Просмотров: 6417
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5984
Изумительные запеченные кабачки с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6987
Невероятно вкусный и нежный яблочно-банановый пирог из песочного теста со сметанной заливкой
Второе
Просмотрено
11376
Ракушки с фаршем и соусом бешамель. Блюдо, которое нравится всем без исключения!
Салаты
Просмотрено
4827
Сегодня я удивлю всех — Куриный салат с виноградом и яблоком
Салаты
Просмотрено
4292
Для любителей вкусных и сытных салатов — Салат мясной «Ростовский»
Закуски
Просмотрено
8315
Пряные огурцы на зиму Пикули: крупные огурцы в самый раз!
Второе
Просмотрено
5193
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
6115
Салат «ПАНДОРА» очень нежный и легкий в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Нежный кекс на простокваше в шоколадной заливке к чаю!
Закуски
Просмотрено
4741
Старинный рецепт родом с берегов Рейна — Яичный «сыр»
Закуски
Просмотрено
4691
Изумительная праздничная закуска «Сказочное полено»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5602
Рецепт достойный Королевы: Яблоки в творожном тесте — сказочно вкусно!
Салаты
Просмотрено
5679
Салат с хурмой и авокадо — вкусовая эйфория!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6714
Настоящий Домашний мармелад — высший уровень мастерства хозяюшки
Закуски
Просмотрено
8269
Лучший рецепт маринованной капусты быстрого приготовления. Очень вкусно.
Первое
Просмотрено
5875
Уха из рыбьей головы и хвоста — 4 варианта приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4447
Нарядное рождественское печенье с прозрачными карамельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7943
Лимонный манник — ароматное дополнение к чаю!
Салаты
Просмотрено
4870
Сочный салат с копчёной рыбкой «Обжорный ряд»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5003
Королевский десерт — Сметанное желе с черносливом и медом с ароматном коньяка
Первое
Просмотрено
5399
Первые Блюда: ТОП-6 Рецептов для самых любимых
Десерты и выпечка
Просмотрено
5384
Заварные блины на воде — всегда пористые и всегда получаются идеальными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11997
Очень нежный пирог с капустой, который съедается за минуту
Второе
Просмотрено
6874
Армянская хашлама — вкус божественный, аромат невероятный!