Второе

Зачем часами стоять у плиты? Готовим ленивые голубцы в котлетах!

Так даже вкуснее !

Ингредиенты:

— 600 гр фарша
— стакан отварного риса
— пол маленького отварного качанчика капусты
— 1 головка лука
— 2 яйца
— 1 ст.л. крахмала
— соль
— специи по вкусу

Соус:
— Томатный сок + сметана

Приготовление:

Смешиваем фарш, рис, порезанную капусту, мелко порезанный лук, яйца, крахмал, соль.

Вымешиваем всё и формируем котлетки.

Обжариваем котлеты на сковородке, затем перекладываем в форму для запекания, поливаем соусом (смешиваем томатный сок со сметаной).

Запекаем в духовке при 180 С в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vosmarket.ru