Просмотров: 5292
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Очень вкусно и доступно!
Ингредиенты:
500 грамм нежирной свинины;
1, 5 кг-картофеля;
1 луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Свинину пропускаем через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу.
Лук мелко измельчить и обжарить с фаршем.
Картофель чистим и варим, остудить, добавить в него соль, сливочное масло и муку, специи по вкусу.
Муку вмешиваем равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста делаем на ладони заготовки, размером в ладонь, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Жарим на сковороде с растительным маслом до появления корочки. Обжариваем зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4779
Попробовав такую пасту, готовлю макароны только так! Всё дело в секретном ингредиенте…
Второе
Просмотрено
4916
Нежные, как никогда — Рыбные тефтельки в томатном соусе
Первое, Разное
Просмотрено
5517
Борщ с черносливом
Салаты
Просмотрено
4821
Скажите «НЕТ» майонезу: вкусные и полезные заправки для салатов
Соусы
Просмотрено
6242
Необыкновенный и самый популярный соус в Греции. Без него не обходится ни одна летняя трапеза!
Салаты
Просмотрено
5265
Изысканный салат «ЦАРСКИЙ» с курицей и шампиньонами — эффектный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4545
Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом. Замечательный полезный десерт!
Закуски
Просмотрено
4542
Царская закуска — Холодец из рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
7787
Печенье «Павловское». Будете готовить постоянно!
Закуски, Разное
Просмотрено
7445
Плацинды — с творогом и зеленью из тончайшего теста
Салаты
Просмотрено
6513
Салат с интересным вкусом и названием «Быстрее некуда» («Загадка»)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5031
Влюбитесь в этот тортик с первого взгляда! Сочетание песочного теста с кисло-сладкой прослойкой, не может оставить равнодушным!
Закуски
Просмотрено
7473
Скумбрия МАРИНОВАННАЯ. Восторг гарантирован!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7509
Ароматное варенье без варки ягод! Даже не сомневайтесь — это лучший рецепт!
Закуски
Просмотрено
7594
Праздник души и желудка! Оригинальные праздничные бутерброды
Первое
Просмотрено
4041
Готовьте лучшие кулинарные блюда с любовью: Крем-Суп из Шпината
Десерты и выпечка
Просмотрено
15926
Тыквенные оладьи с яблоком — покорит Вас необычным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6167
Нежный, хрустящий, не приторно сладкий Хворост «Пахлава Медовая»
Салаты
Просмотрено
14693
Салат «Шамаханская царица» — вкусный салат, в котором нет ничего лишнего!
Второе
Просмотрено
4209
Идея к ужину — вкуснейшая курица с яблоками!
Закуски
Просмотрено
5752
Готовим домашний адыгейский сыр
Салаты
Просмотрено
4907
Красочный витаминный салат «Мазурка»: просто идеальный!
Салаты
Просмотрено
5122
Замечательный салат из зимних овощей с яйцом и фасолью к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Пирог «Пикантный» с вкуснейшей начинкой!