Просмотров: 6225
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5014
Ароматные и нарядные творожно-тыквенные кексы
Салаты
Просмотрено
5362
Салат «Леди»
Закуски
Просмотрено
22107
Капуста, яйца, сухари — всё, что нужно для быстрого приготовления идеальной закуски
Второе
Просмотрено
4990
Домашний рулет из свинины — непередаваемый аромат и вкус!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4636
Шпроты в тесте с помидорками и зеленью!
Второе
Просмотрено
5022
Курица с блинами со свининой — очень вкусное, необычное блюдо для праздничного стола, которое удивит гостей и порадует родных
Второе
Просмотрено
5174
Это блюдо покорило меня навсегда — Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе
Второе
Просмотрено
4753
Особенно вкусная и ароматная курица в горчице, с хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
5036
Курица с грибами в сливочном соусе «Пикантность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5899
Вкусное, хрустящее «Шоколадно-кофейное печенье». Готовьте не пожалеете!
Второе
Просмотрено
4879
Любите мясо? Свиные ребрышки по-канадски точно для Вас!
Второе
Просмотрено
5125
Летнее блюдо — Овощное рагу с фасолью и кабачками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4521
Нежный свекольный кекс с приятной текстурой: эта выпечка понравится всем!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5065
Куриный маффин с сыром
Второе
Просмотрено
4866
Секреты приготовления накрахмаленной печени. Тает во рту!
Второе
Просмотрено
5460
Очень вкусные куриные котлеты с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6598
Шикарный торт из профитролей с заварным кремом и шоколадом
Второе
Просмотрено
4140
Оригинальное и бюджетное блюдо: Хрустящие и нежные куриные палочки
Второе
Просмотрено
6638
Греческий ароматный шашлычок — сувлаки. Фишка всего блюда кроется в маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Простое блюдо от которого все без ума — Лаваш с капустной начинкой
Второе
Просмотрено
11263
Открытый мясной пирог на картофельном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4661
Русские оладьи. Всегда получаются идеальными!
Второе
Просмотрено
5054
Вы будете делать эту обалденную в хрустящей сырной корочке картошку снова и снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4863
Мягкие и пышные жареные пирожки из творожного теста с курицей, грибами и зеленью