Просмотров: 5409
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Очень вкусно и доступно!
Ингредиенты:
500 грамм нежирной свинины;
1, 5 кг-картофеля;
1 луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Свинину пропускаем через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу.
Лук мелко измельчить и обжарить с фаршем.
Картофель чистим и варим, остудить, добавить в него соль, сливочное масло и муку, специи по вкусу.
Муку вмешиваем равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста делаем на ладони заготовки, размером в ладонь, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Жарим на сковороде с растительным маслом до появления корочки. Обжариваем зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11254
Невероятное тесто для Классического Бисквита
Десерты и выпечка
Просмотрено
7113
Это нЕчто!!! Самые вкусные из всех пирожков, которые я пробовала.
Второе
Просмотрено
6326
Пшённая каша «Золотая» — вкус неповторимый!
Соусы
Просмотрено
5445
Хотите увидеть летнюю нотку на летнем столе: Франкфуртский зеленый соус
Десерты и выпечка
Просмотрено
5294
Очень вкусный тортик без названия из моей кулинарной книги!
Второе
Просмотрено
6181
Картошка по-бомбейски (индийская кухня) — уникальное сочетание покорит Вас навсегда!
Второе
Просмотрено
6240
Супер рецепт: Утка фаршированная рисом по-восточному
Второе
Просмотрено
6705
11 самых вкусных рецептов голубцов
Второе
Просмотрено
6498
Самое крутое блюдо из моей кулинарной книги: Курица с рисом и овощами по-каталонски
Второе
Просмотрено
7835
Готовим лучшую рыбу в кляре: топ-6 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4609
Нежный и рассыпчатый творожный ТОРТИК — за уши не оттянешь!
Закуски
Просмотрено
5120
Без них не будет праздника — Рулеты из лаваша с крабовыми палочками «Краб-кебаб»
Разное
Просмотрено
4756
Советы на заметку, без которых хозяйке на кухне не обойтись
Второе
Просмотрено
5493
Блюдо №1 на новогодний стол — утка запеченная с яблоками, апельсинами и ананасами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5288
Рецепт домашнего тортика из 80-х — Торт «Песочный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6389
Замечательный пирог «Прибалтийский»…. только что из духовочки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5153
Давний рецепт приготовления пасхального Кулича, которому меня научила моя бабуля!
Закуски
Просмотрено
6004
Аппетитные рулетики из баклажанов: 8 вкуснейших рецептов холодной и горячей закуски
Второе
Просмотрено
5104
Сочная скумбрия, запеченная в духовке. Очень вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5106
Запеченные яблоки с овсяными хлопьями — идеальный рецепт выходного дня, когда времени на готовку становится немного больше
Салаты
Просмотрено
4838
Новый салат к празднику — Вкуснейший салат со шпротами!
Закуски
Просмотрено
5508
Записывай секретный рецепт приготовления вкуснейшей скумбрии с помидорами и соевым соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4667
Очень классная идея для домашних конфеток!
Второе
Просмотрено
6870
Запеченные грибы в сметане