Просмотров: 4663
Изысканное угощение к празднику — Мясо в беконе фаршированное изюмом
Ароматное, сочное и с тонкой кислинкой!
Ингредиенты:
свинина — 700 гр.
горчица — по вкусу
бекон — по вкусу
изюм — 80 гр.
масло оливковое — 10 мл.
перец чёрный (молотый) — по вкусу
перец Чили (молотый) — по вкусу
зёрна кориандра — по вкусу
соль — по вкусу
Приготовление:
Изюм промываем.
В свиной вырезке делаем острым ножом глубокие надрезы острым длинным ножом и фаршируем изюмом.
Солим и смазываем со всех сторон горчицей, посыпаем смесью перцев и кориандром.
Оборачиваем мясо полосками бекона и обвязываем кулинарной нитью, придавая удлиненную форму.
Выкладываем мясо в форму для запекания, застеленную фольгой.
Запекаем при 200 С в течение 1,5 часов.
P. S. При необходимости накрываем мясо фольгой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
7769
Квашеные баклажаны на зиму — пожалуй, самый удачный рецепт блюда из баклажанов
Завтраки
Просмотрено
4556
Рулеты-омлеты с творожным сыром и листовым салатом — легкий и сытный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6573
Пышки «Любаша»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4418
Лаймовое мраморное печенье — вкусное и рассыпчатое!
Разное
Просмотрено
6912
Маринованное сало: Рецепт моей пробабушки!
Второе
Просмотрено
4602
Пряное куриное филе с овощами и сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4918
Домашняя сгущенка — сладкоежки будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5386
Жалею, что не знала раньше этот рецепт — Торт «Ленивый Наполеон». Очень вкусно и быстро!
Первое
Просмотрено
4888
Нежный летний суп-пюре из кабачков с плавленым сыром
Закуски
Просмотрено
4583
Полюбившаяся закуска — Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью
Второе
Просмотрено
4938
Картофельные котлетки с сыром и ветчиной — оригинальный ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
4699
Домашний натуральный сыр «ЯИЧНЫЙ «. Это что-то божественное!
Закуски
Просмотрено
4921
Оригинальные огурчики «Пикантэ»: среднее между малосольными и маринованными!
Второе
Просмотрено
8163
Просто СМЕШИВАЕМ картошку и отличный Завтрак, Обед или Ужин ГОТОВ!
Первое
Просмотрено
6482
Идея к обеду — рассольник с перловкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5353
Яблочный крамбл: хрустящее тесто и сочные яблочки
Новое
Просмотрено
5413
Иногда нужно вспоминать прошлое, чтобы немного поностальгировать — Деликатесы из детства
Второе
Просмотрено
4860
Куриные котлетки с крабовыми палочками — находка для оригиналов!
Второе
Просмотрено
4415
Домашняя лапша по рецепту моей бабушки. Хозяйкам на заметку!
Второе
Просмотрено
4596
Куриная печень в сметане — сочная внутри и с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5918
Творожный пирог с вишней. Идеальное сочетание нежнейшего творога и кисловатой вишни не оставят Вас равнодушными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4409
Восхитительный пирог-помадка за считанные минуты!
Второе
Просмотрено
5863
Оджахури по‑мегрельски: Вкус Востока на нашем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6227
Нежный медовик с черносливом и орехами — изумительно вкусно!