Просмотров: 5766
Картофель с сырной начинкой, запеченный дважды. Станет Вашим любимым блюдом!
Блюдо достойно оваций!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 6 картофелин
- Оливковое масло
- 1 1/2 чашки тертого Чеддера, плюс 1/2 чашки для посыпки
- 3/4 стакана сметаны
- 3/4 чашки смеси молока и сливок (50 на 50)
- 1/4 чашки несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 пучок зеленого лука, нарезанного
- соль и свежемолотый черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогреть духовку до 200 градусов. Вымыть картофель и тщательно просушить. Полить картофель оливковым маслом. Выпекать картофель, пока кожа не станет хрустящей. Дайте картофелю немного остыть на решетке. Нарежьте каждую картофелину вдоль пополам. Используя кончик ложки, вытяните мякоть каждого картофеля в миску. Сложите картофельные шкурки на противень и поставьте в духовку на 8 минут. В это время, разомните мякоть картофеля вилкой и добавьте сыр, сметану, молоко и сливки, сливочное масло. Посыпьте зеленым луком (оставьте немного для гарнира) и приправьте солью и перцем. Удалите картофельные шкурки из духовки и увеличьте температуру. Заполните каждую оболочку пюре из смеси картофеля и сверху посыпьте сыром. Верните в духовку, пока сыр не расплавится и картофель станет хрустящим сверху.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5110
Мармелад из кабачков. Никто не догадается из чего он приготовлен!
Закуски
Просмотрено
6133
Палочка-выручалочка для всех: Закуска из лаваша — 13 вариантов начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6812
Готовим вкусные пирожки, как у бабушки: 2 простых рецепта
Второе
Просмотрено
3779
Коса с сёмгой: Шедевр высшего пилотажа! Не для начинающих хозяек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6015
Божественные, тающие во рту пончики. Советую приготовить однозначно!
Второе
Просмотрено
4561
Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе. Полезный-ужин для моей семьи
Закуски
Просмотрено
6217
Очень вкусный селедочный паштет. С черным хлебушком — это что-то!
Второе
Просмотрено
3817
Сытное, вкусное, простое и очень домашнее жаркое в мультиварке
Второе
Просмотрено
3894
Для ценителей китайской кухни — Курица по-сычуаньски
Десерты и выпечка
Просмотрено
8163
Творожная запеканка «Мороженое»: Великолепный вкус и большая польза
Салаты
Просмотрено
5282
Прикольный салат с курицей, сладким перцем и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5246
Королевская ватрушка с курагой — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4922
Пирог с Курицей и Кабачком — любимый пирог моего племянника
Первое
Просмотрено
12555
Настоящий украинский борщ с секретным ингредиентом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4092
Румяные, дырчатые, нежные и что очень важно ВКУСНЫЕ — Заварные блины на молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Торт «Валентинка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6920
Тесто для песочных орешков, тех самых из детства!
Второе
Просмотрено
4934
Почему я сама не догадалась ТАК приготовить? Мясные «ёжики» с картошкой под сыром
Закуски
Просмотрено
9114
Салат Глобус, который никогда не взрывается и не стерилизуется!
Первое
Просмотрено
4592
Обычны ингредиенты сотворили чудо: Невероятный Гречневый суп
Закуски
Просмотрено
3695
Возьми на заметку и пользуйся всегда: 5 идей низкокалорийного паштета
Салаты
Просмотрено
4367
Салат «Праздничный» — готовлю на каждое торжество!
Второе
Просмотрено
4428
Сочные мясо–овощные колобки к любому гарниру
Второе
Просмотрено
4100
Готовим нежные куриные отбивные под сыром