Просмотров: 4721
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8202
Творожный завтрак: лёгкость на весь день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5696
Я очень люблю всевозможную выпечку, но этот рецепт, найденный совершенно случайно
Второе
Просмотрено
4388
Шикарное угощение на праздник — Рулька, запеченная в горчице
Второе
Просмотрено
5665
Куриные рулетики с зеленью по-домашнему — сочно и ароматно!
Второе, Закуски
Просмотрено
8580
Маринованная семга по-восточному
Десерты и выпечка
Просмотрено
5793
Красивые и вкусные кексики с мягкой серединой из очень простого теста.
Десерты и выпечка
Просмотрено
10390
Совсем недорогое и простое песочное печенье на растительном масле
Десерты и выпечка
Просмотрено
4691
Очень вкусный пирог со сгущёнкой: просто сплошное блаженство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6106
Топ-5 рецептов самых вкусных домашних бисквитных рулетов
Салаты
Просмотрено
4873
Изысканный и оригинальный салат «КОКО ШАНЕЛЬ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6077
Бисквитные “подушечки” с творожной прослойкой — воздушные как облака!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
11133
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6225
Готовим сладенькое к чаю — Кекс на простокваше в шоколадной заливке
Первое
Просмотрено
6703
ТОП-5 потрясающих супов для твоей идеальной фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
5313
Кифлики – вкусные и простые в приготовлении трубочки в сахарной пудре и сладкой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Хлеб без муки с гречкой, орехами и семечками — вкусное начало дня!
Закуски
Просмотрено
6892
Очень вкусный маринованный лук для шашлыка, салата и просто так тоже очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5578
Молодежный тортик «Американский пирог» — креативное чудо кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19610
Отдыхая в прошлом году в Турции, мы ели их каждый день: Гезлеме — турецкие лепешки
Салаты
Просмотрено
4776
Простой такой салатик, но очень сытный «Салат из печени»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7215
Торт «Норка крота» — по рецепту моей мамы!
Салаты
Просмотрено
5900
Незабываемый салат с креветками на Новый год
Десерты и выпечка
Просмотрено
7267
Спасибо тем, кто это придумал: Торт «Черепаха»
Второе
Просмотрено
5256
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе