Просмотров: 4838
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7976
Когда совсем нет времени! Нежный пирог на очень скорую руку: «Зебра» на кефире
Второе
Просмотрено
6633
Как приготовить невероятно вкусную и ароматную перловку с мясом. Советы на миллион!
Второе
Просмотрено
5578
Невероятно сочное и нежное мясо по-французски с горчичным соусом
Второе
Просмотрено
4899
Жаренные овощи по-гречески — почувствуй себя Богиней!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6878
Торт Колибри от Джейми Оливера
Салаты
Просмотрено
7188
Самые вкусные и популярные салаты по-корейски: 5 рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5531
Эклеры с заварным кремом!
Второе
Просмотрено
4998
Всегда даю мужу на работу: Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке
Салаты
Просмотрено
8956
Салат из пекинской капусты с ветчиной и болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4470
Милые печенюшки, которые вы можете испечь вместе с малышами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6912
Чебуреки «двойные». Благодаря двойному тесту чебурек хрустящий сверху, а внутри очень сочный!
Разное
Просмотрено
4463
Сможете ли вы угадать, какая еда изображена на картинке?
Второе
Просмотрено
6225
Готовим нежные и аппетитные кабачки, запеченные с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6847
Торты из печенья — 5 лучших рецептов
Второе
Просмотрено
5027
Сытные, очень нежные и вкусные отбивные с сыром
Закуски
Просмотрено
5520
Семейный рецепт — «Закусочная» капуста, которая хранится долго!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5549
Готовим пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут
Салаты
Просмотрено
4884
Салатик ну просто объедение! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Чизкейк «Нью-Йорк»: Мировая Классика на каждой кухне!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6949
Нежная, мягкая бадамбура — традиционная азербайджанская сладость. Ох, и объедались мы в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4290
Лимонный курд (lemon curd) — английский десертный крем, довольно распространённый во всём мире.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5114
Замечательный полноценный завтрак — Пирог «Пикантный»
Закуски
Просмотрено
5510
Вкусные, хрустящие стаканчики, которые можно съесть! Вкуснятина за 15 минут!
Второе
Просмотрено
4413
Нежные тефтельки из куриного филе с рисом