Если в вашей семье любят сласти, обязательно порадуйте их этими чудесными тарталетками с орехами!

Съела штук пять, а душа просит еще!

Ингредиенты:

мука — 280 гр
сливочное масло- 60 гр
яйца — 2 штука
сахар — 80 гр
разрыхлитель — 1 ч.л.
ванилин по вкусу

Для начинки:
грецкие орехи — 200 гр
миндальные орехи — 200 гр
яйца — 2 штуки
сахар — 50 гр

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванилин и размягченное сливочное масло.

Перемешиваем.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем эластичное тесто.

Заворачиваем тесто в пищевую плёнку и убираем на полчаса в холодильник.

Готовим начинку: измельчаем орехи, оставляя частично орехи целыми.

Добавляем сахар и яйца. Перемешиваем.

Отрезаем небольшую часть теста.

Большую часть разрезаем на 6 частей и раскатываем каждую, затем переносим на формочки, формируя бортики.

Сверху выкладываем начинку.

Раскатываем из второй части теста круги и вырезаем фигурки. Украшаем фигурками тарталетки.

Запекаем при 170° С в течение 35 минут.



Приятного аппетита!

Автор идеи — lubasic_food

Фотоматериалы — vk.com

×