Просмотров: 5956
Швейцарское безе
Нежнейшие облачка, тающие во рту!
Ингредиенты:
— 4 белка
— 250 гр сахара или пудры
Приготовление:
Смешиваем в кастрюльке сахар с белками.
Делаем водяную баню: ставим кастрюльку с белками и сахаром на кастрюлю с кипящей водой.
Белки взбиваем на высокой скорости 7-8 минут, до пышной массы.
Перекладываем в кулинарный мешок (у меня пакет).
Выкладываем на противень.
Сушим в духовке при 100 градусах 1-2 часа.
Потом можно выключить и оставить их остывать в духовке (дверцу открыть).
По вкусу готовое безе практически не отличается от классического, но лучше пропекается серединка.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4704
Нежная рыба в чесночно-сметанном соусе всего за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6578
Любимый сырный пирог моего мужа!
Второе
Просмотрено
4953
Индюшиная Пастрома. Благодаря особому способу приготовления, получается сочной и ароматной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4238
Безумно вкусный медовый пирог, который готовится элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Восторг неописуемый — Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога
Салаты
Просмотрено
4910
ТОП-8 фитнес-салатов для вашей идеальной фигурки!
Первое
Просмотрено
9977
Самый вкусный домашний зеленый борщ, секрет приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
6641
Торт «Ростовский». Вкуснятина необыкновенная!
Второе
Просмотрено
3961
Идея к ужину — Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем
Второе
Просмотрено
6605
Рыбные колеты с жаренным луком и морковкой — идеальный ужин!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8047
Сырные крекеры
Салаты
Просмотрено
6359
Моя гордость! Сельдь под рубиновой шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9342
Новогодняя выпечка: ТОП-10 рецептов красивой и вкусной выпечки
Второе
Просмотрено
4821
Котлеты из рыбной консервы «Мягкая долина»
Салаты
Просмотрено
5331
Мой любимый салат из свеклы — «Монгольская горка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9124
Рецепт очень удачного бисквитного рулета — пышный, мягкий, легко сворачивается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5766
Рецепт — выручалка! Быстрый рыбный пирог с картофелем на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4869
Самое быстрое угощение — Конвертик с плавленным сыром и зеленью
Завтраки
Просмотрено
6866
Яркий, ароматный, легкий и в то же время сытный завтрак Шакшуша
Второе
Просмотрено
6777
Уже слюнки бегут: Курица по-аджарски — блюдо Королевского стола!
Второе
Просмотрено
4931
Теперь я готовлю это блюдо только так — Фаршированный перчик по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6768
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Сырники за 15 минут. Лучший вариант завтрака! Видео помощник в статье…
Второе
Просмотрено
5200
Устроим рыбный день — четыре вкуснейших рыбных блюда!