Десерты и выпечка
Просмотров: 16590

Песочный пирог с творогом. Лучшее, что можно приготовить из творога

Готовлю его уже много лет! Действительно очень вкусный пирог!

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука — 3 стакана
  • Маргарин — 250 гр
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Сахар — 1 стакан (неполный)

Начинка из творога:

  • Творог — 0,5 кг
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 1 стакан (неполный)
  • Изюм — 100 гр
  • Ванильный сироп — 1 ч. ложка

Приготовление:

  1. Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты.
  2. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку. Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки, сахар, соду и еще раз перемешиваем. Я это делала снова ножом.
    В некоторых рецептах масло предлагается истереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой.
  3. Убираем наше необычное тесто в холодильник.
  4. Тем временем займемся начинкой. Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом (я делала это с помощью блендера). Добавим изюм и затем перемешаем.
  5. Достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая. Разравниваем, делая у краев бортики. Смазывать противень не надо!.
  6. Выкладываем сверху творожную начинку. И засыпаем оставшейся крошкой.
  7. Ставим в духовку, разогретую до 180°C минут на 40–50.
  8. Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня (я достала без проблем).

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом
Второе
Просмотрено
6809
Куриная печень по-царски. Почувствуй себя Царем!!!
Второе, Новое
Просмотрено
6241
Спагетти с маленькими фрикадельками в соусе — объедение!
Салаты
Просмотрено
4900
Свекольный салат с брынзой — вкусно и оригинально!
Завтраки
Просмотрено
4280
Мамма Миа! Запечённые помидоры с сыром?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5648
Медовый торт из жидкого теста — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6581
Торт «Слоеное полено»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5109
Популярный десерт всех времен — Чизкейк с персиками (без выпечки)
Разное
Просмотрено
8119
Скумбрия за 3 минуты
Десерты и выпечка
Просмотрено
27505
Тесто на кипятке для пельменей. Супер! Это не тесто, а просто песня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5859
Лучшая выпечка для зимних выходных: Булочки с Творогом и Персиком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4698
Сегодня хочу вам показать рецепт, точнее не рецепт, а один технологический прием.
Второе
Просмотрено
7334
Как приготовить перловку с мясом вкусно?
Закуски
Просмотрено
5309
Ароматные жаренные вешенки в чесночном маринаде — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5537
Печенья много не бывает: сегодня у нас из бисквитного теста
Салаты
Просмотрено
4979
Салат из кальмаров с грибами
Закуски
Просмотрено
4775
Блюдо дня — капуста быстрого посола. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5245
Когда все остальное уже давно приелось — Аппетитные мясные оладьи с сыром
Закуски
Просмотрено
6823
Горячие бутерброды с яйцом и сыром на завтрак
Разное
Просмотрено
11314
7 низкокалорийных запеканок с курицей, разнообразьте свое меню!
Первое
Просмотрено
5030
Наваристый куриный суп с овощами и галушками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6653
Самая вкусная творожная выпечка — мягкий и нежный Львовский сырник
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Тортик на скорую руку. Справится любая хозяйка!
Салаты
Просмотрено
4389
Капустный салат «Летний» — выручит всегда!