Просмотров: 4998
Домашняя ряженка, как когда-то у бабушки!
Густая, сладкая и очень вкусная!
Ингредиенты:
Молоко — 5 стак.
Сметана — 1 стак.
Приготовление:
Сначала делаем топленое молоко. Для этого вливаем свежее домашнее молоко в эмалированную посуду и ставим на медленный огонь, доводим до кипения.
Затем выливаем в глиняный горшочек и ставим в разогретую духовку до 80–100 градусов на 1,5–2 часа.
Можно томить на самом минимальном огне на плите, периодически помешивая до характерного аромата и цвета.
Даем молоку остыть и добавляем сметану, накрываем крышкой и настаиваем в теплом месте не менее 3 часов. Желательно укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pol-vre.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5215
Шоколадный торт «Слеза слона» с медовой ноткой и легким кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
15558
Пышные пончики с яблоком по рецепту моей бабули, а она уж точно знает в этом толк!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5197
Блюдо, которое меня покорило — Сырники в маковом соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5446
Торт «Золотой ключик»
Второе
Просмотрено
4635
Сегодня же приготовлю: Куриное филе запеченное с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Прекрасный тандем сливочного вкуса с легким тестом и нежной рыбкой!
Салаты
Просмотрено
5104
Салат «ХЭЛЕЛ » — изысканный и аппетитный!
Второе
Просмотрено
4498
Великолепная запеканка из мясного фарша с цветной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4861
Рождественский картофельный пирог со шпинатом
Завтраки
Просмотрено
4829
Такие вкусные и необычные горячие бутерброды с рыбой, твои родные точно оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12521
Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкуcно!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6927
Идеальные Курники: Рецепт моей Бабули из Питера!
Второе
Просмотрено
4883
Нежная Рождественская форель — главное блюдо стола!
Второе
Просмотрено
4480
Полезный ужин для всех членов семьи: Брокколи с куриной грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4307
Сочный и нежный супер-мега творожный торт Дабл
Десерты и выпечка
Просмотрено
4966
Простой, но очень вкусный десерт — Воздушное безе
Салаты
Просмотрено
18249
Улетный салат «Виолетта». Вкусно и полезно!
Напитки
Просмотрено
5574
Эти напитки очистят кровь, избавят от седины и не только
Первое
Просмотрено
5879
10 самых вкусных супов со всего мира
Салаты
Просмотрено
4914
Вкусненький салатик с курицей и яичными блинчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4518
Шоколадно-морковный пирог: Это блюдо украсит стол, и создаст хорошее настроение за чаепитием!
Закуски
Просмотрено
4554
Простой способ заготовки аджики на зиму: обязательно готовлю каждый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5679
Быстрое творожное тесто для пирожков — готовить быстро и просто!
Напитки
Просмотрено
5626
Любимый КОМПОТ из яблок и сливы на зиму. Готовить просто и быстро!