Просмотров: 5124
Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!
Моментально сметается со стола!
Приготовление:
Берем 2 кг свежей капусты, шинкуем ее меленько и натираем 3-4 морковки на крупной терке, добавляем 4 зубчика чеснока, порезанного мелко.
Для маринада: на 1 литр воды добавляем 1/2 стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа и ставим на огонь. Кипятим в течение 10 минут, затем добавляем 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Маринад готов. Как только маринад немного остынет заливаем капусту.
Ставим сверху гнет до полного остывания, затем перекладываем в 3-х литровую банку и убираем в холодильник на сутки. Храним готовую капусту в холодильнике, под обычной крышкой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4910
Ничего подобного вы еще не готовили — вкуснейшие кексы с малиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
8125
Торт «Киевский». Этот вкус невозможно забыть!
Соусы
Просмотрено
6303
Сырный соус. Рецепт от шеф-повара известного итальянского ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Булочки «Чудо-Хрюшки». Готовим с любовью!
Второе
Просмотрено
7474
5 вкусных маринадов для курицы от шеф-повара. Готовлю теперь только так
Соусы
Просмотрено
7340
Чемберленский соус, идеален в качестве добавки к мясу, макаронам и…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5389
Есть ли у вас коронное блюдо? Так вот у меня по настоящему коронное блюдо — пицца.
Салаты
Просмотрено
8262
Рай и наслаждение: 10 Салатов С Ветчиной и мясом!
Второе
Просмотрено
5077
Куриные котлеты с сыром — отличный вариант для легкого ужина. На 100 грамм 170 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5260
Творожное печенье «Конвертики»
Салаты
Просмотрено
7008
Топ-10 самых интересных и вкусных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5336
Песочно — творожный торт «А-ля Французская Ватрушка»! Сын просто обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4883
Шведские черничные булочки от гуру кулинарии Джейми Оливера
Закуски
Просмотрено
5496
Делаю такие целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда их мало!
Второе
Просмотрено
4712
Отличный ужин — Курица с рисом в томате
Десерты и выпечка
Просмотрено
10684
Хрустящее домашнее печенье «Кральки»: вкусно и красиво!
Завтраки
Просмотрено
5170
Быстрая запеканка «Проще простого»
Закуски
Просмотрено
4663
Запеченные бутерброды с овощами и курицей: даже не нужно ничего придумывать!
Второе
Просмотрено
9958
Кабачки с чесноком в духовке «Огонь страсти»
Салаты
Просмотрено
7581
Салат «Восторг гостей» — все без исключения записали рецепт!
Салаты
Просмотрено
8543
Топ-10 замечательных салатов с ветчиной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4738
Вкуснейшие аппетитные ПОСТНЫЕ блины с припеком
Салаты
Просмотрено
5050
Любите авокадо? Тогда вы просто обязаны попробовать эти салаты!
Салаты
Просмотрено
5123
Удивительный праздничный салат «Сугробы»