Просмотров: 4323
Пышные бездрожжевые блинчики с творогом. Замечательный вариант любимого блюда!
Можно делать с любой начинкой как со сладкой, так и с соленой!
Ингредиенты
- Яйцо — 2 шт.
- Кефир — 250 мл
- Молоко — 250 мл
- Творог — 200 г
- Сода — 1 ч. л.
- Мука — 300 г
- Подсолнечное масло — 80
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Повидло по вкусу
Приготовление:
Творог взбиваем с яйцами. Кефир смешайте с молоком. Влейте половину кефирно-молочной смеси к творогу. Всыпьте соль, сахар и муку. Если планируется соленая начинка, положите больше соли, если сладкая – сахара. Во вторую половину добавьте соду. Смешайте. Соедините с творожной массой. Консистенция должна быть густой.Выпекайте на разогретой сковороде с подсолнечным маслом. Влейте на нее порцию теста, уменьшите огонь, накройте крышкой. Как только низ блина зажарится, положите начинку. 
Сложите блин пополам. 
Накройте крышкой. Через минуту переверните блин и снова накройте крышкой еще на минуту.
Сложите блин пополам. 
Накройте крышкой. Через минуту переверните блин и снова накройте крышкой еще на минуту.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5521
Обалденно вкусное сметанное желе с бананами — побалуйте близких!
Салаты
Просмотрено
6327
Закусочный свекольный салатик с сыром — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
5106
Обалденный салат с рыбой и солеными огурчиками
Салаты
Просмотрено
4565
Очень вкусный салатик «Мамины рецепты»
Второе
Просмотрено
4671
Устрой сегодня праздник живота, приготовь запеченные свиные ребрышки в духовке
Закуски
Просмотрено
4646
Рулетики из лаваша с сыром и зеленью на закуску
Завтраки
Просмотрено
5494
Колбаса в кляре — отличный завтрак на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
4862
Гамбургеры по-домашнему — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
4938
ПУДИНА ЧАТНИ: необычно вкусная приправа из мяты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Моя семья обожает этот десерт — молочно-шоколадное желе
Второе
Просмотрено
5186
Завтрак Богини — Омлет с помидорами и ветчиной в духовке
Второе
Просмотрено
4454
Горячий рыбный рулет из лаваша — палочка-выручалочка к приходу гостей!
Закуски
Просмотрено
7634
Помидорки от любимой свекрови «Оторваться невозможно». Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5762
Клубочки из слоеного теста с куриным фаршем, грибами и рисом. Вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6012
Очень вкусное ореховое пирожное «Гармония» с масляно-заварным кремом на желтках
Второе
Просмотрено
5892
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе с брокколи. Так вкусно рыбу Вы еще не ели!!!
Первое
Просмотрено
5792
Гениальны куриный бульон по рецепту Хестона Блюменталя
Второе
Просмотрено
5449
Вкуснейший картофельный гратен. Идея к празднику!
Второе, Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6395
Ленивые беляши
Разное
Просмотрено
9892
Ваша герань будет пышно цвести круглый год! Рецепт приготовления бражки для подпитки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4696
Эти оладьи можно назвать идеальными: пышные и вкусные!
Второе
Просмотрено
4771
Ростбиф — старинное блюдо английской кухни, которое покорит твою семью
Второе
Просмотрено
4935
Картофельная запеканка с молоком и яйцами
Первое
Просмотрено
4847
Нежный летний суп-пюре из кабачков с плавленым сыром