Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5600
5 ресторанных блюд, которые можно приготовить за полчаса
Второе
Просмотрено
4662
Самый популярный русский фастфуд — Крошка-картошка с наполнителем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7480
Мясо по-императорски. Название говорит само за себя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5877
Тирамису отдыхает: Привычная Яблочная запеканка намного вкуснее
Первое
Просмотрено
7470
Полезный суп из чечевицы — готовится быстро и элементарно!
Закуски
Просмотрено
5313
Грибочки к Новогоднему столу — Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5493
Неприлично вкусный банановый торт!
Второе
Просмотрено
5805
Почему я сама не догадалась ТАК приготовить? Мясные «ёжики» с картошкой под сыром
Второе
Просмотрено
18599
Сочные рыбные котлеты. Готовлю по четвергам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4843
Настоящая выручалочка, когда хочется вкусненького: творожно-шоколадный десерт с бананом без выпечки!
Разное
Просмотрено
6326
Секретный Рецепт Обалденных Огурцов «Пальчики ОБЛИЖЕШЬ»
Второе
Просмотрено
9095
Очень удачный рецепт котлеток, просто на «Ура»
Второе
Просмотрено
5495
Супер рецепт — сочное куриное филе быстрого приготовления
Первое
Просмотрено
5673
Легкий суп-пюре с брокколи и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7918
Полезные сладости: Рецепты удивительно нежной пастилы из яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Готовимся к масленице — Блины ржаные заварные. Объедение!
Второе
Просмотрено
5720
Низкокалорийный ужин: Куриные котлетки «Нежность» с кабачком и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6073
Самый нежный десерт! Сочные Ананасы в нежном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Творожное крем-брюле или ещё одна обманка для детей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5866
Творожное печенье на скорую руку к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
8767
Два лучших варианта приготовления очень вкусной фаршированной скумбрии
Закуски
Просмотрено
5403
Ароматное изумрудное масло на зиму — без соли и лишней заморозки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4481
Сырные розочки с зеленью для чаепития или перекуса!
Закуски
Просмотрено
7732
Закусочный торт Наполеон к празднику. Вкусно и оригинально!