Просмотров: 6128
Швейцарское безе
Нежнейшие облачка, тающие во рту!
Ингредиенты:
— 4 белка
— 250 гр сахара или пудры
Приготовление:
Смешиваем в кастрюльке сахар с белками.
Делаем водяную баню: ставим кастрюльку с белками и сахаром на кастрюлю с кипящей водой.
Белки взбиваем на высокой скорости 7-8 минут, до пышной массы.
Перекладываем в кулинарный мешок (у меня пакет).
Выкладываем на противень.
Сушим в духовке при 100 градусах 1-2 часа.
Потом можно выключить и оставить их остывать в духовке (дверцу открыть).
По вкусу готовое безе практически не отличается от классического, но лучше пропекается серединка.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Борьбу с целлюлитом отложим в сторонку! Ханум просто объедение! Сытно и очень аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5553
Не пропусти сезон полакомиться волшебным ягодным тортиком без выпечки
Второе
Просмотрено
6390
Нежные русско-скандинавские котлеты из рыбы. Так вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
8201
Новая идея к праздничному столу — изумительный салат «МОПС»
Второе
Просмотрено
4962
Подруга поделилась шикарным рецептом — Тефтели в итальянском соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6379
Очень нежное, песочное печенье, которое тает во рту…
Салаты
Просмотрено
9275
Вкусный и освежающий салат «Бахор». Вы сведете гостей с ума!
Закуски
Просмотрено
4699
Закрываем помидоры по-корейски: вкусная острая закуска в баночках
Десерты и выпечка
Просмотрено
6310
Нежный бисквитный рулет с бананом — быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
7806
Закуска «Мухомор»
Соусы
Просмотрено
5245
Медово-горчичный соус — лучший вариант для овощных салатов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5385
Настоящее французское лакомство — банановый тарт
Второе, Первое
Просмотрено
5395
Научившись готовить бешбармак однажды, Вы уже не сможете не радовать свою семью этой вкуснятиной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6027
Ароматный хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5704
Идеально для любого утра! Творожные булочки — идея на миллион!
Салаты
Просмотрено
5255
Волшебный салат Грибок. Порадуйте своих гостей такой красотой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5203
Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю «Райский пир»
Закуски
Просмотрено
4975
Что может быть вкуснее, чем килька в томате, приготовленная собственноручно!
Салаты
Просмотрено
4831
Салат «Аленький цветочек» с курицей и черносливом к празднику!
Салаты
Просмотрено
9570
Салат свекольный «Домашний рай». Готовлю по субботам!
Второе
Просмотрено
6484
Топ-5 блюд, приготовленных в фольге «два в одном».
Второе
Просмотрено
6771
Тефтели в духовке с подливой — любимое блюдо всех детей и взрослых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8183
Кусочки этого пирога буквально тают во рту! Сохрани рецепт, пригодится.
Второе
Просмотрено
4479
Вкуснейший картофель запеченный со свиными ребрышками.