Второе

Вкусная и необычная гречка с томатами. Так кашу Вы еще не готовили!

Даже мяса не захочешь!

Ингредиенты:

Гречневая крупа — 100 г
Помидоры в собственном соку — 3-4 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
Соль по вкусу
Кипяток — 170 г

Приготовление:

Натираем морковь на крупной терке. Пропускаем чеснок через пресс. Лук нарезаем мелко.

Смазываем казан каплей масла, выкладываем лук, чеснок, морковь и обжариваем, помешивая около 5 минут.

Нарезаем кусочками очищенные от кожицы помидоры и добавляем к овощам, перемешиваем.

Добавляем гречневую крупу, солим по вкусу, перемешиваем и заливаем кипятком, накрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимума и варим минут 15 — 20 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — postila.ru