Просмотров: 5374
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4278
Прислушайтесь к своему организму: 6 причин полюбить острую еду
Десерты и выпечка
Просмотрено
7249
Бесподобный пирог с черносливом — «Бретонский фар». Фантастический вкус!
Закуски, Соусы
Просмотрено
6953
ПИНДЖУР
Десерты и выпечка
Просмотрено
5031
Ягодный крем-мусс (мороженое) для любителей сладенького!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13953
Этот рецепт у меня больше 10 лет: Нежнейший Малиновый пирог «Ангелочек»
Закуски
Просмотрено
6373
Чумовая остренькая закуска из маринованных баклажанов перцев-гриль
Второе
Просмотрено
16707
Топ-17 потрясающих рецептов блюд, приготовленных в горшочках
Салаты
Просмотрено
9227
Быстрый куриный салатик к ужину: так вкусно и так элементарно просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6541
Кефирные конвертики с сыром и зеленью. Всегда готовлю, когда хочется вкусненкого!
Второе
Просмотрено
4834
Волшебный Запеченный картофель – блюдо, которое радует всех. Быстро и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5389
Надоела обычная курица? Тогда Паприкаш из курицы то, что нужно именно тебе!
Второе
Просмотрено
4939
Сытный и вкусный картофель с сыром в духовке
Второе
Просмотрено
4734
Лучший в мире ужин: Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4465
Карп запеченный с начинкой из яиц
Первое
Просмотрено
69775
«Правило борща», оставленное потомкам Игорем Петровичем Красновым
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Лучший Тирамису без яиц: готовлю всегда только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5769
Как сделать мясной пирог без теста: уникальный рецепт и изысканный вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
5263
Пицца с вкусным краешком — завоевала сердца всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5074
Японские оладьи: новый супер тренд в кулинарии!
Напитки
Просмотрено
4812
Натуральный вкусный йогурт без использования йогуртницы!
Завтраки
Просмотрено
4713
Отличный способ собрать всю семью к чаю — Гренки с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Сытный «Гавайский» куриный пирог к ужину!
Салаты
Просмотрено
4694
Очень вкусный и интересный салат «Оранжик»
Салаты
Просмотрено
6095
Салат «Искра счастья»