Просмотров: 4504
Рыба, жаренная в великолепном сырном кляре. Жарьте большую тарелку!
Сочнее рыбки в кляре я не пробовала!
Ингредиенты:
Рыбное филе — 500 г
Соль
Кляр:
Твердый сыр — 100 г
Яйцо — 2 шт
Мука — 0,5 стакан
Соль по вкусу
Приготовление:
Нарезаем рыбное филе на порционные кусочки, слегка отбиваем и слегка присаливаем.
Для кляра: взбиваем яйца со щепоткой соли. Добавляем тертый на мелкой терке сыр.
Отдельно насыпаем горкой муку.
Обваливаем каждый кусочек рыбы со всех сторон в муке, затем обмакиваем в яично-сырной смеси.
Обжариваем в большом количестве масла с двух сторон.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5766
Рецепт — выручалка! Быстрый рыбный пирог с картофелем на скорую руку
Второе
Просмотрено
4781
Гурманы оценят: Куриные котлеты с итальянской ноткой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6050
Детское творожное печенье: ни яиц, ни маргарина, ни соды!
Закуски
Просмотрено
6648
Безупречная закуска к новогоднему столу — маринованный толстолобик
Второе
Просмотрено
4775
Куриные отбивные в кляре — сочные и нежные!
Второе
Просмотрено
5018
Ленивые ножки или «Ёжкин рис»
Второе
Просмотрено
8497
Самый лучший рецепт скумбрии, запеченной в духовке
Второе
Просмотрено
4986
Универсальный рецепт приготовления заливной рыбы
Второе
Просмотрено
4401
Диетический вариант куриной грудки запеченной с помидорами
Салаты
Просмотрено
5675
Волшебный салат «Рождественская ночь» — невероятно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7654
Вся яблочная польза в одном продукте — Яблочный мармелад!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8954
Овсяное печенье
Второе
Просмотрено
42781
Обалденная гречка на новый лад — так вкусно вы ее еще не готовили
Десерты и выпечка
Просмотрено
4481
Рецепт татарской кухни — Кыстыбый с картошкой
Салаты
Просмотрено
5020
Праздничный салат с форелью и апельсином. В прошлом году размели!
Второе
Просмотрено
4171
Печень, тушенная в сметане — мой любимый, проверенный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8353
Рецепт этого торта искала очень долго: Настоящий Киевский торт по ГОСТу СССР
Второе
Просмотрено
5721
Вареники с пряной свеклой и тыквой
Закуски
Просмотрено
5147
Любителям бутербродов посвящается: топ-10
Второе
Просмотрено
8541
Фамильный рецепт рыбы в томате. Готовлю с вечера, чтобы утром пальчики облизывать!
Второе
Просмотрено
4213
Прикольный вариант приготовления курочки: Крылышки в кляре
Второе
Просмотрено
6152
Самый вкусный завтрак: макароны с курицей в сливочном соусе!
Второе
Просмотрено
6157
Тушеный картофель с огурцами — это старый семейный рецепт моей прапрабабушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4624
Иногда балую деток таким завтраком: Ачма с сыром и творогом