Салаты

Волшебный салат Грибок. Порадуйте своих гостей такой красотой

Очень вкусный и достаточно сытный салат с грибами люблю готовить на праздники и семейные ужины. Готовить его очень просто, продукты доступные каждому, а красивая подача сделает этот салат изюминкой праздника.

Ингредиенты:

грибы (шампиньоны) — 400 грамм;
лук — 1 штука;
вареные яйца — 3 штуки;
картофель отварной — 3 штуки;
майонез.

Для украшения:

морковка вареная — 1 штука;
половинка помидора;
маслинки;
перья зеленого лука.

Салат с грибами. Пошаговый рецепт

Грибы порежьте, лук мелко нашинкуйте. Обжарьте лук с грибами на растительном масле.
Отварите морковь, яйца и картофель.
Картошку натрите на крупной терке. Белок отделите от желтка и натрите по отдельности.
Морковку также натереть на курной терке.
Выкладывайте салат на блюдо, каждый слой смазывая майонезом: картошка, грибы, желток, белок.
Шляпку украсьте морковкой, а из помидорки сделайте божью коровку!

Очень вкусный и красивый салат получается, а времени на него уйдет не больше 15 минут.

Источник