Просмотров: 5421
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6003
Курица, запечённая в съедобной тарелке. Сочная начинка сведет с ума любого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
27671
Записывайте рецепт — Очень вкусное и простое в приготовлении тесто для беляшей/пирожков
Закуски
Просмотрено
4554
Замечательная закуска на зиму — «Тёщин язык» из кабачков
Второе
Просмотрено
4495
Вкусно и необычно — картофельная лепешка с беконом и сыром
Закуски
Просмотрено
4920
Маринованные молодые шампиньоны — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
5455
обалденный салат с грибами и курицей — очень вкусно!
Первое
Просмотрено
7397
Томатный суп, запеченный в духовке «Помидорное чудо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5661
Идеально для любого утра! Творожные булочки — идея на миллион!
Салаты
Просмотрено
5808
Салат «Шапка Мономаха» — полноценное блюдо, которое нравится всем
Закуски
Просмотрено
5332
Крабовая «Монастырская изба» — оригинальная закуска!
Салаты
Просмотрено
4330
Легкий салатик «Овощной» с курицей. Можно есть даже ночью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
Банановый кекс с орехами и шоколадом: удивительно вкусный и простой!
Закуски
Просмотрено
5135
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4373
Блины скородумки. Вкусной и веселой Масленицы!
Второе
Просмотрено
4998
Дождались сезона! Готовим полезную и питательную тыквенную кашу
Напитки
Просмотрено
4376
Красивый и вкусный компот из винограда на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
15205
Торт «Милка». Этот торт станет вашим любимым десертом!
Первое
Просмотрено
6230
Овощной суп «Сытный дом» для деток и худеющей мамы, уверяем, что и мужу тоже он очень понравится
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
«ПЬЯНЫЕ»абрикосы для десертов. Аромат волшебный!
Второе
Просмотрено
5810
Запеченная цветная капуста с фаршем: Питательное и утонченное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4458
Творожно-сливочный крем: легкий и воздушный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6732
Воздушные жареные пирожки, которые получаются у всех!
Второе
Просмотрено
4637
Куриные оладушки к ужину — легко, очень вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
4626
Самый простой рецепт Хинкали! Я уверена, что на выходных Вы их приготовите!