Легкий салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами: готовлю для позднего ужина!

Правильное питание никто не отменял!

Ингредиенты:

Отварное филе кальмаров — 3 шт.
Куриное филе (отварное) — 300 г
Пекинская капуста — 300 г
Болгарский перец — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Яблоко (кисло-сладкое, типа семеренко) — 1 среднее
Соль, сметана (или натуральный йогурт), сок лимона

Приготовление:

Нарезаем куриное филе кубиками, филе кальмаров — соломкой.
Помидоры и яблоко нарезаем кубиками, яблоки сбрызгиваем соком лимона.
Пекинскую капусту тонко нарезаем.
Болгарский перец нарезаем кубиками.
Смешиваем куриное филе, филе кальмаров, помидоры, болгарский перец, кубики яблок и пекинскую капусту, солим и заправляем сметаной, хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — eda.ru