Просмотров: 4787
Очень сытный салат «Табуле» — очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении
Слегка кисленький и очень вкусный салат восточной арабской кухни
Очень сытный и вкусный салат «Табуле» — представитель ливанской кухни. Он очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении и имеет несколько восточный привкус. Для тех, кто хочет разнообразить свой повседневный рацион чем-то новым и вкусным: обязательно приготовьте такой вкусный салат с булгуром и зеленью. Салат сочетает в себе аппетитный булгур, сочную мякоть томатов и ароматную, хрустящую зелень петрушки и лука. Слегка кисленький и очень вкусный салат восточной арабской кухни.
Ингредиенты:
- помидоры — 350 грамм;
- соль — по вкусу;
- булгур крупа — 125 грамм;
- петрушка — 100 грамм;
- сок лимона — 1-2 чайные ложки;
- лук зеленый — 3-4 штука;
- лук репчатый — 0,25 штуки;
- оливковое масло — 3 столовые ложки;
- кипящая вода — 250 миллилитров;
- черный молотый перец — по вкусу.
Очень сытный и вкусный салат«Табуле». Пошаговый рецепт
- Крупу булгур тщательно промываем и заливаем стаканом крутого кипятка, накрываем крышкой и оставляем на полчаса. Через полчаса получаем полезную рассыпчатую крупу.
- Большой пучок петрушки (для приготовления диетического салата «Табуле» можно использовать обычную или «кучерявую»), тщательно промываем в проточной воде, сушим, отрезаем черенки и мелко рубим листья и тонкие веточки петрушки.
- Промываем в проточной воде зеленый лук и мелко нарезаем. Также режем кусочек репчатого лука.
- Помытые и высушенные томаты разрезаем пополам, удаляем плодоножки. С помощью ложки вытаскиваем семена и сердцевину, нарезаем лишь мякоть: сначала на полоски, затем на мелкие кубики. Для этого овощного салата мы используем только мясистую часть томатов.
- Перекладываем в салатницу к овощам и зелени булгур.
- Из свежего лимона выдавливаем сок, процеживаем через сито и заправляем салат соком из лимона. Приправляем черным молотым перцем и солью.
- Поливаем вкусный салат с булгуром и зеленью оливковым маслом первого отжима. Для такого салата можно использовать любое растительное масло, но лучше именно оливковое.
Готовый салат хорошо перемешиваем и подаем в салатнике. Он очень сытный и вкусный, можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно — как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4281
Люблю не стандартные блюда: Борщ сибирский с фрикадельками и фасолью.
Второе
Просмотрено
5682
Капустные котлетки с сыром — так вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5076
Томленые свиные ребрышки
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4664
Блюдо, которое меня покорило — Сырники в маковом соусе!
Закуски
Просмотрено
6499
Сельдь по-бородински в очень оригинальном соусе!
Второе
Просмотрено
4273
Нежнейшая рыбка, запеченная в сметане — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4916
Картофельный пирог с капустой: ВСЕГДА очень вкусный и аппетитный!
Салаты
Просмотрено
7080
Самый вкусный салат со шпротами. Мегавкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7194
Низкокалорийный овсяный пирог с яблочной заливкой. Невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
4565
Праздничный стол должен быть красивым: Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8447
Торт «Волшебница». Мой дежурный рецепт на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4617
Рулет с мандаринами — Сочетание воздушного бисквитного коржа и нежного цитрусового крема влюбит с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4487
Капустный заливной пирог
Второе
Просмотрено
4274
Гуляш из куриного филе — Очень нежное мясо и ароматный бульон
Десерты и выпечка
Просмотрено
6841
Бисквит классический
Второе, Закуски
Просмотрено
3762
Суши в омлете: простой рецепт экзотического блюда
Десерты и выпечка
Просмотрено
7817
Невероятно вкусная и красивая творожная запеканка с шоколадом
Второе
Просмотрено
4300
Печёная картошка со сливочной начинкой. Настоящий кулинарный шедевр из простых продуктов!
Второе
Просмотрено
4055
Легкий диетический ужин — Курица под помидорами и сыром
Новое, Салаты
Просмотрено
5658
Изумительный салат из свеклы на зиму. Прекрасное дополнение к ужину!
Закуски
Просмотрено
5893
Мясной рулет с начинкой — лучшая закуска к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6305
Торт, который покорил многие сердца — вкусный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3880
Рулеты из блинов и лосося. Эта закуска вызовет фурор!
Второе
Просмотрено
4509
Куриные котлеты с сыром — отличный вариант для легкого ужина. На 100 грамм 170 ккал!