Просмотров: 4531
Говяжий рулет с абрикосом. Блюдо, которым меня угощала лучшая подруга!
Очень вкусно и оригинально!
Ингредиенты:
говядина — 800 гр.
сушеные абрикосы (если очень засушенные, то замочить на 15 минут теплой водой) — 3/4 стакана
специи для мяса,
соль,
набор трав по вкусу
Приготовление:
Отбиваем мясо молоточком до отбиваем равномерно.
Солим и посыпаем специями и травами.
Укладываем в один ряд абрикосы и скручиваем рулетом.
Скалываем края рулета зубочистками, чтобы не разошлись и обвязать рулет ниткой, затем вынимаем зубочистки.
Присаливаем и посыпаем сверху специями и травами.
Заворачиваем рулет в два слоя фольги и выкладываем на противень.
Запекаем при 200 С в течение 2 часов.
Готовый рулет оставляем в фольге до полного остывания, потом убираем в холодильник.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookingsecrets.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
9400
Слоеный салат «Дубок» с грибами и курицей. Лучшее сочетание ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
4682
Салат «Обжорка» с сухариками по новому рецепту: все будут в восторге
Второе
Просмотрено
4324
Аппетитная картошечка с мясом по-деревенски!
Второе, Разное
Просмотрено
14014
У каждой хозяйки есть свои «котлетные» секретики…У нас тоже найдутся!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5794
Сытный пирог «Жульен» — моя семья обожает!
Второе
Просмотрено
5421
Креативное блюдо: Куриная грудка с овощами и творогом на ужин
Закуски
Просмотрено
6156
Очень вкусные маринованные грибы
Разное
Просмотрено
6442
Если ты заметил белые волокна под кожурой банана, тебе будет полезно узнать вот что…
Салаты
Просмотрено
5026
Салат «Марсель» с курицей, черносливом и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6916
Пирожки с капустой на заварном тесте с кефиром: готовлю каждое воскресенье!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4690
Сочная курочка в конвертике. Отличный перекус!
Второе
Просмотрено
4924
Рыба в фольге: лучший ужин для стройных и здоровых
Закуски
Просмотрено
5506
Лечо по-Болгарски. Любимый рецепт моей семьи!
Завтраки
Просмотрено
5198
Витаминная бомба: Омлет по-деревенски, запеченный в духовке
Второе
Просмотрено
5022
Рецепт из далекого прошлого: Сочные Котлеты с нежной подливой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6206
Хичины это вкуснейшее кавказское блюдо, которое очень распространено в Кабардино-Балкарии
Десерты и выпечка
Просмотрено
5125
Сметанные коржики к чаю — настоящий вкус детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5681
Красивые и вкусные кексики с мягкой серединой из очень простого теста.
Второе
Просмотрено
6395
Уникальный рецепт — пышные котлетки из кабачка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4609
Пышный и ароматный молочный кeкс с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4755
Булочки со штрейзелем — станут вашими любимчиками!
Первое
Просмотрено
5188
Если Вы хотите порадовать всех без исключения, приготовьте рассольник с куриными фрикадельками
Соусы
Просмотрено
5261
Хороший по вкусу и текстуре сырный соус, который прекрасно подходит к мясу и птице, а еще хорош для подачи к печеному картофелю
Салаты
Просмотрено
6699
Салат из молодой капусты, без майонеза: соскучились?