Просмотров: 5295
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4407
Творожно-шоколадный десерт «Малибу в тарелке»
Второе
Просмотрено
4568
Фаршированные сушки «Мясная сушка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4521
Персиковый торт без выпечки — такой нежный и вкусный!
Второе
Просмотрено
4687
Обалденно вкусные куриные оладушки — объедение!
Закуски
Просмотрено
5287
Маринованные печенные перцы с чесноком — лучшая закуска осени!
Закуски
Просмотрено
5452
Слабосоленая мойва своими руками. Такую в магазине не продают — очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4513
Великолепная закуска для праздничного стола — помидоры с сыром «Фета»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6292
Многослойный и сочный торт «Мишель» — готовить просто, а на вкус божественно!
Напитки, Разное
Просмотрено
8093
Как употреблять кефир чтобы похудеть: сбрасываем вес легко и просто
Десерты и выпечка
Просмотрено
7482
Пирожки «Воздушные»- готовятся на раз, два, три!
Первое
Просмотрено
4754
Что может быть лучше в такую жару — только окрошка (не классическая)!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5472
Быстрый и вкусный рецепт домашней выпечки — Сметанные коржики
Закуски
Просмотрено
6671
Маринованные зеленые помидоры на зиму. Потрясающая закуска!
Напитки
Просмотрено
5670
Обалденно вкусный домашний квас уже через 6 часов, не отличить от бочкового!
Закуски
Просмотрено
4697
Рулет из лаваша с морковью и плавлеными сырками: угощение без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5244
Кренделя фаршированные сыром с чесночно-пармезановой корочкой
Первое
Просмотрено
5785
Сырный суп с брокколи и шампиньонами — нежный и сливочный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7148
Торт «Клубника в шампанском». Самый лучший десерт для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4398
За уши детей не оттянуть: Курочка с картошкой в медовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4743
Удивительное мороженое всего из одного ингредиента
Закуски
Просмотрено
11419
Пирог печеночный — от такой вкуснятины никто не отказывается!
Второе
Просмотрено
4929
Разнообразьте ваше меню и не гадайте, что приготовить на пикнике, если шашлык уже надоел.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6064
Творожные колечки — простое, душевное и вкусное блюдо!
Салаты
Просмотрено
5066
Салат «Домашняя грядка». Очень вкусно и свежо!