Просмотров: 5209
Мясо с молодым картофелем и кабачками: что может быть лучше в сезон молодых овощей
Прекрасный ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
Нежирная свинина — 1 кг
Кабачок — 500 гр
Помидор — 300 гр
Лук — 200 гр
Молодой чеснок — 3 шт
Морковь — 200 гр
Картофель — 1 кг
Специи, соль
Зелень
Приготовление:
Нарезаем чеснок пластинками и бросаем в казан с нагретым маслом.
Затем добавляем полукольца лука и обжариваем до прозрачности, добавляем морковь и тушим минуты 3.
Нарезаем кабачок кубиками и всыпаем в казан, тушим минут 5.
Добавляем помидоры и мясо.
Накрываем крышкой и тушим все на минимальном огне 40-50 минут.
Добавляем молодой картофель. При необходимости добавляем немного кипятка.
Солим и перчим. Накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля.
Подаем посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4783
Изумительный сметанник на сковороде. Простой и быстрый способ!
Завтраки
Просмотрено
6276
Крестьянский завтрак. Рецепт из Латвии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5857
Очень нежный творожный манник с тыквой
Закуски
Просмотрено
4354
Идеальная закуска — Помидоры с творогом и чесноком!
Второе
Просмотрено
4620
Картофельная пицца. Блюдо, которое выручает!
Закуски
Просмотрено
5125
Шедевральная закуска — Грибы по-венесуэльски. Рекомендую!
Салаты
Просмотрено
5681
Салат «Новогодний» — моя фишка, готовлю каждый год!
Второе
Просмотрено
4792
Готовлю весьма часто: Слоеный пирог с сыром.
Второе
Просмотрено
5264
Соте из баклажанов. В нём собрано столько чудесных овощей: баклажаны, томаты и перцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5763
Этот пирог станет вашим любимым: творожно-яблочно-виноградный пирог — вкусный и нежный!
Второе
Просмотрено
4752
Любимое блюдо моего сына — Спагетти с курицей в сметанном соусе!
Второе
Просмотрено
4393
Жаркое с мясом — универсальное блюдо для любого повода!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5612
Такой удачный рецепт редко встретишь: Пирожки с мясом в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5711
Печенье «ВЕТЕРОК» из песочно-дрожжевого теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4108
Великолепные нутовые блины с грибами и творогом: сразят наповал!
Салаты
Просмотрено
4420
Рецепты салатов с языком к новогоднему столу!
Салаты
Просмотрено
4937
Слоеный рыбный салатик — придется всем по вкусу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6061
Находка для всех хозяюшек — простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6905
Торт медовый с черносливом «Сладкий рай»
Второе
Просмотрено
5587
Остался стакан кефира? Куриное филе с грибами в кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
6680
Горячие бутерброды с сыром — прекрасная закуска или перекус!
Салаты
Просмотрено
4885
Держите рецептик классного салата — Шведский селедочный салат со свеклой
Салаты
Просмотрено
10482
Салат «Сказка»: Центральное блюдо на праздничном столе
Закуски
Просмотрено
18069
Балык из скумбрии — прекрасная быстрая закуска для любого случая!