Просмотров: 4855
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Нежные, сочные и вкусные!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 грамм
Яйца — 4-5 штуки
Чеснок — 2-3 зубчика
Мука
Соль
Масло подсолнечное
Перец чёрный.
Приготовление:
Нарезаем куриные грудки вдоль на крупные порционные куски.
Отбиваем не очень сильно.
Солим и перчим по вкусу.
Чеснок пропустить через чесночницу. Белки отделить от желтков. Желтки взбить вилкой и добавить чеснок, перемешать.
Взбиваем белки со щепоткой соли в стойкую пену.
Мясо окунаем сначала в желтке, затем в муке и в белковом «одеяле», помогая при этом рукой. Выкладываем отбивные в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки, примерно 5 минут с каждой стороны. 
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериал — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10390
Знаменитые расстегаи с мясом. Безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12016
Коллекция лучших десертов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6979
Необычайно вкусный торт, который испекла подруга — Молочная девочка
Напитки
Просмотрено
4792
Сангрия: Этот лёгкий слабоалкогольный коктейль нужно готовить и пить правильно
Десерты и выпечка
Просмотрено
9960
Вкуснейший Пирог «ТРИ СТАКАНА» с ТВОРОГОМ за 5 минут + Выпечка. Вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
5058
Великолепная кабачковая икра. Приготовление этого блюда не отнимет у вас много времени!
Закуски
Просмотрено
5888
Вкуснейшие ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ — обалденный способ утилизировать переросшие огурцы
Закуски
Просмотрено
6034
Изумительная капуста «Закусочная». Рекомендую!
Второе
Просмотрено
4575
Говядина, запечённая с овощами — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6424
Пирожки с яблоками и вишней: идеальное тесто и сочная начинка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4894
Рецепт идеального чизкейка: лакомство, которое полюбишь навсегда с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10485
Когда в детстве бабушка пекла булочки с изюмом, ароматом сдобы наполнялся весь дом, день становился солнечным
Десерты и выпечка
Просмотрено
5541
Вкусный торт с нежным бисквитным рулетом, джемом и муссом из молочного и белого шоколада под тонкой прослойкой желе
Второе
Просмотрено
5304
Хрустящий картофель Торнадо с сырной корочкой!
Напитки
Просмотрено
4386
Клубничный элексир счастья «Мальдивы». Этот ликер всегда радует своим вкусом!
Закуски
Просмотрено
5818
Элегантные рулетики из огурцов с начинкой
Закуски
Просмотрено
5223
Без этого блюда не обходится ни одно лето — Закусочный торт из кабачков
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7627
Сэндвичи с нутеллой и бананом. Блаженство за несколько минут!
Закуски
Просмотрено
4331
Скоро на всех столах страны: Румяные и аппетитные жареные кабачки с чесночным соусом
Салаты
Просмотрено
5106
Изумительный салат с куриным филе и черносливом
Второе
Просмотрено
5108
Картошечка с шампиньонами в сметане: простое блюдо, но какое вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4920
От кусочка этого пирог никто не откажется! Вкусно и просто!!!!
Десерты и выпечка, Закуски, Новое
Просмотрено
5763
Отличный перекус — мясные корзиночки с яйцом, сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
4663
Замечательное блюдо к ужину — Жареный минтай с луком