекрасная картофельная запеканка со скумбрией. Теперь эту рыбу, ест даже мой сын!
Второе
Просмотрено
7467
Вкуснейшая картофельная запеканка с сыром: хрустящая корочка покорит и влюбит всех без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7463
Пирожки печеные с мясом, рисом и яйцом. Обалденно нежное, тающее во рту тесто с мягкой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9718
Торт «Вишня в снегу». Шедевр кулинарии!
Второе
Просмотрено
4706
Ароматный и вкусный ужин «Ассорти». Праздник вкуса и красок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7309
Это простой и сверхбыстрый рецепт бисквитного торта за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5657
Быстрый и вкусный рецепт домашней выпечки — Сметанные коржики
Второе
Просмотрено
5619
Очень вкусный рассыпчатый жаренный рис — ароматный и красивый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
Обалденно вкусный крем для выпечки, который не теряет форму и не расползается
Десерты и выпечка
Просмотрено
5461
Мороженое Эскимо
Десерты и выпечка
Просмотрено
8736
Быстрое песочное тесто по нашему семейному рецепту! Практически авторское!
Второе
Просмотрено
5161
Любимое блюдо моего мужа: Нежные шницели с яйцом и сыром
Второе
Просмотрено
5232
Котлеты с очень вкусной начинкой — никогда не надоест!