Просмотров: 4361
Для любителей остренького — Пикантный острый перец на зиму
Красивая и очень вкусная закуска!
Ингредиенты на 1 -0.5 л банку:
острый перец
семена горчицы — 0,5-1 ч.л
смесь перцев — 1 ч.л
Для маринада:
уксус 9% — 250 мл
сахар — 4 ст.л (с горкой)
Приготовление:
Перец хорошо моем и делаем несколько проколов (чтобы перец впитал себя маринад).
Раскладываем острый перец по баночкам, сверху кладем специи.
Заливаем маринадом.
Для маринада: смешиваем уксус с сахаром до полного растворения.
Так как перец сразу же впитывает маринад не спешите завинчивать крышки,подождите минут 5, при необходимости доливаем маринад.
Храним такой перец в холодильнике на нижней полке.
Через месяц-полтора можно пробовать!
Приятных заготовок!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски, Маринады
Просмотрено
8214
Маринованные Шампиньоны ВСЕГО За 5 Минут. Чудеса для каждой хозяйки!
Второе
Просмотрено
4551
Сочная и ярко-зеленая Тушёная стручковая фасоль с жаренными грибами
Закуски
Просмотрено
7802
Рецепт из Одессы: шпротный салат-намазка. Она исчезает со стола первой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9007
Торт «Минутка» без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7105
Тортик без выпечки с черносливом — любимый десерт моего сына!
Закуски
Просмотрено
7999
Мой рецепт здоровья на зиму: Бомбовая капустка «Мгновенка»
Второе
Просмотрено
9172
Воздушные и очень нежные домашние котлеты! Такого рецепта больше нет в интернете! Не пропустите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5761
Быстрый открытый рыбный пирог с хрустящей рыбной корочкой!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6571
Очень простой и быстрый способ накормить всю семью вкуснейшим сырным пирогом!
Второе
Просмотрено
5805
Низкокалорийный гарнир со стручковой фасолью и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5763
Торт «Белочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5307
Интересное морковное печенье с имбирем. Покорит своим вкусом и ароматом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7606
Обалденный домашний кекс с творогом — как у мамы!
Второе
Просмотрено
4820
Рассыпчатый плов за полчаса: все секреты приготовления
Соусы
Просмотрено
7903
Не просто соус, а сербский соус Айвар — прекрасное дополнение к мясу, как бутербродная намазка, и как легкий гарнир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4482
Булочки на природе — Быстро, вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5090
Сегодня учимся готовить слоеное тесто быстрого приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4817
Эклеры с творожно-йогуртовой начинкой. Объедение!
Салаты
Просмотрено
4964
Любопытно. Кто, когда и зачем придумал салат «Селедка под шубой»?
Второе
Просмотрено
4917
Запеченная в горчице свинина — неизменное блюдо для праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5498
Яблочный «мёд»: прекрасная заготовка на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5137
Освежающее летнее лакомство, в которое невозможно не влюбиться…
Десерты и выпечка
Просмотрено
8790
Самый быстрый и самый ленивый пирог в мире, похожий на хачапури!
Закуски
Просмотрено
6537
Вкус, как у бабушки: 5 простых рецептов закруток с помидорами!