Второе
Просмотров: 5626

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

  • картошка — 0,5 килограмма;
  • сало — 100-120 грамм;
  • пару луковиц;
  • 3 дольки чеснока;
  • чайная ложка манки;
  • соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
  • метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

  1. Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
  2. У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
  3. Чеснок также мелко измельчите.
  4. Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
  5. Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
  6. Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
  7. Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
  8. Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4715
Котлеты из консервированного тунца — хрустящие снаружи и такие сочные внутри!
Салаты
Просмотрено
17787
Салат «Негреско! Совершенное сочетание ингредиентов…то что нужно!
Салаты
Просмотрено
4919
Самый необычный в мире Винегрет с тюлькой «Морской»
Второе
Просмотрено
5390
Очень нежное жаркое из говядины с овощами. Его любят все и взрослые, и дети!
Соусы
Просмотрено
6058
Домашний майонез без яиц всего за 5 минут!
Салаты
Просмотрено
4194
Прекрасный вариант для праздника — Салат с кальмарами 
Второе
Просмотрено
5513
Отличный вариант для пикника: Куриный рулет с фаршем
Салаты
Просмотрено
4839
Салат Нисуаз — салат, который сразу повышает любое испорченное настроение!
Завтраки
Просмотрено
5076
Гренки с помидорами и сыром к завтраку. Делайте много, разлетаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6499
Мягкие и ароматные булочки с клубникой и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4372
Классический сахарный пирог с невероятно вкусной начинкой!
Салаты
Просмотрено
6379
Салат «Мужские слёзы» — покорит всех!
Второе
Просмотрено
4420
Лапша по-казахски. Идея для быстрого и вкусного ужина!
Второе
Просмотрено
8096
Обалденные овсяные котлетки для вегетарианцев и не только!
Закуски
Просмотрено
5147
Любителям бутербродов посвящается: топ-10
Второе
Просмотрено
5750
Низкокалорийный гарнир со стручковой фасолью и помидорами
Салаты
Просмотрено
4653
Простой такой салатик, но очень сытный «Салат из печени»
Первое
Просмотрено
6448
Шурпа, рецепт которой прост до удивления — это один из самых древних видов супа.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7350
Самый вкусный и быстрый сметанник. Готовится мгновенно!
Закуски
Просмотрено
5181
Паштет из куриной печени. Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Невероятно вкусные тыквенные маффины с шоколадом
Второе
Просмотрено
5622
Фаршированные перцы Лазанья. Сочные и невероятно вкусные!
Закуски
Просмотрено
7347
Домашний деликатес — Сало горячего засола
Десерты и выпечка
Просмотрено
8441
Топ-10 рецептов приготовления необычного желе на любой вкус!