Просмотров: 5606
Остренький тещин язык из огурцов — супер закуска!
Готовлю каждый год!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг.;
перец болгарский — 4 шт.;
огурцы — 3 кг.;
перец горький — 1 стручок;
чеснок — 100 г.;
соль — 2 ст. ложки;
сахарный песок — 0,5 стакана;
уксус 6% — полстакана;
масло растительное — 1 стакан.
Приготовление:
Порезать огурцы кружочками. Сладкий перец очищаем от семян и плодоножек.
Помидоры, огурцы, перец болгарский, перец горький и чеснок пропускаем через мясорубку.
Добавляем соль, сахар, растительное масло.
Варить закуску 20 минут. Примерно за 5 минут до конца варки добавляем уксус.
Раскладываем готовый «тещин язык» по стерилизованным банкам. Закатываем и переворачиваем, укутав до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10240
Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный
Разное
Просмотрено
4674
Готовим вишнёвую наливку «Пьяная наливочка» для своих!
Салаты
Просмотрено
4960
Вкусный и нежный салат из печени трески с кукурузой и гренками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5701
Пахлава Медово-Апельсиновая
Второе
Просмотрено
5202
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом
Маринады
Просмотрено
7619
Топ-9 маринадов для рыбы
Разное
Просмотрено
4813
Удачное блюдо для любого повода — Рисовые котлетки с куриным фаршем, морковью, зеленью
Второе
Просмотрено
8126
Секрет раскрыт: Бесподобно сочный минтай в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6924
Для любителей вишни: ТОП-6 самых Вкусных Вишневых Тортиков
Закуски
Просмотрено
5404
Закусочный рулет «Тигровый» — удивите гостей вкусной закуской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4756
Сметанные лепешки — блестящие, румяные и очень вкусные!
Салаты
Просмотрено
5628
Салат с куриной грудкой и свеклой. Оригинальность этого салата зашкаливает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6954
Торт «Шоколад, кофе, абрикос». Наивкуснейший торт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5395
Весьма непривычный по форме, но идеальный по вкусу: Пирог «Бабушкина салфетка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5329
Очень быстрые пирожки за пять минут — для тех, кто не хочет возиться с тестом!
Второе
Просмотрено
4603
Мясные оладьи — нежная альтернатива наскучившим котлетам!
Салаты
Просмотрено
7166
Едва выпросила у подруги рецепт. Этот салат производит фурор на новогоднем столе
Второе
Просмотрено
3984
Потрясающее осеннее блюдо — тыква с сырной корочкой
Второе
Просмотрено
4945
Хрустящие рыбные нагетсы в духовке без масла — объедение!
Закуски
Просмотрено
4220
В копилку вкусных рецептов — салат «Дунайский» на зиму!
Второе
Просмотрено
4788
Нежнейшие куриные грудки, запеченные в сливках под сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
7561
Маринованный лук к шашлыку или вместо салата!
Закуски
Просмотрено
12277
И 50 банок будет мало! Улетные зеленые помидоры по-кавказски на зиму!
Закуски
Просмотрено
13882
Блюдо обалденное — помидоры по-корейски. Пальчики оближешь!