Просмотров: 6079
Великолепная скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями
Самый лучший маринад из тех, которые я пробовала!
Ингредиенты:
Скумбрия — 2 шт
лук репчатый по вкусу
уксус яблочный — 2,5 ст л
вода — 250 мл
зерна кориандра шепотка
гвоздика — 6 шт
перец горошком шепотка
перец душистый молотый — 1/3 ч л
сахар — 0,5 ч л
соль — 2 ч л
масло подсолнечное — 2 ст л
Приготовление:
Скумбрию размораживаем и нарезаем кусочками.
Вскипятите воду и добавьте туда сахар, соль, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр и масло, кипятим 1 минуту на медленном огне.
В самом конце вливаем уксус, остужаем.
Нарезаем лук полукольцами.
Складываем рыбу в миску поочередно с луком, заливаем остывшим маринадом и даем постоять сутки в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5520
Как выглядят 200 калорий в 50 разных продуктах
Второе
Просмотрено
4257
Мясо в сырном соусе. Аромат стоит на всю квартиру!
Салаты
Просмотрено
4884
Очень простой и очень вкусный салат со шпротами и сухариками
Закуски
Просмотрено
4638
Нежнейшее сало в луковой шелухе — непременно приготовьте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8215
Торт Наполеон с коньяком
Закуски
Просмотрено
6147
Как вкусно засолить сало. Дельные советы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6095
Нежная радость для каждой девушки! Не торт, а настоящая услада!
Десерты и выпечка
Просмотрено
33360
Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины по специальному рецепту!
Разное
Просмотрено
5086
Первые заготовки лета! Побалуйте себя пастой из молоденьких чесночных стрелок
Салаты
Просмотрено
4393
Салат «Море» с фасолью и сыром — превосходно!
Салаты
Просмотрено
13915
Оригинальный салат из цветной капусты — готовлю уже который раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5087
Пастила — нежнейший десерт для моей любимой семьи!
Второе
Просмотрено
4234
Сочные и очень оригинальные куриные котлеты с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7325
Торт «Nutella»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
Волшебное печенье «ТАЮЩИЙ СНЕГ». Тает сразу на языке!
Салаты
Просмотрено
4223
Полюбившийся многим салат с курицей и черносливом
Первое
Просмотрено
4721
Рецепты лучших супов и вторых блюд для похудения
Напитки
Просмотрено
4760
Домашний пряный тыквенный ликёр — согреет и одарит потрясающим ароматом
Закуски
Просмотрено
6602
Топ-10 вариантов закусочных бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8188
Знаменитые ванильные булочки по 9 копеек: воздушные, мягкие и сладкие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7762
Рецепт яблочного пирога, привезенный из Франции. Невероятно нежный, насыщенный, и прямо тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5853
Нежный пирог на сметанном тесте с хрустящей посыпкой
Второе
Просмотрено
6961
Нереально вкусная золотистая картошка. Вкуснее не бывает!
Салаты
Просмотрено
6456
Шикарный салат «Вместо Оливье» для праздника!