Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5999
Невероятно вкусная и сочная домашняя шаурма в лаваше
Закуски
Просмотрено
4507
Куриное филе в беконе — идеальная закуска для посиделок с друзьями!
Второе
Просмотрено
5146
Весной лучшее блюдо: Запеканка из кабачков и фарша к ужину
Закуски
Просмотрено
4521
Маринованный карп в особенно вкусном маринаде!
Салаты
Просмотрено
5805
Замечательный салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком
Второе
Просмотрено
5510
Мягкая куриная печень в орехово-чесночном соусе — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5791
Десерт из разряда «не дорогих по ингредиентам» и «очень нежного на вкус»!
Салаты
Просмотрено
6163
Салат с копченой колбасой и огурцами. Моя свекровь постоянно его просит! Этот салат нас сблизил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7247
Облачный хлеб всего из трех ингредиентов — они такие легкие, как пух!
Закуски
Просмотрено
4352
Куриные маффины с брокколи — обязательны к приготовлению тем, кто следит за фигурой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5090
Вкусный пирог за каких-нибудь пять минут! Отличный рецепт к чаю!
Второе
Просмотрено
4750
Куриная отбивная в картофельной панировке — Так вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5613
Мой любимый десерт с желатином! Нежнейшее Мраморное суфле
Закуски
Просмотрено
4416
ТОП-5 обалденных закусок из сыра для праздничного стола ???
Второе
Просмотрено
9923
Свиные рулеты с оригинальной начинкой — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
6000
Это что-то новенькое…Малосольные огурчики в минералке!
Завтраки
Просмотрено
5127
Сладкая гречневая каша с бананами?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5619
Привет из Одессы: Вишневое варенье с мятой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5636
Самый вкусный в мире ДЕСЕРТ: Нежное печенье «АЛЛА»
Закуски
Просмотрено
5783
Сырные палочки из лаваша «Вкусный дом»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6352
Творожные сырники так, как готовила моя мама — всегда удачные!
Второе
Просмотрено
5430
Куриные колбаски с чесноком: просто и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5351
Лучшая закуска к праздничному столу — Нежный Куриный рулет.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Королевское варенье-джем из яблок и апельсинов с цукатами