Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5541
Фаршированные перцы по-особенному, теперь всегда так готовлю
Десерты и выпечка
Просмотрено
6778
Восхитительный десерт: клубничное желе с творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Идеальный домашний праздничный торт — это отличное решение для семейного праздника, детского утренника
Десерты и выпечка
Просмотрено
8368
Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье
Закуски
Просмотрено
5165
Тарталетки с селедочной начинкой — аппетитно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10324
Медовик для ленивых: даже тесто не нужно раскатывать!
Завтраки
Просмотрено
4744
Гренки с помидорами и сыром. Самые вкусные гренки, которые готовила моя мама!
Салаты
Просмотрено
4822
Диетический салат с творогом и крабовыми палочками — можно есть даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7365
Божественный шоколадный торт без выпечки из печенья и фундука
Закуски
Просмотрено
11848
Изумительно вкусная закуска «Крутые перцы»
Закуски
Просмотрено
9224
Топ-5 рулетов из баклажанов
Салаты
Просмотрено
5365
Новинка к праздничному столу — Селедка под зеленой шубой
Разное
Просмотрено
4444
Список полезной зелени: пусть все ваши близкие будут здоровы
Напитки
Просмотрено
4507
Медовый сухарный квас к Новогоднему столу. Не сравнится ни один напиток!
Второе
Просмотрено
5025
Самые удачные куриные котлетки, которые советую сегодня же попробовать!
Салаты
Просмотрено
4999
Оригинальный свекольный салат со сметаной, черносливом, орехами и твердым сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4743
Творожный тортик «Пышный». Простой и очень вкусный!
Закуски
Просмотрено
4693
Вкусно и бюджетно — капустный тортик с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4647
Шикарный пирог «Клюква под одеялом». Хрустящая основа, ягодная начинка с кислинкой и нежной шапочкой!
Второе
Просмотрено
4383
Как приготовить фаршированную свинину
Салаты
Просмотрено
6899
5 очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Хрустящая запеканка с яблоками, еще и полезная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4654
Волшебный торт «Светлана» — украсит любое торжество!
Второе
Просмотрено
6111
Шикарные отбивные из говядины с грибами и черносливом