Просмотров: 8877
Домашний плавленный сыр: никаких растительных жиров и вредных консервантов!
Деткам готовьте только такой сыр!
Ингредиенты:
400 г творога
1 яйцо
50 г сливочного масла
1 ч. ложка соды
соль по вкусу
специи по вкусу
Приготовление:
Творог протереть ложкой через сито. Добавляем яйцо, сливочное масло, соду, соль.
Ставим кастрюлю на маленький огонь и вымешиваем всё это до однородной массы. Затем добавляем специи.
Мешаем непрерывно пока масса не расплавится и появятся первые пузырьки. Все снимаем, иначе плавленный сыр получится по консистенции похожим на брынзу.
Переливаем массу в миску и остужаем. Плавленый сыр готов. Если плавленый сыр получился жидковатым, в следующий раз добавьте сливки.
Можно добавить зелень!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Торт «Малиновое счастье» — нежный десерт к чаю!
Салаты
Просмотрено
5428
Обалденный салат с салями и сыром — просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Витой пирог «Корона» с начинкой из рахат-лукума — красиво и оригинально!
Второе
Просмотрено
8560
Идеальная картошка фри за 10 минут: ни грамма масла и жира!
Салаты
Просмотрено
4682
Прекрасный вариант праздничного салата с консервированной скумбрией и яблоком
Второе
Просмотрено
5105
Курица, маринованная в горчично — медовом соусе. Всегда готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5969
Самый воздушный, ароматный и нежный торт «Медовик» без масла
Десерты и выпечка
Просмотрено
6556
Моя любимая выпечка — Пирог с маком. Рука так и тянется за вторым кусочком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6300
Рассыпчатый пирог с овсяными хлопьями и творогом. Очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7258
Любимый десерт моей семьи — пирог с вареньем из песочного теста
Закуски
Просмотрено
5597
Жаренный сулугуни в сухарях — пальчики оближите!
Закуски
Просмотрено
8930
4 самых крутых и красивых закусочек в мире. И все без хлопот!
Второе
Просмотрено
4704
Для любителей блюд с перчинкой: Куриный Рулет с Перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5133
Бомбочки от Джейми Оливера — всегда простая и великолепная выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4828
Оригинальный десерт: кукурузные профитроли без сахара на растительном масле
Закуски
Просмотрено
4800
Один из лучших рецептов — Капуста, квашенная по-петровски
Разное
Просмотрено
6673
Кюнефе (кнафе) по-турецки. Объедение!
Первое
Просмотрено
5422
Ароматная и сытная херсонская юшка по-чабански. Украинская кухня
Первое
Просмотрено
5585
Волшебный болгарский суп «Сырные шарики»: всего полчаса — и наслаждайтесь невероятным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6076
Изумительный творожный пирог-ватрушка. Отличное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4532
Творожно-шоколадный десерт с черносливом — восторг полный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6360
Вкусный, нежный и сочный пирог «Удача» — за счет крема, он всегда получается удачным
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Готовим мандариновый рахат-лукум (Lokum)
Второе
Просмотрено
5412
Курочка «Bang Ваng». Секрет в том, что её румяная корочка буквально взрывается при каждом укусе