Просмотров: 5224
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4824
Закусочные булочки по-мексикански — Для любителей сырной выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8674
Торт “Птичье Молоко” по моему, проверенному тысячу раз, рецепту!
Второе
Просмотрено
4905
Тушеная капуста с фасолью и грибами: добавки просят все без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6805
Шикарный вкус, прекрасный внешний вид и абсолютно без заморочек! Торт «Минутка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5867
“Баунти” своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Песочное пирожное «АЛЕКСАНДРОВСКАЯ ПОЛОСКА»: вкус детства, никто не будет равнодушный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6037
Творожные булочки, для тех, кто хочет быстро и сейчас!
Салаты
Просмотрено
5359
Легкий и сытный грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами
Первое
Просмотрено
5487
Сытный фасолевый суп на свиных ребрышках. Каждая ложка наслаждение непередаваемое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7065
Превосходный пирог с мясом «Быстрее и легче не бывает». Самое быстрое тесто за 10 минут!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7657
Рецепт пышных оладий, рассказанный соседкой, удивил меня не на шутку! Попробовав не пожалела!
Салаты
Просмотрено
5988
Простой, вкусный и очень полезный салат на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5840
Нежный и пушистый пирог с маком «Цветок» из творожно-дрожжевого теста
Второе
Просмотрено
6034
Ножки в «шубе»: прекрасный ужин для всей семьи
Салаты
Просмотрено
8018
Салат «НЕЖНЫЙ» с яблоками, морковью и сыром — девочки оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4584
Лучший способ освежиться в жаркие деньки — Домашнее бананово-клубничное мороженое
Салаты
Просмотрено
6007
Идеальный легкий салат с лимонной заправкой для позднего ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
7119
Макаруны — самый простой, и самый идеальный рецепт!
Закуски
Просмотрено
10398
Потрясающе вкусный «Голливудский» салат на зиму!
Закуски
Просмотрено
5299
Быстрые маринованные кабачки — закуска мгновенного поедания. Баночка всегда стоит в холодильнике
Первое
Просмотрено
5476
Суп с плавленным сыром и курочкой
Второе
Просмотрено
5046
Сочная Курочка с нежной фасолью! Готовлю всегда, когда нет времени
Второе
Просмотрено
4542
Жареные рулетики из хлеба: Для пикников и в качестве закуски высший класс!
Второе
Просмотрено
4732
Нежная и вкусная Гюльчехра (не классическая) с невероятно вкусным соусом!