Просмотров: 5161
Сладкий хлеб с великолепным скрытым рисунком!
Разрежьте хлеб и раскройте магию леопарда!
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка. экстракта ванили
- 1/2 чайной ложки. поваренной соли
- 3 ст.л кукурузного крахмала
- 1/4 чашки сливочного масла
- 3 и 1/8 стакана муки
- 1/3 стакана сахара
- 3 и 1/2 чайной ложки. дрожжей
- 1 ст. какао
Приготовление:
- Смешайте молоко, ваниль, соль и кукурузный крахмал вместе в кастрюле на среднем огне, пока оно не превратится в густую массу. Затем удалите его сразу с огня и добавьте сливочное масло. Размешайте. Дайте смеси остыть в миске в течение приблизительно 30 минут.
- Замесите охлажденную смесь вместе с мукой, сахаром и дрожжами в упругое тесто.
- Разделите тесто и положить одну половину в сторону. Разделите вторую половину снова.
- Во второй миске, замесите вместе 5 г какао, 1 ст.л.
- Затем в 3-м шаре, для темного теста, смешайте 15г какао, 1 ст. молока.
- Накройте все шары теста и позвольте отдохнуть при комнатной температуре в течение 90 минут.
- Раскатайте каждый из 3-х шаров теста на 7 небольших, одинаковых по размеру шариков — 21 в общей сложности.
- Положите светло-коричневый шарик на темное тесто.
Теперь оберните эти рулоны в белое тесто.
- Поместите все бревна в смазанную форму для выпечки.
Накройте полотенцем и дайте тесту подняться, пока он не удвоется в размере.
- Перед выпеканием смажьте кистью хлеб с молоком. Выпекать около 40 минут при 170 ° С. После охлаждения, будьте осторожны, удаляя хлеб из формы.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5060
Пышный и воздушный манник с изюмом: справится даже неопытная хозяйка!
Второе
Просмотрено
4462
Готовим как шеф-повар — Паста с беконом, горохом и мятой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12586
Чрезвычайно быстрый пирог! Без хлопот жить проще!
Второе
Просмотрено
4509
Нежная курица с грибами в сливочном соусе — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7841
Топ-8 самых вкусных десертов без муки
Второе
Просмотрено
4579
Самые вкусные блины с курицей и грибами!
Второе
Просмотрено
5691
Перед кулинарами встает задача убрать специфический запаха сердца и добиться желательной для блюда мягкости мяса.
Салаты
Просмотрено
5035
Оригинальный праздничный салат «Французская любовница». Куриное филе отлично дополняют орехи и сладкий изюм
Второе
Просмотрено
4694
Удивляем родных — вкусные и сочные отбивные из фарша
Закуски
Просмотрено
8376
Топ-9 ХРУСТЯЩИХ рецептов с капустой
Закуски, Салаты
Просмотрено
8763
Сногсшибательная ПИКАНТНАЯ закуска к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4233
Скумбрия запеченная в фольге — рецепт, который тебя покорит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4577
Шоколадный пудинг
Полезные советы
Просмотрено
3862
Органические продукты питания: 5 главных преимуществ
Второе
Просмотрено
11962
Топ-6 рецептов запекания рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5718
Ореховый тарт: песочный корж в сочетании с карамельно- ореховой начинкой
Второе
Просмотрено
4466
Ароматное рагу из курицы с морковью и цуккини — шикарный летний ужин!
Второе
Просмотрено
5123
Кабачки в нежной панировке из сыра «Летний вечер»
Второе
Просмотрено
4541
«Курица в грибном соусе с сыром» — сочная и с божественным ароматом грибов и специй!
Второе
Просмотрено
6321
Голубцы — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
7182
Топ-4 рецепта консервации на зиму. Объедение!
Первое
Просмотрено
6601
Сырный суп по-французски с чесночными гренками
Закуски
Просмотрено
5836
Консервируем редисочку на зиму. Почему я раньше так не делала?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4952
Этот мраморный кекс понравится абсолютно всем: и взрослым, и детям!