Просмотров: 5136
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6200
Шикарный праздничный салат «Фиеста» с курицей, грибами и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4324
Оригинальный пирог с шоколадом. Подвластен даже ребенку!
Салаты
Просмотрено
4577
Салат мясной «Ростовский» — отличное украшение праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
4550
Бургеры в стиле пиццы — вкусное угощение для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4862
Чак-чак
Завтраки
Просмотрено
5388
Картофельные оладьи, как у мамы. Такие вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
5053
Тушеное куриное филе со сладким перцем к ужину!
Второе
Просмотрено
6358
Легкий и полезный ужин — Тушеная фасоль с грибами и курочкой
Напитки
Просмотрено
19226
Как из 4 апельсинов сделать 9 литров сока! Почему я раньше не знала этого рецепта
Закуски
Просмотрено
5759
Главное блюдо праздничного стола — Шикарный Рыбный торт!
Разное
Просмотрено
4851
Что нельзя есть на голодный желудок
Разное
Просмотрено
4416
Любите красную икру? А вы знаете, как её правильно выбирать?
Первое
Просмотрено
9118
Лучшая шпаргалка для Мамы: Детские супы На Скорую Руку
Разное
Просмотрено
10161
Блюдо, благодаря которому, я похудела! Ачма с творогом: талия скажет спасибо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6012
Творожный пирог с вишней. Идеальное сочетание нежнейшего творога и кисловатой вишни не оставят Вас равнодушными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Такую шарлотку вы полюбите еще больше — Шарлотка на сгущённом молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5842
Мясной пирог. Супер быстрый и вкусный рецепт. Вкуснее я не ела!
Второе
Просмотрено
4992
Ну ооочень вкусная скумбрия «Гармошка». За уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
4735
8 лучших рецептов маринада для шашлыка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4818
Ароматные лимонные пирожные с песочным тестом для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5573
Воздушный десерт, которому нет равных: Прекрасный Пирог “Баноффи”
Второе
Просмотрено
6695
Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом: такое блюда должна приготовить каждая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8777
Невозможно вкусный торт без выпечки «Вишневое Блаженство». 15 минут и готово!
Закуски
Просмотрено
4745
Лучшая закуска по любому поводу — Рулет из лаваша с консервированной рыбой