Просмотров: 6407
Картофель с сырной начинкой, запеченный дважды. Станет Вашим любимым блюдом!
Блюдо достойно оваций!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 6 картофелин
- Оливковое масло
- 1 1/2 чашки тертого Чеддера, плюс 1/2 чашки для посыпки
- 3/4 стакана сметаны
- 3/4 чашки смеси молока и сливок (50 на 50)
- 1/4 чашки несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 пучок зеленого лука, нарезанного
- соль и свежемолотый черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогреть духовку до 200 градусов. Вымыть картофель и тщательно просушить. Полить картофель оливковым маслом. Выпекать картофель, пока кожа не станет хрустящей. Дайте картофелю немного остыть на решетке. Нарежьте каждую картофелину вдоль пополам. Используя кончик ложки, вытяните мякоть каждого картофеля в миску. Сложите картофельные шкурки на противень и поставьте в духовку на 8 минут. В это время, разомните мякоть картофеля вилкой и добавьте сыр, сметану, молоко и сливки, сливочное масло. Посыпьте зеленым луком (оставьте немного для гарнира) и приправьте солью и перцем. Удалите картофельные шкурки из духовки и увеличьте температуру. Заполните каждую оболочку пюре из смеси картофеля и сверху посыпьте сыром. Верните в духовку, пока сыр не расплавится и картофель станет хрустящим сверху.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Обалденно ароматный и вкусный Дарницкий домашний хлеб
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
Восхитительный апельсиново-карамельный флан с легким ароматом корицы
Второе
Просмотрено
5093
Мужчины просто обожают: Чалагач в духовке
Второе
Просмотрено
5312
Капуста тушёная с куриной грудкой в томатно-сметанном соусе
Салаты
Просмотрено
4852
Легкий и свежий салат с капустой и кукурузой, без майонеза!
Соусы
Просмотрено
6200
Минутный майонез на молоке без яиц: получается идеально и у всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5935
Перепечи из ржаной муки. Моя бабушка готовила их постоянно, а мы их обожали!
Второе
Просмотрено
5448
Готовлю кабачки только так! Не жарю, не тушу. Очень вкусное блюдо из обычных кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Нежные, вкусные и очень быстрые пончики со сгущенкой — тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Знакомое лакомство с детства — молочный сахар
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Творожные булочки, как пух! Вкуснее вы не пробовали
Второе
Просмотрено
6847
Куриные рулетики по-арабски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4961
Глазированные домашние пряники по рецепту моей мамы
Разное
Просмотрено
6154
Путеводитель по кашам
Второе
Просмотрено
5847
Перед кулинарами встает задача убрать специфический запаха сердца и добиться желательной для блюда мягкости мяса.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5048
Пышные дрожжевые оладьи, получаются у всех и с первого раза!
Второе
Просмотрено
4978
Готовлю весьма часто: Слоеный пирог с сыром.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5771
Пирог с Печенью и Картошкой в духовке «Луковое поле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5963
Дрожжевые сырные розочки своими руками «Нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5256
Тыквенный пирог с черносливом. Нереально вкусно!
Второе
Просмотрено
4751
Готовим сочный куриный шашлычок с картошкой в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Рецепт, которому меня научила моя тетя из Новосибирска: Мясной рулет в тесте по-домашнему
Первое
Просмотрено
7019
Топ-5 вкуснейших рецептов окрошки. Самое летнее блюдо!
Разное
Просмотрено
4826
Лучшее и худшее время для употребления некоторых продуктов