Просмотров: 5319
Очень сытный салат «Табуле» — очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении
Слегка кисленький и очень вкусный салат восточной арабской кухни
Очень сытный и вкусный салат «Табуле» — представитель ливанской кухни. Он очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении и имеет несколько восточный привкус. Для тех, кто хочет разнообразить свой повседневный рацион чем-то новым и вкусным: обязательно приготовьте такой вкусный салат с булгуром и зеленью. Салат сочетает в себе аппетитный булгур, сочную мякоть томатов и ароматную, хрустящую зелень петрушки и лука. Слегка кисленький и очень вкусный салат восточной арабской кухни.
Ингредиенты:
- помидоры — 350 грамм;
- соль — по вкусу;
- булгур крупа — 125 грамм;
- петрушка — 100 грамм;
- сок лимона — 1-2 чайные ложки;
- лук зеленый — 3-4 штука;
- лук репчатый — 0,25 штуки;
- оливковое масло — 3 столовые ложки;
- кипящая вода — 250 миллилитров;
- черный молотый перец — по вкусу.
Очень сытный и вкусный салат«Табуле». Пошаговый рецепт
- Крупу булгур тщательно промываем и заливаем стаканом крутого кипятка, накрываем крышкой и оставляем на полчаса. Через полчаса получаем полезную рассыпчатую крупу.
- Большой пучок петрушки (для приготовления диетического салата «Табуле» можно использовать обычную или «кучерявую»), тщательно промываем в проточной воде, сушим, отрезаем черенки и мелко рубим листья и тонкие веточки петрушки.
- Промываем в проточной воде зеленый лук и мелко нарезаем. Также режем кусочек репчатого лука.
- Помытые и высушенные томаты разрезаем пополам, удаляем плодоножки. С помощью ложки вытаскиваем семена и сердцевину, нарезаем лишь мякоть: сначала на полоски, затем на мелкие кубики. Для этого овощного салата мы используем только мясистую часть томатов.
- Перекладываем в салатницу к овощам и зелени булгур.
- Из свежего лимона выдавливаем сок, процеживаем через сито и заправляем салат соком из лимона. Приправляем черным молотым перцем и солью.
- Поливаем вкусный салат с булгуром и зеленью оливковым маслом первого отжима. Для такого салата можно использовать любое растительное масло, но лучше именно оливковое.
Готовый салат хорошо перемешиваем и подаем в салатнике. Он очень сытный и вкусный, можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно — как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5401
Топ-8 любимых детсадовских рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5791
Лакомство из тонкого лаваша для дружеских посиделок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4490
Для тех, кто ценит все вкусное и аппетитное: Пирожное «Крепкий Орешек»
Разное
Просмотрено
6005
Самая вкусная самса
Десерты и выпечка
Просмотрено
7976
Влажный и безумно вкусный яблочный пирог с заливкой из кефира и сгущенного молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
4641
Банановый пирог с безейной шапкой — вкуснятина невероятная!
Второе
Просмотрено
4691
Праздничная фаршированная грибами с рисом курица без костей
Салаты
Просмотрено
5612
Весьма необычный Тёплый куриный салат «Долина»
Второе
Просмотрено
6901
Сочная свиная рулька запеченная в соевом соусе и горчице
Второе
Просмотрено
4496
Котлетки из куриного мяса с овощами и сыром — пикантно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7865
Домашняя сгущенка за 15 минут. Больше не покупаю магазинную!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5317
Трубочки с кремом — лучшее угощение в детстве!
Второе
Просмотрено
4910
Великолепное мясо с овощами и сыром, приготовленное в горшочках
Первое
Просмотрено
4801
Рецепт с севера Франции — Рыбный суп с овощами по-реннски
Второе
Просмотрено
4871
Самое вкусное мясо в горшочках. Вкусно невероятно!
Второе
Просмотрено
7569
Обалденная фаршированная мясом картошка с подливой. Лучшее блюдо из картошки!
Закуски
Просмотрено
5871
Довольно Остренькая капуста мгновенного приготовления.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4453
Банановые кексы с овсянкой — готовь с пользой!
Второе
Просмотрено
4801
Обалденный фаршированный перчик по-французски
Второе
Просмотрено
4290
Непростая картофельная запеканка. Какая же она нежная и вкусная!
Второе
Просмотрено
4656
Ела бы их и ела: Сочные мясные Мини-зразы с яичной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Нежное печенье со сладкой черникой и приятным ароматом лимона
Салаты
Просмотрено
5793
Потрясающе вкусный и оригинальный праздничный салат «Страстный поцелуй»
Закуски
Просмотрено
4645
Такое угощение должно быть на каждом праздничном столе — Печёночный торт