Нежный салат с кальмарами, сыром и кукурузой

Любимый салат моей мамы!

Ингредиенты:

кальмары — 600 гр.
рис — 100 гр.
сыр — 100 гр.
кукуруза — 1 банка
яйца — 3 шт.
половинка лимона
майонез
соль по вкусу
листья салата
петрушка для украшения

Приготовление:

Очищенные кальмары отвариваем 3-5 минут.

Варим рис и яйца.

Нарезаем кальмары, сыр и яйца соломкой.

Добавляем отварной рис и кукурузу. Всё сбрызгиваем соком половины лимона, Заправляем майонезом, солим по вкусу.

Всё перемешиваем.

Выкладываем в салатницу листья салата, сверху салат горкой и украшаем по своему желанию.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — cookpad.com