Просмотров: 4994
Домашняя ряженка, как когда-то у бабушки!
Густая, сладкая и очень вкусная!
Ингредиенты:
Молоко — 5 стак.
Сметана — 1 стак.
Приготовление:
Сначала делаем топленое молоко. Для этого вливаем свежее домашнее молоко в эмалированную посуду и ставим на медленный огонь, доводим до кипения.
Затем выливаем в глиняный горшочек и ставим в разогретую духовку до 80–100 градусов на 1,5–2 часа.
Можно томить на самом минимальном огне на плите, периодически помешивая до характерного аромата и цвета.
Даем молоку остыть и добавляем сметану, накрываем крышкой и настаиваем в теплом месте не менее 3 часов. Желательно укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pol-vre.ru
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4577
Аппетитный суп с зеленым горошком и вермишелью «паутинка»
Закуски
Просмотрено
4607
Маринуем очень вкусные грибы сами. Больше магазинные моя семья не покупает!
Закуски
Просмотрено
5257
Хрустящая маринованная капуста за сутки. Мои мужчины в восторге!
Разное
Просмотрено
4670
Тыквенное ризотто
Десерты и выпечка
Просмотрено
4974
Вкусный постный «Хворост» к чаю — воздушным и хрустящим!
Второе
Просмотрено
5361
Домашние Котлетки «Любимые»: Топ-9 самых вкусных Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5214
Идеальный Тортик для Деток «Киндер Милк СЛАЙЗ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
14878
Нежные, тающие во рту кексики на сметане
Первое
Просмотрено
4765
Что может быть лучше в такую жару — только окрошка (не классическая)!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7677
Божественно мягкий шоколадный торт из наливных коржей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7582
Самый быстрый торт «Выручайка» за 20 минут!
Первое
Просмотрено
5168
Нежный суп из кабачков с базиликом
Салаты
Просмотрено
4865
Закусочный торт «Старая гавань» — от такого угощения еще никто не отказывался!
Салаты
Просмотрено
6267
Салат «ГАЛИЦКИЙ» — простой и вкусный!
Второе
Просмотрено
5296
Подруга раскрыла секрет самой вкусной печени, она жарит ее с горчицей!
Второе
Просмотрено
4425
Идеальный ужин для самых любимых «Праздничные тюльпаны»
Второе
Просмотрено
4931
Кукурузная каша с яблоком — такая вкуснятина получается!
Второе
Просмотрено
7907
Топ-9 самых вкусных блюд из фарша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Вкусный и быстрый торт «Мечта»: готовится и съедается моментально!
Второе
Просмотрено
4343
Crockpot — пошаговый рецепт картофеля с беконом и сыром
Закуски
Просмотрено
27989
Лососевое масло для бутербродов: вкуснейшее начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11847
Супервлажный шоколадный пирог (без яиц)
Второе
Просмотрено
4796
Не отказывайтесь от удовольствия, даже если вы на диете — Гречка с кабачком, грибами и луком
Разное
Просмотрено
6429
Русская версия тортика: Десерт «Мечта Жизни»