Просмотров: 5004
Домашняя ряженка, как когда-то у бабушки!
Густая, сладкая и очень вкусная!
Ингредиенты:
Молоко — 5 стак.
Сметана — 1 стак.
Приготовление:
Сначала делаем топленое молоко. Для этого вливаем свежее домашнее молоко в эмалированную посуду и ставим на медленный огонь, доводим до кипения.
Затем выливаем в глиняный горшочек и ставим в разогретую духовку до 80–100 градусов на 1,5–2 часа.
Можно томить на самом минимальном огне на плите, периодически помешивая до характерного аромата и цвета.
Даем молоку остыть и добавляем сметану, накрываем крышкой и настаиваем в теплом месте не менее 3 часов. Желательно укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pol-vre.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5563
Экономия должна быть экономной: Куриный, нежнейший холодец
Салаты
Просмотрено
4216
Диетический салат «Овощной» с курицей. Можно съесть тарелку даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13201
Быстрый и вкусный пирог-запеканка на ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
4571
Уйдут в один миг! ТАКИЕ СЫРНИКИ Вы точно не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5939
Пирог с творогом в духовке — изумительный вкус!
Первое
Просмотрено
4888
Ярко, сочно, остро! Сделайте акцент на вашем застолье!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4735
Оригинальные булки «Гусенички»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10605
Идеальный пирог — ни убавить ни прибавить! Роскошный яблочный вкус в сочетании с нежным сметанным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5594
Очень вкусная и полезная творожно-овсяная запеканка: отличное начало дня!
Второе
Просмотрено
4649
Цыпленок по-итальянски. Вкусный, легкий ужин!
Второе
Просмотрено
5645
Самые сочные Куриные французские котлеты с грибами
Второе
Просмотрено
4521
Приготовлю сегодня на ужин — Сочная запеканка с курочкой
Второе
Просмотрено
5245
Это пожалуй, самый оригинальный способ подать куриную грудку!
Второе
Просмотрено
7090
Сытный пирог «Обжорка»: люблю такие рецепты!
Закуски
Просмотрено
4238
Нежный рулет для любителей кальмаров с необычной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10563
Шоколадно-кофейный пудинг — десерт королей!
Закуски
Просмотрено
5690
Средиземноморское блюдо «Хумус» — Лучшая намазка для праздничного и буднего стола!
Второе
Просмотрено
7646
Угощение для королей — Свиной рулет с орехами и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
10638
5 идеальных десертов до 100 ккал: Забирай скорее!??
Второе
Просмотрено
5959
Гречаники по маминому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
7686
ТОРТ со сгущенкой за 30 минут! Простой рецепт вкусного торта
Десерты и выпечка
Просмотрено
4563
ТОП–4 рецепта коржей на все случаи жизни
Второе
Просмотрено
4504
Хлебная запеканка — так оригинально, такое вкусное блюдо, вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
4408
Кулинарный шедевр из простых продуктов — праздничные бутерброды с грибами и скумбрией