Просмотров: 5398
Слоеные язычки — легкое удовольствие! Не только моя семья их обожает, но и всех кого я угощаю!
А готовить их как просто, под силу даже новичку на кухне!
Ингредиенты:
- мука — 3 стакана + 2 столовые ложки;
- вода — 1 стакан;
- соль — 1 чайная ложка;
- яйцо — 1 штука;
- несколько капель лимонного сока;
- масло — 250 грамм.
Слоеные язычки. Пошаговый рецепт
- Замесите тесто: смешайте муку воду, соль яйцо и добавьте несколько капель лимонного сока.
- Из получившегося теста раскатайте небольшую лепешку.
- Смешайте размягченное масло с двумя столовыми ложками муки, а затем выложите масло с мукой посередине лепешки и сверните тесто конвертом.
- Накройте тесто полотенцем и поставьте в холодильник на 20 минут.
- Достаньте тесто из холодильника и снова раскатайте, но делайте это только в одном направлении. Сложите конвертом и положите в холодильник минут на 15, а затем повторите эту процедуру еще раз.
- Теперь будем готовить слоеные язычки — раскатайте тесто в пласт толщиной 1 сантиметр. Разрежьте тесто на прямоугольные кусочки, посыпьте каждый кусочек сахаром.
- Противень смочите водой, уложите язычки и выпекайте при температуре 200-220 °С до готовности.
Вот и готовы слоеные язычки. Все, что остается, снимать пробу и готовить еще одну порцию.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6016
Пирожное «Вупи»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4803
Хозяйке на заметку — Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Второе
Просмотрено
5142
Запеканка по-деревенски из тех ингредиентов, которые остались еще с ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
3940
Яркий, воздушный и нежный: Торт-шарлотта «Мохито»
Разное
Просмотрено
5093
5 простых советов как убрать из рациона мучное
Закуски
Просмотрено
4169
Как в ресторане: Баклажановые рулетики с ризотто
Второе
Просмотрено
4306
Отличный ужин — Курица с рисом в томате
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Рогалики со сливочной начинкой. Невероятное сочетание хрустящего теста с нежной сливочной ноткой!
Салаты
Просмотрено
10925
Частый гость на моем столе: салат «Неженка» — вкусный и не дорогой!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7747
Потрясающе вкусные блинчики с мясом. Сметана в этом рецепте, точно не лишняя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5588
Замечательный воздушный пирог с тыквой — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17829
Обалденное дрожжевое тесто на воде без яиц: удобство и яркий вкус в одном рецепте
Закуски
Просмотрено
4208
Сочная горбуша в хрустящем лаваше — вкусно, как в горячем, так и в холодном виде!
Второе
Просмотрено
5286
Куриные отбивные в кляре с сыром — вкусно и очень сочно!
Второе
Просмотрено
4293
Любимая тетушка из Италии баловала каждый день — Курица по-итальянски (Каччиаторе).
Десерты и выпечка
Просмотрено
4070
Янтарный мармелад из абрикосов на зиму!
Закуски
Просмотрено
3963
Невероятно красивая закуска — Шампиньоны, фаршированные копченой курицей и овощами
Салаты
Просмотрено
4104
Острый салат по-корейски (с капустой и овощами)
Завтраки
Просмотрено
6283
5 вкусных завтраков с хурмой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4826
Любимый мамин торт «День и ночь»: на всех праздниках радовал наше семейство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6771
Яблочный мармелад — диетический десерт!
Закуски
Просмотрено
4069
Вкуснейшие блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
4324
Сырное печенье — и к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки:)
Салаты
Просмотрено
5164
Страстный и неописуемо вкусный салат «Любовник»