Первое

Простой, но очень ароматный и вкусный грибной суп с лисичками

Отличный обед!

Ингредиенты:

Вода — 2 л
Картофель — 2 шт.
Грибы лесные — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Приготовление:

Воду в кастрюле доводим до кипения, добавляем нарезанный картофель.

Мелко нарезанный лук и тертую морковь обжариваем на растительном масле.

Затем добавляем нарезанные отварные лисички. Обжариваем все вместе 5 минут.

Выкладываем все в суп и провариваем еще 5-10 минут.

Солим, перчим и добавляем специи по вкусу.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Юлия

Фотоматериалы — povar.ru