Просмотров: 5012
Куриная печень в кляре: мои дети едят ее только в таком виде!
Печень получается очень сочной и нежной!
Ингредиенты:
куриная печень — 500 грамм;
чеснок — 2-3 зубчика;
яйцо — 3 шт.;
мука — 4 ст. ложки;
сметана — 5 ст. ложек;
соль, чёрный перец по вкусу;
растительное масло для обжаривания.
Приготовление:
Куриную печень моем и очищаем от плёнок.
Кладем печень в миску, солим, перчим и маринуем около 5-7 минут.
Взбиваем яйца с щепоткой соли вилкой до однородности.
Добавляем сметану и пропущенный через пресс чеснок, снова взбиваем.
Подготовленную печень обваливаем в муке, затем обмакиваем в кляр.
Обжариваем на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны на сильном огне.
Выкладываем готовую печень на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Подаем с гарниром.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — anews.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4773
Творожное печенье с бананом и яблоком для отличного перекуса!
Закуски
Просмотрено
5031
Домашняя маринованная кукуруза — не намного сложнее, чем купить ее в магазине!
Разное
Просмотрено
9432
Томат зимой не покупаю! Густая домашняя томатная паста круглый год
Десерты и выпечка
Просмотрено
6315
Картофельные котлеты с укропом: прекрасный гарнир!
Завтраки
Просмотрено
9471
Очень быстрый завтрак…за каких-то 10 минут из простых продуктов получился отличный, сытный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8964
Диетический творожный зефир. Можно уплетать один за другим и не бояться поправиться!
Салаты
Просмотрено
4712
Сочный салат с копчёной рыбкой «Обжорный ряд»
Десерты и выпечка
Просмотрено
16790
Такое тесто МЯГКОЕ, как ПОДУШКА, благодаря всего одному простому ингредиенту
Первое
Просмотрено
6418
Мексиканский обед: Острый испанский суп с колбасками
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4786
Хрустящие тосты на завтрак. По своему желанию Вы можете сделать их сладкими или солеными!
Второе
Просмотрено
4652
Простой в приготовлении картофель, запеченный в сливках с сыром
Второе
Просмотрено
7081
Достойно Богов: Тирамису — Быстрый и вкусный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6802
Пирог «Зебра» — рецепт дня!
Салаты
Просмотрено
5886
Салат «Женская слабость» — невозможно устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4622
Вкуснейшая Урама — Невероятная узбекская Сладость
Второе
Просмотрено
5156
Лучшие фрикадельки, которые вы, когда-либо готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4917
Ароматный и воздушный творожно-яблочный пудинг
Десерты и выпечка
Просмотрено
6588
Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4239
Рассыпчатое песочное печенье в шоколаде: готовьте с детьми!
Второе
Просмотрено
5535
Восхитительная форель под чесночным соусом, запечённая на картофельной «подушке»
Второе
Просмотрено
4912
Котлеты из кабачков: приятно удивила и вкусно накормила!
Разное
Просмотрено
4682
Несравненная кинза: лучший продукт для вывода из организма тяжелых металлов
Первое
Просмотрено
5064
Диетическая окрошка с курицей и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5314
Рецепт из маминой записной книжки — хрустящие вафельные трубочки