Просмотров: 4103
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4425
Самый лучший бисквит для рулетов. Обалденный результат!
Второе
Просмотрено
4202
Нежная тушеная капуста с курицей. Блюдо, которое никогда не подводит!
Первое
Просмотрено
5996
Густой и ароматный гороховый суп с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4411
Пирог с курицей и брокколи. Подруга угостила и я влюбилась в него навсегда!
Закуски
Просмотрено
12912
Как приготовить настоящую морковь по-корейски в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
10012
Легкий клубничный десерт без выпечки…Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
10757
Вкуснейшая гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5322
Кекс «СВЕРДЛОВСКИЙ» приготовленный в хлебопечке
Второе
Просмотрено
4798
Картофель с начинкой
Соусы
Просмотрено
4221
Три простых соуса. Три быстрых салата.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6266
Настоящий ДОМАШНИЙ ПЛОМБИР: 2 самых популярных рецепта от 1948 года
Разное
Просмотрено
5526
40 кулинарных советов, которые сделают из вас шеф-повара
Первое
Просмотрено
6094
Готовим ароматный грибной суп с лесными грибами и куриными сердечками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5743
Замечательный тортик за 3 минуты в микроволновке! Когда гости на пороге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Тонкие Картофельные Блины — такого Вы Еще Не Пробовали
Первое
Просмотрено
5578
Борщ «по-Сибирски» с фрикадельками и консервированной фасолью
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4342
Готовим домашнюю, вкусную и полезную Шаверму — закуска, которая волнует всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4090
Нежные и мягкие кабачковые оладушки с грибами
Второе
Просмотрено
3860
Деревенский свадебный картофель: не надоедает никогда!
Второе
Просмотрено
6989
Горячая тарелка — прекрасный ужин из того, что нашлось в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4158
Хотите приготовить вкусную сдобу к чаю и удивить своих родных: тогда рецепт баурсаков по-казахски придет вам на помощь
Десерты и выпечка
Просмотрено
5820
Булочки-брецели — безумно вкусные с хрустящей корочкой!
Первое
Просмотрено
5186
Постные щи со свежей капустой по-украински — вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
4068
Кабачковый рулет с грибами и морковью «Царское село»