Просмотров: 5050
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Нежные, сочные и вкусные!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 грамм
Яйца — 4-5 штуки
Чеснок — 2-3 зубчика
Мука
Соль
Масло подсолнечное
Перец чёрный.
Приготовление:
Нарезаем куриные грудки вдоль на крупные порционные куски.
Отбиваем не очень сильно.
Солим и перчим по вкусу.
Чеснок пропустить через чесночницу. Белки отделить от желтков. Желтки взбить вилкой и добавить чеснок, перемешать.
Взбиваем белки со щепоткой соли в стойкую пену.
Мясо окунаем сначала в желтке, затем в муке и в белковом «одеяле», помогая при этом рукой. Выкладываем отбивные в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки, примерно 5 минут с каждой стороны. 
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериал — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4657
Вкусная и необычная гречка с томатами. Так кашу Вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
6579
Картофельная лазанья: не менее вкусная и сытная!
Второе
Просмотрено
5231
Необыкновенный плов из курицы — невероятно вкусный!
Первое
Просмотрено
12722
Рецептов этого блюда сотни, но для каждого грузина лучшее харчо готовила мама
Салаты
Просмотрено
4911
Салат «Курица под кайфом» — очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5533
Десерт, который сведет с ума всех твоих коллег. Такой тортик на работе точно пригодиться! Ореховый торт без выпечки
Второе
Просмотрено
5096
Картофельные зразы с капустой. Просто великолепное блюдо!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
7200
5 рецептов горячих бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
9854
Творожное бланманже: Вкуснейший десерт стройняшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4489
Необычная и красивая Шоколадная ватрушка. Изумительная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9243
Супертонкие блинчики с маленьким секретом
Салаты
Просмотрено
8343
Нежный и воздушный Салат «Снегурочка» с языком- просто объедение!
Закуски
Просмотрено
4852
Аппетиные куриные рулетики с грибами
Закуски
Просмотрено
25769
Домашний СУЛУГУНИ. Самый простой и вкусный сыр, теперь готовлю его сама
Десерты и выпечка
Просмотрено
10669
Варенье слива в шоколаде. Сразу и не верится, что сделано своими руками. Вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6273
Это самый крутой десерт! Австралийский чизкейк — настоящий рецепт
Закуски
Просмотрено
6762
Кабачки в кляре с кунжутом. Респект автору рецепта!
Закуски
Просмотрено
6468
Закусочный паштет «ЛОЖНАЯ ИКРА» — вкусная и полезная намазка на бутерброды
Десерты и выпечка
Просмотрено
5107
Рецепт проверенный двумя поколениями: Шарлотка «Яблочный бум»
Второе
Просмотрено
5203
Рыба по-монастырски
Соусы
Просмотрено
4599
9 вариантов соусов на все случаи жизни: лучшая подборка
Второе
Просмотрено
4449
Изумительные шашлычки «ЯКИТОРИ» из куриной печени с курагой
Закуски
Просмотрено
5649
Солянкa нa зиму: быстрая и очень вкусная заготовка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7334
Пирог с грибами, сметаной и сыром: дежурный рецепт на все случаи жизни!