Просмотров: 4672
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5122
Невероятно вкусное банановое бурфи с орехами, курагой и изюмом!
Салаты
Просмотрено
4971
Шикарный салат с семгой и сыром — готовлю на все праздники!
Второе
Просмотрено
6447
Замечательные котлеты без грамма мяса. Вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
5256
Невероятно ароматная и нежная говядина томлёная по «Итальянски»
Завтраки
Просмотрено
10404
Вкусный и быстрый минутный завтрак для лентяев!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4208
Творожные шарики и пончики «Нежная дымка»
Второе
Просмотрено
10746
Готовим сочные куриные котлетки с кабачком. С пользой для фигуры!
Второе
Просмотрено
4903
Куриная печень в сметане — Это не только вкусно, но и полезно!
Второе
Просмотрено
5054
Аппетитные печёночные оладьи в нежном сметанном соусе
Второе
Просмотрено
7551
Не вздумайте выбрасывать вчерашний рис!!! Рецепт на скорую руку от которого ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6265
Шикарный тортик в микроволновке за 3 минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6312
Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!
Второе
Просмотрено
4802
Нежная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Закуски
Просмотрено
5521
Для любителей баклажанов — Баклажановая «бомба».
Первое
Просмотрено
5320
Первые Блюда: ТОП-6 Рецептов для самых любимых
Десерты и выпечка
Просмотрено
5984
Классический рецепт этого торта предполагает наличие шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и хрустящей карамельной глазурью.
Второе
Просмотрено
7252
Это что-то нереально вкусное — цыпленок табака (тапака)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7725
Сметанные коржики к чаю: простая и вкусная выпечка!
Закуски
Просмотрено
4932
Мой фаворит среди заготовок на зиму — закусочные маринованные сливы «ГЕНЕРАЛЫ»
Закуски
Просмотрено
5397
Закуска на миллион: Настоящая находка к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5365
Самые вкусные низкокалорийные рецепты с курицей
Салаты
Просмотрено
9725
Свекольный салат по-итальянски!
Второе
Просмотрено
6374
Нежнее мяса вы не пробовали — ароматное мясо по-грузински!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5977
Рулет со сгущенкой за 5 минут. Гости будут в восторге!