Второе
Просмотров: 5793

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

  • картошка — 0,5 килограмма;
  • сало — 100-120 грамм;
  • пару луковиц;
  • 3 дольки чеснока;
  • чайная ложка манки;
  • соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
  • метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

  1. Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
  2. У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
  3. Чеснок также мелко измельчите.
  4. Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
  5. Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
  6. Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
  7. Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
  8. Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5607
Чудеса да и только: Творожный зефир: вкуснятина с пользой для талии!
Закуски
Просмотрено
4617
Готовим домашнее карпаччо из куриной грудки
Первое
Просмотрено
7440
Холодный литовский борщ (Свекольник). Отличная альтернатива окрошке!
Салаты
Просмотрено
6474
Обалденный салат “Праздничный”. Готовлю на каждый праздник!
Второе
Просмотрено
5884
Тефтели «Как в садике»: Этот вкус помню с детства!
Второе
Просмотрено
5244
Настоящая вкуснятина: Картофельные Ньокки
Завтраки
Просмотрено
5628
Пшенная каша с яблоками и курагой — прекрасный завтрак для тех, кто худеет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5332
6 рецептов самого лучшего теста для любой выпечки
Второе
Просмотрено
5189
Тефтели с гречневой крупой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
Икра из баклажанов: рецепт проверенный всеми моими подругами!
Напитки
Просмотрено
5441
Домашнее вино из черной смородины: побалуйте свои вкусовые рецепторы!
Салаты
Просмотрено
4833
Обалденный слоеный салатик с сыром и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6625
Очень вкусные и быстрые пышные пирожки с начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5548
Необычные и очень вкусные лимонные пряники
Салаты
Просмотрено
5252
Овощные салаты для похудения
Салаты
Просмотрено
4481
В копилку идей — салат с копченой курицей, грибами и огурчиком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6724
5 лучших ПП-рецептов любимого тирамису: наслаждение без последствий
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Новогодняя выпечка: ТОП-5 интересный рецептов 
Завтраки
Просмотрено
5085
Оригинальный омлет с ветчиной и сыром — теперь готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5192
Вкуснейшие творожные рулетики с фаршем и овощами
Второе
Просмотрено
4843
Картофельные лодочки с куриной начинкой — Невозможно удержаться!
Салаты
Просмотрено
13611
ТОП-10 Салатов с редисом
Второе
Просмотрено
5850
Эти котлетки обожает мой внук — котлетки с изюминкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7449
Немецкий яблочный песочный пирог. Очень вкусный и сочный!