Просмотров: 4900
Котлеты с начинкой от Джейми Оливера
Везде, где касается рука метра происходит колоссальное преображение вкуса и аромата.
Ингредиенты:
- Куриное филе по 150-180 грамм — 4 штуки;
- копченый бекон — 4 штуки;
- мука — 3 столовые ложки;
- оливковое масло;
- измельченные хлебные сухари;
- яйцо — 2 штуки;
- подсолнечное масло.
Для масла с чесноком
- петрушка — 15 грамм;
- чеснок — 4 зубка;
- сливочное масло;
- цедра лимона;
- щепотка перца.
Котлеты с начинкой от Джейми Оливера. Пошаговый рецепт
- Бекон нарежьте на полосочки, и обжарьте его с добавлением оливкового масла.
- Приготовьте масло с чесноком. Его, кстати говоря, можно употреблять и на бутерброды, заготовьте побольше и храните в холодильнике. Итак зелень петрушки мелко порубите, чеснок очистите и измельчите в чесночнице. Лимонной цедры будет достаточно одной щепотки. Смешайте масло с чесноком, цедрой и петрушкой, добавьте перец и соль.
- Бекон мелко порежьте, и смешайте с чесночным маслом.
- Перейдем к приготовлению котлет. Выложите куриную филе на разделочную доску, и воткните нож в самую толстую часть филе, и сделайте надрез. В этот надрез положите кусочек масла, которые предварительно немного охладите.
- Филе заверните в форму котлеты.
- Приготовьте три тарелки В одну всыпьте муку, в другую яйцо, взбитое с солью и перцем, в третью измельченные сухари из белого хлеба.
- Обваляйте колеты начиная с муки, затем в яйцо и в конце в сухарях.
- Хорошенько разогрейте масло в сковороде и обжарьте котлеты по 2-3 минуты со всех сторон.
- Затем переложите котлеты на противень и запекайте в предварительно нагретой духовке 10 минут. Если не хотите обжаривать котлеты, можно сразу запечь их в духовке на протяжении 20 минут.
Подавайте котлеты с начинкой с пюре из брокколи или картофеля.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4929
Нежнейший Яично-овощной пирог на скорую руку «Минутка»
Второе
Просмотрено
6717
Оджахури. Только, чтобы попробовать это блюдо снова, я готова вернуться в Грузию!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4220
Наслаждаемся нежнейшими блинами на кефире с земляничным джемом и творогом
Разное
Просмотрено
6059
Будьте весьма осторожны! С чем нельзя мешать алкоголь
Десерты и выпечка
Просмотрено
5005
Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке — рецепт для ценителей своего времени и вкусной выпечки!.
Десерты и выпечка
Просмотрено
9948
Самый вкусный сыпучий пирог с яблоками. Хит моей свекрови!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13970
Обалденный торт на кефире «Черный принц». Готовлю по поводу и без!
Салаты
Просмотрено
5091
Удивительно вкусный и питательный салат с грибами и морковью
Салаты
Просмотрено
5057
Изумительно вкусный салат «Печень под шубой» с яблоками и сыром
Второе
Просмотрено
6900
Сочная свиная рулька запеченная в соевом соусе и горчице
Закуски
Просмотрено
9259
Салат «Гениальный», потому что очень простой и вкусный. Мммм…. такая вкуснота….
Салаты
Просмотрено
6425
Шикарный слоёный салат с черносливом «Ночка»- оригинально и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4533
Нежное суфле «ПТИЧЬЕ МОЛОКО». Побалуй родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12561
Царский пирог, как пух за 2 минуты. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4905
Домашний пирог: Творожный Пирог С Дикой Вишней
Десерты и выпечка
Просмотрено
5340
Кекс «ТРИ ЖЕЛАНИЯ» с маком, изюмом и белым шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6185
Мягкие апельсиновые печенья
Второе
Просмотрено
7506
Просто Бомба: ТОП-5 Рецептов лучших Рецептов ЛЕПЁШЕК
Второе
Просмотрено
4870
Для моей семьи — это блюдо номер 1! Мясо по-купечески с грибами «Министр»
Салаты
Просмотрено
4714
Салат «Грибная поляна» — вкусный и нарядный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6130
Печенье «Тающий момент» — нежнее нежного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8244
Кексы из тыквы
Завтраки
Просмотрено
5035
Завтрак, который понравится абсолютно всем: Золотистое Яйцо в сосиске
Десерты и выпечка
Просмотрено
5235
Оригинальный десерт без выпечки. Покорит всех сладкоежек!