Ингредиенты:

Тесто:

Мука — 200 г
Какао — 1/3 стакана
Сахар — 200 г
Сливочное масло — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Сода -0,5 ч. ложки
Ванилин — 5 г
Сметана — 150 мл
Яйца — 2 шт.

Шоколадный крем:

Темный шоколад — 170 г
Сметана — 125 мл
Сливочное масло — 75 г
Сахарная пудра — 300 г

Приготовление:

Смешиваем муку, сахар, разрыхлитель, соду, ванилин и какао.

Затем вводим сметану, яйца и хорошо перемешиваем.

Добавляем мягкое сливочное масло.

Тесто должно получиться достаточно густое, напоминающее по консистенции густую сметану.

Делим тесто на две части и выкладываем первую часть теста в форму смазанную маслом и выпекаем при 180 С в течение 25-30 минут.

Испечь два коржа.

Для крема: растапливаем шоколад со сливочным масло на медленном огне и добавляем к нему сметану. Все перемешиваем до однородности и постепенно вводим  сахарную пудру.

Остывшие коржи смазываем кремом и даем торту пропитаться в течение ночи.

Приятного чаепития!

Фотоматериалы — ladyspecial.ru

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Новое видео нашего Youtube-канала:

От партнеров:

Загрузка...