Рыба по-карельски. Приготовьте — это очень вкусно!

Мама плохому не научит!

Ингредиенты:

рыба (ряпушка, беломорская сельдь, треска) — 500 гр.
лук — 1 головка.
картофель — 2 средние шт.
лавровый лист, перец, соль
растит. масло — 2 ст. л.

Приготовление:

Рыбу чистим и моем, кладем в сковородку, затем сверху нарезанный картофель, лавровый лист, перчим и выкладываем мелко порезанный лук.

Солим и заливаем все холодной водой и ставим на маленький огонь.

Даем рыбе покипеть минут 20, в самом конце наливаем растительное масло.

Подаем в горячем или в холодном виде.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Клавдия Кириленко

Фотоматериалы — vk.com