Просмотров: 6338
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5503
Волшебные рыбные котлеты «Вкусняшка» — бюджетно и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5479
Огурцы-молодцы: 10 рецептов заготовок на зиму
Второе
Просмотрено
4441
Яркое и сытное блюдо к ужину — Рис с курицей и овощами
Закуски
Просмотрено
4377
Горячий бутерброд — «Ленивая пицца» — вкусно, просто и быстро!
Салаты
Просмотрено
4624
Незатейливый, но при этом бесподобный салат «Ташкент» с редькой и говядиной
Закуски
Просмотрено
4727
Блюдо то, что надо — куриный рулет с грибами и рисом
Второе
Просмотрено
5924
5 рецептов правильной диетической рыбки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11151
Невероятно вкусная и очень легкая в приготовлении выпечка: Cлоеные тарталетки с творогом и ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10080
Пирог к завтраку. Готовится за полчаса, а продукты для его приготовления найдутся в каждом доме
Второе
Просмотрено
4665
Быстрые и вкусные рыбные котлетки — моя семья обожает!
Салаты
Просмотрено
5785
Очень вкусный постный салат! Он придется по душе всем: от мала до велика!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4799
Непревзойденные пирожки с творогом просто тают во рту, они благоухают ванильным ароматом, очень нежные, мягкие и воздушные
Второе
Просмотрено
5095
Рыба по-карельски. Приготовьте — это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5461
Творожный рулет «Греческий смаковник». Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4618
Запеченные кальмары «Пальчики оближешь». Так вкусно и празднично!
Второе
Просмотрено
7506
Самая вкусная картошка по-королевски! Разошлась на УРА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12721
Обалденные медовые пряники на кефире, приготовленные на скорую руку
Закуски
Просмотрено
6060
Вкуснейшие малосольные помидоры по-армянски
Второе
Просмотрено
4567
Необычные куриные шашлычки в горчично-медовом маринаде
Второе
Просмотрено
5515
Готовим не простую перловую кашу…ооочень вкусную!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4991
Сметанный десерт с малиновым желе — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5875
Творожные пончики — нежное тесто и хрустящая корочка покорит Вас!
Салаты
Просмотрено
4630
Просто без названия! Очень вкусный салат для семьи
Салаты
Просмотрено
5173
Удивительно вкусный и питательный салат с грибами и морковью